11.3.2013 | Kauneus
Oranssi vitamiinipommi

Viro, luontaistuote, terveys, ruoka, vitamiini, hivenaine, tyrni, marja, mehu, jauhe, immuniteetti, ekokauppa
Virossa tyrniä kasvaa luonnontilaisena merenrannoilla, kuten Pärnun uimarannan hiekkadyyneillä. Sitä myös viljellään eri puolilla Viroa melko yleisesti. Viljeltäviä tyrnilajikkeita on useita. Marjojen maku, väri ja koko vaihtelevat lajikkeesta riippuen.
Tyrnituotteita löytää Virossa tavallisten markettienkin hyllyiltä, mutta parhaat valikoimat ovat luomukaupoissa (ökopood). Tuotteiden kirjo on monipuolinen. Tarjolla on marmeladeja, mehuja, öljyjä ja ihovoiteita, onpa tyrnillä maustettu hunajaa ja sinappiakin.
Kuvassa oleva tyrnijauhepurkki (80 grammaa) maksaa edullisimmillaan 3,20 euroa eli noin 40 euroa kilo. Suomessa tyrnijauheen kilohinta keikkuu 80–100 euron välillä. Jauhetta voi sekoittaa esimerkiksi puuron, jogurtin tai viilin sekaan. Maku on marjoista poiketen melko mieto, mutta jauhe antaa mukavaa lisäväriä ruokiin. Kyseinen tyrnijauhe on valmistettu luomutyrneistä ja myös terveelliset siemenet on jauhettu. Tyrnijauhe on riittoisaa, yksi lusikallinen kerrallaan on sopiva annos. Jauhe sopii C-vitamiinin antajaksi myös niille, jotka eivät voi syödä appelsiineja.
Kylmäpuristettu tyrnimehutiiviste sekoitetaan veteen, joten 0,35 litran pullosta saa valmista mehua noin 3,5 puoli litraa. Mehu on raikkaan makuista ja siitä puuttuu marjojen happamuus. Lasillinen tyrnimehua aamuisin on oiva tapa käynnistää päivä.
Tyrni sisältää runsaasti C-vitamiinia, jota siinä on jopa 10–20 kertaa enemmän kuin appelsiinissa. Marjoissa on runsaasti myös A- ja E-vitamiineja, flavonoideja, foolihappoa sekä erilaisia hiven- ja kivennäisaineita. Lista tyrnin terveysvaikutuksista onkin pitkä ja vaikuttava. Tyrnin uskotaan vaikuttavan suotuisasti muun muassa ruuansulatukseen, ihosairauksiin, väsymystiloihin, flunssaan ja kolesteroliin. Tyrniä voisikin pitää immuniteettia monipuolisesti vahvistavana supermarjana.
TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
29.5.2023 | Mainos | Kauneus
Mainos Aurinkoa, saunoja, uima-altaita ja loputtomia hiekkarantoja
Oletko jo suunnitellut kesälomaasi? Lähde tänä vuonna lomalle Viroon, jossa voit nauttia loputtomista hiekkarannoista, upeasta luonnosta ja kulttuurista sekä … Lue lisää
28.5.2023 | Kauneus
Pärnun Tervis-kylpylähotellin ilmastoidut huoneet valmistuivat toukokuussa – toiminnassa huomioitu ympäristöystävällisyys
Pärnun tunnetuimpiin kylpylähotelleihin lukeutuva Tervis on panostanut viihtyvyyteen. Uudet ilmastoidut superior-huoneet valmistuivat toukokuussa. Ilmastoinnin lisäksi huoneet saivat uudistetut, tyylikkäät … Lue lisää
28.3.2023 | Kauneus
Virolaista muotia esittelevä Tallinn Fashion Week järjestetään ensi perjantaina ja lauantaina
Viron muodin tärkein tapahtuma Tallinn Fashion Week esittelee tuoreita muotiluomuksia 31. maaliskuuta ja 1. huhtikuuta Tallinnan matkustajasatamaa lähellä sijaitsevassa … Lue lisää
12.2.2023 | Ravintolat
6
Kartanoiden luvattu maa
Virossa on vielä nykyäänkin satoja kartanoita tai linnoja. Joskus ne ovat olleet saksalaisten, tanskalaisten tai venäläisten maanomistajien koteja, mutta … Lue lisää
7.2.2023 | Kauneus
Suolahuone kuin leikkikenttä
Suola on yksi vanhimmista lääkinnällisistä luonnonaineista. Sen avulla voidaan puhdistaa kehoa ja vahvistaa kehon immuniteettia kausiluontoisia sairauksia vastaan. Nyt … Lue lisää
19.1.2023 | Vapaa-aika
Uusin kylpylähelmi Tallinnassa
Saunojat saavat monikulttuurisia saunaelämyksiä Vain kahdeksan kilometrin päässä keskustasta sijaitsee Tallinnan uusin kylpylä Ring Spaa & Saunad. Saunakeskuksessa on … Lue lisää
18.12.2022 | Kauneus
Käsityönä kauneutta ja hyvinvointia
Kalev Spa -kylpylähotellin oma kauneushoitola Ilu & Tervis tarjoaa monipuolisia kasvo- ja vartalohoitoja, hierontoja, käsi- ja jalkahoitoja sekä kampaamopalveluita. … Lue lisää
5.12.2022 | Kauneus
Hemmottelua kauneuden ja hyvinvoinnin keitaassa
Viru Keskus avasi lokakuussa neljänteen kerrokseen kauneuden ja hyvinvoinnin keitaan, jonka kauppakeskus on nimennyt Ilusfäär-alueeksi eli kauneussfääriksi. Terveysasema … Lue lisää