Tuoretta tietoa Virosta
6.8.2012 | Ravintolat

Kevyiden makujen äärellä

Kevyiden makujen äärellä

Kevyiden makujen äärellä

Kannattaa ehdottomasti myös pistäytyä Eesti Disainimajassa ihmettelemässä virolaisten huippumuotoilijoiden luomuksia. Niitä voi myös ostaa tuliaisiksi.

Baltic Guide testasi aurinkoisena kesäpäivänä kaksi salaattiannosta: vuohenjuustosalaatin ja teriyaki-kanasalaatin (5 euroa). Molemmat salaatit osoittautuivat maukkaiksi ja mukavan raikkaiksi, juuri sopiviksi nautittaviksi kuumassa auringon paahteessa. Annokset eivät ehkä olleet kooltaan päätä huimaavia, mutta passeleita kevyeksi lounaaksi keskellä työpäivää.

Klausin listalla on tarjolla sipuli-, tomaatti- ja lohikeittoa neljällä eurolla sekä ankkapastaa ja tomaatti-merenantirisottoa viidellä eurolla. Pääruuiksi voi valita muun muassa siian tai kanan fileetä kahdeksalla eurolla. Jälkiruuaksi saa kakkupalan kolmella eurolla.

Klaus-kahvilalla on yksi Tallinnan aurinkoisimmista terasseista, joka täyttyy iltaisin tyylitietoisista kaupunkilaisista. Siellä kelpaa ihastella merelle aukeavaa maisemaa nauttien vaikkapa Tubli Risto -smoothieta (4euroa).

Mistä löytää?

Klaus Kohvik, Kalasadama 8, Tallinna.

TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

5.10.2024 | Ravintolat

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

FoodLover -ravintolaviikko on Viron ehkä tunnetuin ruokatapahtuma, jossa juhlistetaan virolaista ja kansainvälistä ravintolakulttuuria ja ruokia. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään … Lue lisää

11.9.2024 | Ravintolat

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

13.–14. syyskuuta Pühajärven maalauksellisissa maisemissa Etelä-Virossa järjestetään Pühajärve Ranna Gurmee -ruokakulttuurifestivaali. Tämä kahden päivän tapahtuma tuo yhteen paikalliset keittiömestarit, … Lue lisää

10.9.2024 | Ravintolat

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Virtuaalitodellisuus (VR) on tullut osaksi monia elämänalueita, ja nyt se on tuotu myös osaksi illallista Keksintötehdas Proton järjestämissä VR-elämysillallisissa. … Lue lisää

16.8.2024 | Ravintolat

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Tuljak-ravintolan rakennus valmistui vuonna 1964 vieressä sijaitsevan Lillepaviljon-näyttelytilan lisärakennukseksi. Jo vuonna 1960 valmistunut Lillepaviljon herätti valmistuessaan neuvostoaikana suurta huomiota … Lue lisää

9.8.2024 | Ravintolat

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehtaan designputiikit Pohjois-Tallinnan Koplin asuinalueella sijaitsevan Põhjala-tehtaan alueen vanhoista tehdashalleista ovat löytäneet kodin lukuisat luovan alan yrittäjät. Rouheassa tehdasmiljöössä … Lue lisää

8.8.2024 | Ravintolat

Eteläafrikkalaista ruokaa suurella sydämellä

Eteläafrikkalaista ruokaa suurella sydämellä

Eteläafrikkalaisen Paul Senosin saapuminen Viroon oli hyvin samanlainen kuin monen muun ulkomaalaisen. Hän tapasi vaimonsa Kapkaupungissa, mutta kun tuli … Lue lisää

21.7.2024 | Ravintolat

camera icon8
Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa

Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa

Suurin tunnustus on tähti, joita voi saada jopa kolme. Jos ravintola ei saa tähtiä, mutta on silti hyvätasoinen, sitä … Lue lisää

18.7.2024 | Ravintolat

Huippukokki tekee Muhussa burgereita 

Huippukokki tekee Muhussa burgereita 

Saksalainen Stefan Berwanger toimi aiemmin keittiömestarina Muhun saaren Pädasten kartanon Aleksander-ravintolassa. Hänen vaimonsa oli saman paikan ravintolapäällikkö. Kiireisen huippuravintolan … Lue lisää