5.6.2013 | Ravintolat
Kiireetön nautinto

Viro, Pärnu, Embecke, ravintola, eurooppalainen keittiö, hinta-laatusuhde, koko perhe
Huolimatta siitä, että Embecke sijaitsee aivan Pärnun ydinkeskustan vilinässä, on ravintolassa kiireetön tunnelma. Ravintolaan ei tarvitse jonottaa, niin kuin joissakin kaupungin ravintoloissa kesäaikaan. 250 ravintolapaikkaa takaavat myös riittävästi tilaa suuremmallekin ryhmälle.
Ravintola lienee jäänyt monelta Pärnun kävijältä silti huomaamatta, sillä se sijaitsee Hotell Pärnun takaosassa, hieman sivussa pääkadulta. Kyseessä on kuitenkin varteen otettava vaihtoehto valittaessa ruokapaikkaa Pärnussa.
Valkoiset pöytäliinat ja muukin sisustus henkivät arvokasta tunnelmaa. Puhumattakaan ihka aidosta hovimestarista, joka osaa huomioida asiakkaan tarpeet. Nostalgiaa lisäävät mustavalkoiset valokuvat Pärnun rantaelämästä 20-luvulta. Seinällä on myös mielenkiintoisia kuvia hotellin paikalla aikoinaan sijainneesta legendaarisesta Endla-teatterista. Valitsimme lounaaksi ankanrintaa ja grillattua kanafileetä. Molemmat linnut olivat sopivan kypsiä ja mehukkaita. Plussaa tuli myös ankan ohessa olleista liekitetyistä päärynöistä ja persikoista. Creme brulee oli kelpo päätös onnistuneelle lounaalle.
Embecken ansioksi täytyy lukea myös se, että ruokalistan hinnat ovat hyvin kohtuullisia. Kana maksoi 7 euroa, ankka 11,50. Melko laajasta viinivalikoimasta saa pullon 10–16 eurolla.
Ja koska Pärnu juhlii tänä vuonna 175-vuotista taivaltaan kylpyläkaupunkina, on moni ravintola laatinut erityisen kylpylämenun, niin myös Embecke. Listalta löytyy haukea, silakoita ja uunijäätelöä.
Mistä löytää?
Embecke, Rüütli 44, Pärnu. www.embecke.com
TEKSTI JA KUVAT MIKKO VIRTA
Lue lisää samasta aiheesta
6.2.2023 | Mainos | Vapaa-aika
Mainos Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä
Kylpyläloma Pärnussa Vuonna 1838 avattiin Pärnun ensimmäinen kylpylä. Kaupungin sijainti, lempeä hiekkaranta, raikas ilma, vehreät puistot ja kaupunkielämä yhdessä … Lue lisää
6.2.2023 | Mainos | Ravintolat
5
Mainos Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan
Raplamaan maakunta sijaitsee vain 40 kilometrin päässä Tallinnasta, joten alueella on helppo vierailla. Lumisten metsien ja kauniiden suoalueiden Raplamaassa … Lue lisää
5.2.2023 | Ravintolat
Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”
Michelin-tähden saanut fine dining -ravintola 180° sijaitsee Pohjois-Tallinnan modernilla ja trendikkäällä Noblessnerin satama-alueella, vain alle kymmenen minuutin taksimatkan päässä … Lue lisää
4.2.2023 | Ravintolat
Täällä ”sommid” kokoontuvat
Baltian asematoria vastapäätä könöttää iloisenvihreä vanha puutalo, josta on löytänyt kotinsa Baar living room ät. ”Ensi keväänä juhlimme jo … Lue lisää
30.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi
OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää
30.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus
Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää
23.1.2023 | Mainos | Ravintolat
Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle
Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää
18.1.2023 | Ravintolat
37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa
Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää