Свежие новости об Эстонии
27.10.2019 | Покупки

Натуральный яркий вкус: представлена новая зимне-рождественская коллекция эстонского жаркого

Натуральный яркий вкус: представлена новая зимне-рождественская коллекция эстонского жаркого

По традиции, производители мясной продукции в Эстонии представляют новые коллекции дважды в год: весной, накануне сезона гриля, и осенью – в свете приближающейся череды длинных рождественско-новогодних застолий. При этом до мелочей продумывая не только вкусы, но и технологию – создавая продукты, которые помогают не только вкусно, но и быстро порадовать чем-то вкусным домашних и гостей. И, к слову, потребление мяса в Эстонии продолжает расти: по данным Департамента статистики, за прошлый год увеличилось на 8,6 килограмма в год на человека.

Так, этой осенью один из крупнейших производителей мяса в Эстонии – Atria под торговой маркой Maks & Moorits радует любителей блюд из отечественной свежеохлажденной свинины, предлагая 10 новых продуктов, в том числе 5 разных видов жаркого: мяса, подготовленного для запекания в духовке.

«Вот уже в четвертый раз потребители выбирают на ежегодной таллиннской ярмарке продовольствия Toidumess лучшими кровяными колбасками именно колбаски Maks & Moorits, — отмечает директор по продажам Atria Меэлис Лаанде. – Поэтому рынок обоснованно ждет от нас нового необычного развития продукции в этой категории. Так, в этом сезоне мы выпускаем кровяные колбаски с зеленой гречкой, ржаными хлопьями и жареным луком, они отличаются также высоким содержанием клетчатки.»

«Свиное жаркое – это традиционное рождественское блюдо, но различные специи и способы запекания придают ему характерные нюансы,» — поясняет Лаанде. Поэтому в ассортименте Maks & Moorits каждый найдет что-то по вкусу: как те, кто предпочитает классику, так и те, кому нравятся необычные вкусы.

Maasuitsu ahjusiga – отличный вариант: он хорош как горячим, так и холодным – так что это мясо может стать и ужином, и ломтиком ветчины на бутерброд. Шейный карбонад с жареным луком – покрыт корочкой из лука, очень мягкий, как и положено, с прослойками жира и сочный. Есть также классическое большое свиное жаркое с 5 видами перца и небольшим количеством жареного лука. И Постное жаркое из филе с ноткой чеснока. Eelküpsetatud kulinaarne ahjuribi – предварительно запеченное в течение 5 часов на низкой температуре мясо. Оно приправлено чили, чесноком, томатом. Его можно есть как холодным, так и горячим. Сливочный мясной соус с лисичками – продолжение уже снискавшей успех серии. В упаковку нужно лишь добавить сливки – и отправить в духовку. И густой вкусный соус с мясом и грибами готов.

Фото: Marimell.eu


21.4.2022 | Рестораны

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

  По традиции, учитывая большую любовь эстоноземельцев к приготовлению мяса на гриле, в начале весенне-летнего сезона производители мясной продукции представляют … Читать далее

29.10.2021 | Покупки

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

Среди лучших рождественских продуктов этого года – тонкие кровяные колбаски и куриный холодец

По данным свежих исследований, в наступивший сезон холодов и в ожидании приближающегося Рождества и Нового года,эстоноземельцылюбятпоесть вкусно-традиционно, но при этом … Читать далее

22.4.2021 | Покупки

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Весна-лето 2021 на гриле: в этом сезоне все выдержанно-классически-натурально

Готовить на гриле на свежем воздухе – одна из любимых традиций в Эстонии. Так что с приходом первых теплых дней … Читать далее

3.3.2021 | Покупки

Почему красный флаг крупнейшего эстонского производителя напитков поменялся на зеленый

Почему красный флаг крупнейшего эстонского производителя напитков поменялся на зеленый

О безотходном принципе в последнее время говорят все громче. И этот принцип все шире распространяется в концепциях промышленных, в том … Читать далее

6.11.2020 | Покупки

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

Подготовка к Рождеству и Новому году: в новых осенне-зимних коллекциях мясной продукции больше кровяных колбас на сковороде и экзотические вкусы!

В наступающем зимнем сезоне самый симпатичный жителям Эстонии мясной бренд Maks & Moorits представит несколько новинок. В прошлом году Maks & Moorits занял наибольшую долю … Читать далее

29.7.2020 | Свободное время

Военные корабли и бронированные поезда: в модном таллиннском районе Porto Franco открылась фотовыставка об истории Адмиралтейского бассейна

Военные корабли и бронированные поезда: в модном таллиннском районе Porto Franco открылась фотовыставка об истории Адмиралтейского бассейна

В витринах первого здания в Porto Franco размещена выставка исторических фотографий Адмиралтейского бассейна. Тексты выставки основаны на заметках морского историка … Читать далее

3.4.2020 | Покупки

Новый бренд эстонского экомолока

Новый бренд эстонского экомолока

Несмотря на всю сложность ситуации эстонские предприятия инвестируют в развитие производства. Так, Saaremaa Piimatööstus представило на рынке новую торговую марку … Читать далее

7.2.2020 | Покупки

Не надо мусорить: меньше упаковки – больше места

Не надо мусорить: меньше упаковки – больше места

В магазинах Эстонии появился фарш в революционно новой упаковке. Atria, которая выпускает продукцию Maks & Moorits, инвестировала миллион евро в … Читать далее