6.11.2012 | Ravintolat
Pieni kulmakuppila

Tallinna, Till ja Kummel (Tilli ja Kamomilla), Nunne 7, ravintola, virolainen, edullinen, ruokapaikka, lounas.
Lounas kodikkaassa Till ja Kummelissa tuntuu vähän samalta kuin poikkeaisi syömään hyvän ystävän luokse. Paikan tyylikäs ja valoisa sisustus vetää puoleensa ja ovella asiakkaita tervehtii keittiömestarin koira Elvis.
Pienissä yksityiskohdissa, kuten vanhanaikaisissa keraamisissa valokatkaisimissa ja pistorasioissa, kiteytyy viimeistelty ulkoinen ilme – ja sama tyyli jatkuu lautasilla. Nariseva keittiönovi sopii tunnelmaan, se on kuin vanhasta leffasta.
Ruokalista ei ole turhan mutkikas eikä pituudella pilattu. Alkusekä pääruokia on kumpiakin tarjolla puolenkymmentä vaihtoehtoa munakkaasta fileepihviin (hinnat 3,5–15 euroa). Karhunvatukkahillossa glaseerattu vuohenjuusto runsaiden lisukkeiden kera oli nappivalinta alkupalaksi. Kotitekoiset makkarat sipulisalaatin ja paahdettujen paprikoiden ja sinappisen perunamuusin kanssa jatkoi yhtä maistuvalla linjalla ja täytti alkuruuan nostamat odotukset. Seuralaisen hampurilaineni rosmariini-merisuolaperunoilla ja tilli-aioli-dipillä ei ollut yhtään heikompi esitys. Paitsi maukkaita, annokset olivat myös isoja.
Juomalistalta löytyy jokunen kiva viini sekä paikallisia oluita. Makeaksi lopuksi kannattaa tilata kahvin lisäksi uunissa tehtyä omena- marsipaanipaistosta kanelijäätelön kera. Jää erittäin hyvä maku suuhun, kuten koko paikasta.
Mistä löytää?
Till ja Kummel (Tilli ja Kamomilla), Nunne 7
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
6.2.2023 | Mainos | Kulttuuri
5
Mainos Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan
Raplamaan maakunta sijaitsee vain 40 kilometrin päässä Tallinnasta, joten alueella on helppo vierailla. Lumisten metsien ja kauniiden suoalueiden Raplamaassa … Lue lisää
6.2.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä
Kylpyläloma Pärnussa Vuonna 1838 avattiin Pärnun ensimmäinen kylpylä. Kaupungin sijainti, lempeä hiekkaranta, raikas ilma, vehreät puistot ja kaupunkielämä yhdessä … Lue lisää
5.2.2023 | Ravintolat
Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”
Michelin-tähden saanut fine dining -ravintola 180° sijaitsee Pohjois-Tallinnan modernilla ja trendikkäällä Noblessnerin satama-alueella, vain alle kymmenen minuutin taksimatkan päässä … Lue lisää
4.2.2023 | Ravintolat
Täällä ”sommid” kokoontuvat
Baltian asematoria vastapäätä könöttää iloisenvihreä vanha puutalo, josta on löytänyt kotinsa Baar living room ät. ”Ensi keväänä juhlimme jo … Lue lisää
30.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus
Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää
30.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi
OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää
23.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle
Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää
18.1.2023 | Ravintolat
37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa
Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää