11.3.2013 | Kauneus
Oranssi vitamiinipommi
Viro, luontaistuote, terveys, ruoka, vitamiini, hivenaine, tyrni, marja, mehu, jauhe, immuniteetti, ekokauppa
Virossa tyrniä kasvaa luonnontilaisena merenrannoilla, kuten Pärnun uimarannan hiekkadyyneillä. Sitä myös viljellään eri puolilla Viroa melko yleisesti. Viljeltäviä tyrnilajikkeita on useita. Marjojen maku, väri ja koko vaihtelevat lajikkeesta riippuen.
Tyrnituotteita löytää Virossa tavallisten markettienkin hyllyiltä, mutta parhaat valikoimat ovat luomukaupoissa (ökopood). Tuotteiden kirjo on monipuolinen. Tarjolla on marmeladeja, mehuja, öljyjä ja ihovoiteita, onpa tyrnillä maustettu hunajaa ja sinappiakin.
Kuvassa oleva tyrnijauhepurkki (80 grammaa) maksaa edullisimmillaan 3,20 euroa eli noin 40 euroa kilo. Suomessa tyrnijauheen kilohinta keikkuu 80–100 euron välillä. Jauhetta voi sekoittaa esimerkiksi puuron, jogurtin tai viilin sekaan. Maku on marjoista poiketen melko mieto, mutta jauhe antaa mukavaa lisäväriä ruokiin. Kyseinen tyrnijauhe on valmistettu luomutyrneistä ja myös terveelliset siemenet on jauhettu. Tyrnijauhe on riittoisaa, yksi lusikallinen kerrallaan on sopiva annos. Jauhe sopii C-vitamiinin antajaksi myös niille, jotka eivät voi syödä appelsiineja.
Kylmäpuristettu tyrnimehutiiviste sekoitetaan veteen, joten 0,35 litran pullosta saa valmista mehua noin 3,5 puoli litraa. Mehu on raikkaan makuista ja siitä puuttuu marjojen happamuus. Lasillinen tyrnimehua aamuisin on oiva tapa käynnistää päivä.
Tyrni sisältää runsaasti C-vitamiinia, jota siinä on jopa 10–20 kertaa enemmän kuin appelsiinissa. Marjoissa on runsaasti myös A- ja E-vitamiineja, flavonoideja, foolihappoa sekä erilaisia hiven- ja kivennäisaineita. Lista tyrnin terveysvaikutuksista onkin pitkä ja vaikuttava. Tyrnin uskotaan vaikuttavan suotuisasti muun muassa ruuansulatukseen, ihosairauksiin, väsymystiloihin, flunssaan ja kolesteroliin. Tyrniä voisikin pitää immuniteettia monipuolisesti vahvistavana supermarjana.
TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
26.1.2024 | Kauneus
Itämainen perinnehieronta koko keholle
Thai Lotus Spa on erikoistunut thaimaalaisiin perinnehierontoihin. Thaihieronta perustuu kehon venyttelyyn, akupainantaan ja kehon meridiaanien eli energialinjojen avaamiseen. Kuulostaa … Lue lisää
15.1.2024 | Mainos | Kauneus
Mainos Seitsemässä päivässä seitsemän kiloa kevyemmäksi ja nuoremmaksi!
Tartossa oleva Loodus BioSpa on ainutlaatuinen paastokeskus, jossa mieli virkistyy ja keho puhdistuu. Paasto ja detox ovat ikivanhoja hoitotapoja, … Lue lisää
16.11.2023 | Kauneus
Joululahjaksi kiireetön päivä spassa
Hotelli Telegraafissa on samaan aikaan sekä vanhaa mannermaista loisteliaisuutta että hillittyä tyylikkyyttä. Sisään astuessa vieraita tervehtivät kohteliaat vastaanottovirkailijat. Aulatilassa … Lue lisää
3.9.2023 | Kauneus
Veitsetön kasvojenkohotus – lempeä menetelmä ikääntymistä vastaan
Tallinnassa Artifex studiossa työskentelevät luonnonmukaisen kauneuden ja hyvinvoinnin ammattilaiset. Studio on erikoistunut kasvojen muokkaushoitoihin ilman plastiikkakirurgisia toimenpiteitä. Lisäksi tarjolla … Lue lisää
25.6.2023 | Kauneus
Terveempi päänahka ja kauniimmat hiukset
Juuste Akadeemia aloitti toimintansa vuonna 2008. Yritys tarjoaa kampaamo- ja hiustenhoitopalveluita Tallinnan liikekeskustassa Hotelli Olympian läheisyydessä. Nykyään palveluvalikoimaan on … Lue lisää
12.6.2023 | Kauneus
Lääkematkailusta on tullut arkipäivää
Viru Keskuksen tyylikkäässä Apothekassa käy kuhina lauantaina puolen päivän aikaan. Proviisori Annika Toobal tietää, mitä suomalaiset matkailijat hakevat heidän … Lue lisää
28.5.2023 | Kauneus
Pärnun Tervis-kylpylähotellin ilmastoidut huoneet valmistuivat toukokuussa – toiminnassa huomioitu ympäristöystävällisyys
Pärnun tunnetuimpiin kylpylähotelleihin lukeutuva Tervis on panostanut viihtyvyyteen. Uudet ilmastoidut superior-huoneet valmistuivat toukokuussa. Ilmastoinnin lisäksi huoneet saivat uudistetut, tyylikkäät … Lue lisää
28.3.2023 | Kauneus
Virolaista muotia esittelevä Tallinn Fashion Week järjestetään ensi perjantaina ja lauantaina
Viron muodin tärkein tapahtuma Tallinn Fashion Week esittelee tuoreita muotiluomuksia 31. maaliskuuta ja 1. huhtikuuta Tallinnan matkustajasatamaa lähellä sijaitsevassa … Lue lisää