Tuoretta tietoa Virosta
6.6.2011 | Ravintolat

Nautintoja kartanonrouville ja muonamiehille

Nautintoja kartanonrouville ja muonamiehille

Lahemaan kolmen kartanon ravintolapalvelut poikkeavat toisistaan.

Niinpä useankaan päivän matkalla ei tarvitse tyytyä samanlaisiin ruokiin millään aterialla. Tallinnasta kauimmaisen eli Vihulan kartanon kokit hakevat tuoreet yrtit omasta puutarhasta. Päärakennuksessa olevan La Bohemen suosituin osa on kesäisin aurinkoterassi, mutta kesän kuumuutta voi mennä pakoon myös sikaritupaan tai entisen jääkellarin tiloihin rakennettuun Kaval-Antsu Kõrt- siin. Vihulan kartanon viinikellarissa on yli 500 pulloa portugalilaisia viinejä.

Metsämuseon yhteydessä olevan Sagadin ravintolan keittiössä käytetään metsän anteja. Sosekeitto sienistä jää varmasti muillekin sienten ystäville mieleen ja villisian puolukkakastiketta voisi kokeilla monien muidenkin ruokien kanssa. Listalla on myös kotimaisia kaloja.

Palmsen kartanon museokertomukset jatkuvat kõrtsissä eli muonamiesten krouvissa. Tarjoilijat ovat kuin Jukolan veljeksiä pellavavaatteissaan ja ruokalistan aloittavat perunankuoret. Voi tuodaan pöytään suolaveden peittämänä. Erityisesti voisi mainita sipulin kanssa paistetun naudanmaksan. 3,20 eurolla sen hinta-laatu-elämyssuhde on erinomainen. Vaihtoehtoja löytyy myös kasvisyöjille.

Oppejakin kapakoissa jaetaan: Joonud inimesele ja heinakoormale tuleb teed anda eli humalaiselle ja heinäkuormalle pitää antaa tietä (Palmse kõrts).

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT PALMSEN JA VIHULAN KARTANOT

Mistä löytää? Vihulan, Sagadin ja Palmsen kartanot sijaitsevat samannimisillä paikkakunnilla Vihulan kunnassa, Länsi-Virumaalla.

Lue lisää samasta aiheesta

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää

23.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää

18.1.2023 | Ravintolat

camera icon37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää

16.1.2023 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Kahden siskon kolme kahvilaravintolaa

Mainos Kahden siskon kolme kahvilaravintolaa

Muutama vuosi sitten sisarukset Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Pian sisarukset huomasivat pyörittävänsä legendaarista Teletorni … Lue lisää

29.12.2022 | Ravintolat

Aitoja pariisilaisia makuja

Aitoja pariisilaisia makuja

Kun astuu sisään viehättävään Päris-ravintolaan, tuntuu kuin tulisi pariisilaiseen brasserieen. Hetken voi kuvitella olevansa jossain Pariisin Saint-Germainin bulevardin ravintoloista. … Lue lisää

27.12.2022 | Ravintolat

Brunssipöydät eivät jätä vatsaa kurnimaan

Brunssipöydät eivät jätä vatsaa kurnimaan

Mikä onkaan sen nautinnollisempaa talvisella viikonloppumatkalla, kuin nukkua pitkään ja sitten mennä valmiiseen pöytään nauttimaan myöhäistä aamupalaa. Brunssipöytiä löytyy … Lue lisää

23.12.2022 | Ravintolat

Pyhiinvaellus viinien äärelle

Pyhiinvaellus viinien äärelle

Chin Chin on yksi uusimmista viinibaareista Tallinnan vinoteekkien joukossa. Moderni ja tyylikäs baari löytyy uudelta Kalarannan asuinalueelta. Tiloissa toimii … Lue lisää