Tuoretta tietoa Virosta
8.12.2014 | Ravintolat

Jouluruokaa tarjoo laivan väki

Jouluruokaa tarjoo laivan väki

Suurimman perhejuhlan herkut on katettu myös laivojen buffet-pöytiin.

Suomenlahden tuttujen laivojen joulubuffettien hintaan kuuluvat myös viinit, oluet ja virvoitusjuomat. Eckerö Buffet ja Viking Linen Joulupöytä maksavat etukäteen ostettuna 26 euroa. The Baltic Guide kävi testaamassa molemmat.

Erilaiset kylmät kalaruuat esittävät yhtä pääosaa. Silakat, sillit, siianmäti ja lohta monessa muodossa on tarjolla molempien laivayhtiöiden pöydissä. Viking Linen kattauksen on valinnut göteborgilainen tunnettu Michelin-kokki Leif Mannerström. Hän on päätynyt muun muassa savusilliin sekä rapusilakkaan. Eckerö Linen pöydässä on puolestaan poronmaksapateeta ja erinomaista porsaanlihasta tehtyä aladoopia. Kilpailija vastaa maistuvalla porsaansorkkahyytelöllä.

Perinteisten ruokien tarjonta on laivoilla todella runsasta. Laatikoista on tarjolla kaikki kolme ja lipeäkalaa pääsee maistamaan molemmissa. Joulumakkaratkin ovat löytäneet tiensä pöytiin.

Jos tässä olisi kyseessä kokkikilpailu, tuomarointi menisi vaikeaksi. Molempien pöytien ruokatarjonnasta vastaavat kokit leikkaavat kinkusta sopivan kokoisia viipaleita ja jälkiruokienkaan suhteen ei eroja oikein pysty löytämään. Vanha, vuosien takainen jälki-ruokaherkku eli riisiä maltalaiseen tapaan on tarjolla molemmissa pöydissä. Ehkä sieltä jälkiruokapöydästä löytyi kuitenkin se pieni ero. Eckerö Buffetin marenkipersikkainen enkelien jälkiruoka sulaa suussa ja Vikingin Joulupöydän puolukkajäädyke on todella raikkaan makuinen. Pisteet joka tapauksessa jakaantuvat tällä kertaa tasan.

Mistä löytää?

Eckerö Line, Finlandia, 8 kansi.

Viking Line, Viking XPRS, 8 kansi.

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDRES TEISS JA VIKING LINE

Lue lisää samasta aiheesta

12.8.2022 | Ravintolat

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Huomenna on Tallinnan Rotermannin alueella ravintolafestivaali

Kerran vuodessa Rotermannin alueen ravintolat yhdistyvät ja järjestävät suuren ravintolafestivaalin Rotermannin keskusaukiolla. Tapahtuma on lauantaina 13. elokuuta kello 11–22. … Lue lisää

4.8.2022 | Ravintolat

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Laadusta ei tingitä eikä löysäilyyn ole varaa…

Michelin-tähti loi uskoa tulevaan Viro sai ensimmäiset Michelin-tähtensä toukokuun lopussa, kun ravintolat NOA Chef’s Hall ja 180° by Matthias … Lue lisää

30.7.2022 | Ravintolat

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokirannan uudet ravintolahelmet

Pärnun jokiranta on kehittynyt valtavasti parin viime vuoden aikana. Joen rannalla oleviin vanhoihin teollisuusrakennuksiin on kunnostettu useita ravintoloita ja … Lue lisää

25.7.2022 | Ravintolat

camera icon6
Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Käsmun lahden merelliset terassiravintolat

Võsun kylässä, Lahemaan kansallispuiston alueella, on kesänviettäjien suosiman hiekkarannan tuntumassa terassiravintola Mere 38. Paikka on saanut nimensä osoitteensa mukaan. … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Etelä-Viro kutsuu kylään!

Mainos Etelä-Viro kutsuu kylään!

Etelä-Viro on paikka, jossa kohtaavat nykyaika ja menneisyys, jännittävät maut ja aidot elämykset. Tiet ovat kiemurtelevia, mutta välimatkat lyhyitä. … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

Viehättävä Valgamaa

Mainos Viehättävä Valgamaa

Valgamaalla voi viettää loman, joka antaa energiaa koko vuodeksi. Alueelta löytyy kulttuuria, historiaa, hemmottelua sekä aktiivista viihdettä. Tammikuussa kirjoitimme … Lue lisää

25.7.2022 | Mainos | Ravintolat

camera icon5
Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Mainos Vihreä Põlvamaa tarjoaa jännittäviä luontoelämyksiä

Põlvamaa on kompakti alue, josta löytyy runsaasti luontokohteita ja kartanoita sekä paljon tekemistä. Päivävaellukseen sopivia Viron metsähallituksen eli RMK:n … Lue lisää

24.7.2022 | Ravintolat

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Ratikalla Pohjois-Tallinnan terasseille

Hyppää ykkös- tai kakkosratikkaan Viru Keskuksen edestä Hobujaaman pysäkiltä ja lähde terassimatkalle Kalamajaan ja Kopliin. Ensimmäinen terassipysähdys tapahtuu Balti … Lue lisää