Tuoretta tietoa Virosta
6.4.2011 | Ravintolat

Kuninkaallisia nautintoja

Kuninkaallisia nautintoja

Ravintolassa, jossa tarjotaan tuoreita ostereita, hummeria ja venäläistä Beluga-kaviaaria, pitää olla tasokas henkilökunta.

Talven aikana avattu ravintola Kuninga uskaltaa ottaa riskin ja tekee sen kunniakkaasti. Kuninga (suom. kuningas) on nimensä mukainen. Ravintola on elegantti ja entisen keskiaikaisen kauppiaan talossa on mukava ilmapiiri. Kuninkaallinen ravintola on tarkoitettu elämästä nauttiville, ilman että lompakko täysin tyhjenisi.

Kaikki asiat on mietitty alkaen sisustuksesta. Ihmetellä voi valaisimia, lasimaalauksia ja muita yksityiskohtia. Sama jatkuu ruokalistalla. Sekin on tarkkaan mietitty. Menu on kansainvälinen unohtamatta virolaisen keittiön vaikutusta.

Ravintolan ohessa on myös kahvila, josta voi seurata kadun elämää. Pari askelmaa ylöspäin on ravintola, josta on hyvä näkymä keittiömestari Rustam Tšikalovetsin johtamaan keittiöön.

Ruokien lisäkkeeksi kuuluvat kotona paistettu tumma leipä, vaalea leipä ja vuohenmaidosta tehty voi. Alkuruokia valitessa voi ainakin kerran katsoa hintoja, nimittäin silloin kun on kyseessä kaviaari! Tuoreet osterit ovat edullisempi vaihtoehto eli 3–4 euroa kappale.

Pääruokavaihtoehtoina on tarjolla muun muassa tuoretta hummeria ja merianturaa. Lihavaihtoehdoista on tarjolla noin kahdenkymmenen euron hintaisia ruokia härästä, lampaasta ja porsaasta.

Ruokailun voi lopettaa kuninkaalliseen juustovalikoimaan tai paahtovanukkaaseen. Ja viinivalikoima kruunaa kaikki maut!

Mistä löytää? Kuninga Restoran, Kuninga 3, Tallinna.

TEKSTI TOOMAS KÄBIN, KUVAT RAVINTOLA KUNINGA

Lue lisää samasta aiheesta

1.6.2022 | Ravintolat

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Viikonloppuna on Tallinnan laululavalla ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav

Ruokafestivaali Suur Tallinna Toidutänav eli suomeksi, suuri Tallinnan ruokakatu, järjestetään 4.–5. kesäkuuta Tallinnan laululavalla toista kertaa. 500 metrin pituisella … Lue lisää

30.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Mainos Kansainvälinen lentokenttä yhdistää Pärnun maailmaan

Pärnun uudistunut lentoasema ja -kenttä avattiin viime syksynä matkustajaliikenteelle. Noin 14 miljoonaa euroa maksanut kunnostustyö mahdollistaa Pärnun lentokentän käytön … Lue lisää

27.5.2022 | Ravintolat

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kaksi ravintolaa, joiden takana on isoäiti

Kolmen ravintolan menestyksekäs pyörittäminen ja lapsiperheen arki voi olla vaikea tehtävä yhdistää jopa kaikkein taitavimmallakin yrittäjällä. Kun tähän lisätään … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Kaksi tallinalaista ravintolaa saivat Michelin-tähdetjännittävässä palkintojenjaossa Tallinnan uudessa risteilysatamassa järjestetyssä tilaisuudessa. Samalla ne olivat koko Baltian ensimmäiset. NOA Chef´s … Lue lisää

26.5.2022 | Ravintolat

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Korona ei selättänyt pienpanimoita

Jokaiselle käsityöoluen ystävälle yksi parhaista hetkistä uuteen paikkaan saapuessa on saada kouraansa maistuva olut, jolla virkistää janoisia makuhermoja. Onneksi … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

Mainos Vanhankaupungin uudessa sporttibaarissa viihtyy isokin porukka

OlyBet Bar & Grill -urheilubaari avattiin joulukuussa Tallinnan Vanhaankaupunkiin. Baari sijaitsee Vapaudenaukion lähellä, Harju-kadulla. Alue on tunnettu monista ravintoloistaan … Lue lisää

16.5.2022 | Mainos | Ravintolat

Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Mainos Kahden siskon kolme paikkaa‭ ‬ovat kaikki ainutlaatuisia

Viisi vuotta sitten kaksi sisarusta Küllike Tammelaan ja Riina Aasma päättivät perustaa yhdessä ravintolan. Küllike oli ollut koko elämänsä … Lue lisää

16.5.2022 | Ravintolat

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Katukeittiön herkuilla vatsa täyteen

Uulitsin tarina alkoi ruokarekasta, jota pyörittivät kaksi innokasta nuorta kokkia Artur Parm ja Mario Pärn. Kokkien valmistamat ruuat saavuttivat … Lue lisää