6.8.2012 | Ravintolat
Kevyiden makujen äärellä
Kevyiden makujen äärellä
Kannattaa ehdottomasti myös pistäytyä Eesti Disainimajassa ihmettelemässä virolaisten huippumuotoilijoiden luomuksia. Niitä voi myös ostaa tuliaisiksi.
Baltic Guide testasi aurinkoisena kesäpäivänä kaksi salaattiannosta: vuohenjuustosalaatin ja teriyaki-kanasalaatin (5 euroa). Molemmat salaatit osoittautuivat maukkaiksi ja mukavan raikkaiksi, juuri sopiviksi nautittaviksi kuumassa auringon paahteessa. Annokset eivät ehkä olleet kooltaan päätä huimaavia, mutta passeleita kevyeksi lounaaksi keskellä työpäivää.
Klausin listalla on tarjolla sipuli-, tomaatti- ja lohikeittoa neljällä eurolla sekä ankkapastaa ja tomaatti-merenantirisottoa viidellä eurolla. Pääruuiksi voi valita muun muassa siian tai kanan fileetä kahdeksalla eurolla. Jälkiruuaksi saa kakkupalan kolmella eurolla.
Klaus-kahvilalla on yksi Tallinnan aurinkoisimmista terasseista, joka täyttyy iltaisin tyylitietoisista kaupunkilaisista. Siellä kelpaa ihastella merelle aukeavaa maisemaa nauttien vaikkapa Tubli Risto -smoothieta (4euroa).
Mistä löytää?
Klaus Kohvik, Kalasadama 8, Tallinna.
TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue koko juttu näköislehdestä
Lue lisää samasta aiheesta
5.10.2024 | Ravintolat
Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko
FoodLover -ravintolaviikko on Viron ehkä tunnetuin ruokatapahtuma, jossa juhlistetaan virolaista ja kansainvälistä ravintolakulttuuria ja ruokia. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään … Lue lisää
11.9.2024 | Ravintolat
Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät
13.–14. syyskuuta Pühajärven maalauksellisissa maisemissa Etelä-Virossa järjestetään Pühajärve Ranna Gurmee -ruokakulttuurifestivaali. Tämä kahden päivän tapahtuma tuo yhteen paikalliset keittiömestarit, … Lue lisää
10.9.2024 | Ravintolat
Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa
Virtuaalitodellisuus (VR) on tullut osaksi monia elämänalueita, ja nyt se on tuotu myös osaksi illallista Keksintötehdas Proton järjestämissä VR-elämysillallisissa. … Lue lisää
16.8.2024 | Ravintolat
Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola
Tuljak-ravintolan rakennus valmistui vuonna 1964 vieressä sijaitsevan Lillepaviljon-näyttelytilan lisärakennukseksi. Jo vuonna 1960 valmistunut Lillepaviljon herätti valmistuessaan neuvostoaikana suurta huomiota … Lue lisää
9.8.2024 | Ravintolat
Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue
Põhjala-tehtaan designputiikit Pohjois-Tallinnan Koplin asuinalueella sijaitsevan Põhjala-tehtaan alueen vanhoista tehdashalleista ovat löytäneet kodin lukuisat luovan alan yrittäjät. Rouheassa tehdasmiljöössä … Lue lisää
8.8.2024 | Ravintolat
Eteläafrikkalaista ruokaa suurella sydämellä
Eteläafrikkalaisen Paul Senosin saapuminen Viroon oli hyvin samanlainen kuin monen muun ulkomaalaisen. Hän tapasi vaimonsa Kapkaupungissa, mutta kun tuli … Lue lisää
21.7.2024 | Ravintolat
8 Herkuttelua Viron Michelin-paikoissa
Suurin tunnustus on tähti, joita voi saada jopa kolme. Jos ravintola ei saa tähtiä, mutta on silti hyvätasoinen, sitä … Lue lisää
18.7.2024 | Ravintolat
Huippukokki tekee Muhussa burgereita
Saksalainen Stefan Berwanger toimi aiemmin keittiömestarina Muhun saaren Pädasten kartanon Aleksander-ravintolassa. Hänen vaimonsa oli saman paikan ravintolapäällikkö. Kiireisen huippuravintolan … Lue lisää