Tuoretta tietoa Virosta
6.11.2012 | Ravintolat

Keskustaravintolan suomalaisisäntä

Keskustaravintolan suomalaisisäntä

Viro, Tallinna, keskikaupunki, lounge, suomalainen, Narva, cocktailit, Antti, Jokinen, yksityistilaisuudet, ravintola

Viru Keskuksesta muutama kymmenen metriä Piritan suuntaan oleva ravintola kutsuu vieraakseen niin ruokailijoita kuin cocktaileista nauttivia. Baarin suosituin cocktail on raikas Mansikkamargarita, jonka voi nauttia vaikkapa aperitiiviksi.

Virossa ei tapaa tavallisesti ravintolan omistajaa salissa, mutta Antin työtyyliin kuuluu olla paikan isäntä. Asiakkaiden kanssa, heidän toiveitaan kuunnellen, syntyy välitön kontakti.

”Halusin tehdä sellaisen paikan, jossa tarjotaan itselleni maistuvaa ruokaa. Me emme käytä puolivalmisteita, mutta emme yritä olla myöskään liian muodollisia”, kertoi Jokinen, jonka ravintola-alan kokemukset ovat maailmalta. Kaukaisin paikka on ollut Uusi-Seelanti, mutta hän on työskennellyt Iso-Britanniassakin ennen paluutaan pohjoiseen.

Lounge Tallinnan suosituimpia ruokia ovat naudan sisäfileepihvi ja, ehkä vähän yllättäen, turskapihvit. Viimeksi mainittu on hinta-laatusuhteeltaan erinomainen. 180-grammainen naudanpihvi kannattaa valita etenkin sen hyvän punaviinikastikkeen takia.

Lounge Tallinnassa on mahdollisuus viettää myös yksityistilaisuuksia. Siihen sopiva tila on yläkerrassa oleva viihtyisä parvi.

Mistä löytää?

Lounge Tallinn, Narva mnt 2, Tallinna.

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

6.2.2023 | Mainos | Vapaa-aika

camera icon5
Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Mainos Lumoava Raplamaa ei jätä kylmäksi talvellakaan

Raplamaan maakunta sijaitsee vain 40 kilometrin päässä Tallinnasta, joten alueella on helppo vierailla. Lumisten metsien ja kauniiden suoalueiden Raplamaassa … Lue lisää

6.2.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Mainos Viron kuumimman lomakaupungin vuosi on täynnä tekemistä

Kylpyläloma Pärnussa Vuonna 1838 avattiin Pärnun ensimmäinen kylpylä. Kaupungin sijainti, lempeä hiekkaranta, raikas ilma, vehreät puistot ja kaupunkielämä yhdessä … Lue lisää

5.2.2023 | Ravintolat

Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”

Matthias Diether: ”Vieraamme haluavat nähdä keittiön toiminnassa”

Michelin-tähden saanut fine dining -ravintola 180° sijaitsee Pohjois-Tallinnan modernilla ja trendikkäällä Noblessnerin satama-alueella, vain alle kymmenen minuutin taksimatkan päässä … Lue lisää

4.2.2023 | Ravintolat

Täällä ”sommid” kokoontuvat

Täällä ”sommid” kokoontuvat

Baltian asematoria vastapäätä könöttää iloisenvihreä vanha puutalo, josta on löytänyt kotinsa Baar living room ät. ”Ensi keväänä juhlimme jo … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Mainos Tallinnan upein kaupunkikortteli on makujen ja viihteen keskus

Rotermanniin on keskittynyt edustava valikoima Tallinnan ruoka- ja juomapaikkoja. Tallinnan ensimmäisestä autottomasta kaupunginosasta löytyy 20 erilaista ja ainutlaatuista ruokapaikkaa. … Lue lisää

30.1.2023 | Mainos | Ravintolat

OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

Mainos OlyBet Bar & Grill nousi Tallinnan toiseksi parhaaksi ravintolaksi

OlyBet Bar & Grill avattiin viime vuoden joulukuussa Tallinnan Vapaudenaukion lähettyville Harju-kadulle. Tämän vuoden huhtikuussa ravintola pääsi huikealle kakkossijalle … Lue lisää

23.1.2023 | Mainos | Ravintolat

Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Mainos Viron ensimmäiset Michelin-tähdet kahdelle ravintolalle

Ruokaravintoloiden taso on Virossa noussut kohisten viime vuosina. Yhtenä syynä on varmasti ravintoloita arvioivien oppaiden tulo maahan. Tunnetuimmat niistä … Lue lisää

18.1.2023 | Ravintolat

camera icon37
Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Renessanssin tuulet puhaltavat keskiaikaravintolassa

Ravintola Olde Hansassa on vieraillut yli seitsemän miljoonaa ihmistä ravintolan 25 toimintavuoden aikana. Ensimmäistä kertaa neljännesvuosisataan suuri osa ruokalistaa … Lue lisää