Tuoretta tietoa Virosta
11.10.2013 | Ostokset

Laiminlyöty lähiruoka

Laiminlyöty lähiruoka

Ruusunmarja on vähän käytetty, mutta monipuolinen terveysherkku.

Lokakuussa ruusupensaat hehkuvat punaisina ruusunmarjoista. Monelle voi tulla yllätyksenä, että arkinen ruusunmarja on todellinen vitamiinipommi. Niinpä punaisia kiulukoita ei pidä jättää ulos mätänemään, vaan niitä kannattaa kerätä hyötykäyttöä varten.

Ruusunmarjaa voisi nimittää pohjolan vitamiinipommiksi, sillä se päihittää monen muun marjan vitamiinien määrissä: marjoissa on C-vitamiinia sadassa grammassa jopa 1 700–2 000 milligrammaa eli 14 kertaa enemmän kuin mitä ihminen tarvitsee päivässä. Niinpä pari kolme ruusunmarjaa riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin tarpeen.

Ruusunmarjat sisältävät myös A- ja E-vitamiineja, antioksidantteja, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa. Kuitupitoisuudeltaan se yltää ruisleivän tasolle.

Perinteisesti ruusunmarjoja on käytetty päänsäryn, väsymyksen ja infektiotautien hoitoon. Ruusunmarjajauheen tiedetään lievittävän tehokkaasti niveltulehduksen oireita. Luonnonlääkinnässä ruusunmarjoja on käytetty myös ehkäisemään virtsatietulehdusta.

Tuoreista ruusunmarjoista voi loihtia monenlaisia makuelämyksiä. Perinteinen herkku on ruusunmarjasose, jota voi käyttää monissa ruuissa. Ruusunmarjan voimakas maku toimii hyvin esimerkiksi omenan kanssa. Hillo sopii mainiosti viilin, myslin tai puuron maustamiseen. Kuivatuista marjoista voi keittää teetä.Marjojen puhdistaminen vaatii kärsivällisyyttä, koska siemeniä on paljon. Jos ei viitsi itse puhdistaa marjoja, voi virolaisista apteekeista ja ekokaupoista ostaa kuivattuja

ruusunmarjoja ja ruusunmarjateetä. Pussillinen kuivattuja marjoja maksaa noin 2 euroa. Allergikkojen kannattaa olla käytön suhteen varovaisia.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2023 | Mainos | Ostokset

Prisman kesäkuun tarjoukset

Mainos Prisman kesäkuun tarjoukset

29.5.2023 | Mainos | Ravintolat

Romanttinen Rantatie

Mainos Romanttinen Rantatie

Salaisten pikku poukamien puhkoma Romanttinen Rantatie kulkee Pärnumaalla Liivinlahden rantaa pitkin alkaen Iklasta ja päättyen Virtsuun. Tien toiselle puolelle … Lue lisää

22.5.2023 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälistä tunnelmaa keskellä Tallinnaa

Mainos Kansainvälistä tunnelmaa keskellä Tallinnaa

Rotermann on Tallinnan muodin, taiteen ja viihteen keskus. Lisäksi kaupunginosan ravintolat ovat toinen toistaan houkuttelevampia. Rotermannin kortteli on oikeastaan … Lue lisää

16.4.2023 | Ostokset

Kunnostettuun Viru Keskukseen tulee uusia tuotemerkkejä

Kunnostettuun Viru Keskukseen tulee uusia tuotemerkkejä

Perusteellisen remontin läpi käyneeseen Viru Keskukseen tulee toukokuussa merkkiliikkeitä, joita ei tähän asti ole ollut Virossa tai koko Baltian … Lue lisää

14.4.2023 | Ostokset

Prismaan tulivat myyntiin ukrainalaisen valmistajan lelut

Prismaan tulivat myyntiin ukrainalaisen valmistajan lelut

Huhtikuun alussa virolaisiin Prisma-myymälöihin tuli myyntiin suuri valikoima ukrainalaista alkuperää olevia leikkikaluja. Niitä ostamalla voi tukea ukrainalaista leluvalmistajaa Technok … Lue lisää

11.4.2023 | Ostokset

Nuoret muotoilijat ja taiteilijat myyvät tässä kuussa teoksiaan pop-up-myymälässä Telliskivessä

Nuoret muotoilijat ja taiteilijat myyvät tässä kuussa teoksiaan pop-up-myymälässä Telliskivessä

Tämän kuukauden alusta lähtien on Tallinnassa Telliskivin ostoskadulla modernia designia ja uutta taidetta myyvä EKA pop-up-kauppa. Myymälä on avoinna … Lue lisää

9.3.2023 | Ostokset

camera icon6
Keskiaikaisten mestareiden jalanjäljillä

Keskiaikaisten mestareiden jalanjäljillä

Laborassa vaalitaan vanhoja perinteitä Vanhankaupungin luoteismuurin kylkeä kulkee vanha Laboratooriumi-katu, jonka varrella sijaitsee Laboran kirjapaino ja kalligrafiakoulu. Kirjapainoa vastapäätä … Lue lisää

21.2.2023 | Ostokset

Tänään on laskiaistiistai – Prisma myy Virossa 120 000 laskiaispullaa

Tänään on laskiaistiistai – Prisma myy Virossa 120 000 laskiaispullaa

Virolaisetkin rakastavat laskiaispullia. Maassa toimiva Prisma-kauppaketju ennustaa, että sen marketeissa myydään laskiaisen aikaan noin 120 000 pullaa. Viroksi laskiaispulla … Lue lisää