Свежие новости об Эстонии
31.8.2015 | Рестораны

Лучшим сомелье Балтийских стран стал Раймондс Томсонс из Латвии

Лучшим сомелье Балтийских стран стал Раймондс Томсонс из Латвии

На состоявшемся в Таллинне юбилейном турнире Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix титула лучшего сомелье Балтийских стран удостоен Раймондс Томсонс из Латвии. В зрелищном финале второе место занял Каспарс Рейтупс из Латвии и третьим стал Кристьян Маркий из Эстонии.

«Уровень конкурсантов был очень высокий, что показало также их быстрое вхождение в новую и неожиданную для них ситуацию – финал был построен по-новому: при выполнении нескольких заданий нужно было обслуживать ужинающих за столиками гостей и общаться с публикой», – сказал председатель международного жюри и управляющий ассортиментом качественных вин AS Liviko Урво Уганди, который десять лет назад на первом Vana Tallinn Grand Prix удостоился титула лучшего сомелье Балтийских стран.

В финале юбилейного турнира четверо лучших сомелье советовали гостям, принимавшим участие в торжественном ужине, подходящее вино к выбранным блюдам. Дополнительно финалисты соревновались в сервировке шампанского, декантации и сервировке красного вина, а также в туре быстрых вопросов.

«Осмелюсь сказать, что за десять лет уровень обслуживания в Балтийских странах невообразимо развился. Осведомленность людей о незаменимой роли сомелье в ресторане выросла, и плодами работы, требующей его знаний и умений, наслаждаются тысячи посетителей ресторанов в Эстонии, Латвии и Литве», – сказал председатель правления AS Liviko Янек Кальви.

Главным призом юбилейного турнира Vana Tallinn Baltic Sommelier Grand Prix стала поездка в Гонконг, где победителю представится возможность в роли наблюдателя принять участие в конкурсе лучшего сомелье Азии и Океании.

 

Фото: Райт Туулас

На фото: Каспар Рейтупс, Раймондс Томсонс и Кристьян Маркий

 


16.6.2022 | Рестораны

camera icon7
Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Недавно открывшийся в Кадриорге ресторанBacio– это такая настоящая Италия. Несмотря на белые скатерти и роскошный интерьер у нас царит легкая … Читать далее

21.4.2022 | Покупки

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

  По традиции, учитывая большую любовь эстоноземельцев к приготовлению мяса на гриле, в начале весенне-летнего сезона производители мясной продукции представляют … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Очарование таллиннских кафе

Очарование таллиннских кафе

И целой газеты не хватит, чтобы представить все чудесные таллиннские кафе. Поэтому The Baltic Guide предлагает вашему вниманию подборку очень … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Новый Odeon

Новый Odeon

ПРОМО Блюда из разных уголков планеты плюс богатая карта вин и коктейлей в стильном интерьере – неслучайно новый таллиннский … Читать далее

19.12.2019 | Рестораны

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

ПРОМО Выпить кофе или просекко с вкусным десертом в уютных креслах, у моря, полюбоваться картинами современных художников и, возможно, … Читать далее

1.12.2019 | Määratlemata @ru

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

Brands (KFC) и Apollo Group, франчайзинговый партнер компании в странах Прибалтики, на днях торжественно запустили бренд KFC в Эстонии. Первый … Читать далее

24.11.2019 | Рестораны

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в  Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Вообще, автор концепции Black Food Festival – венгерка Регина Борос, первый такой фестиваль прошел в ноябре 2018 года в Будапеште. … Читать далее

23.6.2019 | Рестораны

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

В идиллической деревне Лиймала на песчаном морском берегу можно с наслаждением поесть в одном из самых лучших ресторанов Эстонии и … Читать далее