Tuoretta tietoa Virosta
3.8.2012 | Ravintolat

Lasillinen näköalalla

Lasillinen näköalalla

Lasillinen näköalalla

Juuret johtavat vuoteen 1910, jolloin sveitsiläissyntyinen Arnold Lüscher ja virolainen Paul Matiesen päättivät perustaa vodkatehtaan Moskovaan. Lokakuun vallankumous katkaisi herrojen lupaavasti alkaneen viinatehtailun ja ajoi miehet maanpakoon.

1921 he päättivät hankkia kunnon viinikellarin ja alkaa tuoda alkoholijuomia Matiesenin kotikaupunkiin Tallinnaan. Tuontimerkkeinä olivat muun muassa Barton & Guestier -viinit, Gordon’s Gin, Johnnie Walker -viskit ja Edmond Dupuy -konjakki. Kauppa kukoisti ja Toompean mäen kellarissa oli vuoteen 1929 tultaessa arviolta 200 000 litraa viiniä.

Menestyksen innoittamina Lüscher ja Matiesen avasivat Kuninga-kadun varteen viinibaarin ja myymälän, joka oli aikanaan hyvin suosittu. Huonosti kävi kuitenkin jälleen, sillä sota pakotti sulkemaan ovet.

Ja sitten nopeasti takaisin nykyhetkeen. Vuonna 2009 avattiin uusi Luscher & Matiesen, joka tuo viinejä Viroon Ranskasta ja Espanjasta. Suunnitelmissa on edeltäjien tapaan laajentaa tuotevalikoimaa muihin juomiin.

Yrityksen omalla tuotenimellä varustettua ranskalaista valko- ja espanjalaista punaviiniä voi nauttia Toompean mäellä sijaitsevalla terassilla, josta avautuu upea näköala merelle yli Vanhankaupungin. Pientä suolaista on tarjolla, kuten myös livemusiikkia ja elokuvaesityksiä elokuun öissä.

Tapahtumien suhteen ajantasainen tieto löytyy paikan Facebooksivuilta. Huomautettakoon, että maksaa voi ainoastaan käteisellä.

Nimikkoviinit

2010 Luscher & Matiesen -valkoviini Tämän tyyppiset viinit olivat suosittuja 1920- ja 30-luvun Virossa. Selkeä, samalla elegantti viini, maussa hedelmäistä raikkautta ja sitruunaa. Hyvä aperitiivi.

Tuottaja: Girond, Bordeaux, Ranska

Rypäleet:

50% Sauvignon Blanc, 30% Colombard, 20% Ugni Blanc 11.5% alc/vol

2012 Luscher & Matiesen -punaviini

Perinteisellä valmistusmenetelmällä tammitynnyrissä ikäännytetty viini. Maussa aavistus kypsää mansikkaa. Kevyehkö punaviini sopii nautittavaksi juustojen, pastan ja liharuokien kera.

Tuottaja:

Vino de la Tierra de Castilla, Espanja

Rypäle: 100% Tempranillo 12% alc/vol

Mistä löytää?

Luscher ja Matiesen, Kohtu 12, Tallinna

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää