Tuoretta tietoa Virosta
2.12.2015 | Ravintolat

Joulujuhlat Tallinnassa

Joulujuhlat Tallinnassa

Työporukan tai tuttavien kanssa jouluinen ostosmatkakin voi huipentua yhteiseen illalliseen.

 

Sokos Hotel Virun Merineitsi-ravintolan keittiömestari Markus Tammpere on mitä todennäköisimmin maan taitavin suurten tilausten organisoija. Siihen, että laadukkaat ruuat tulevat juuri oikeaan aikaan asiakkaille, tarvitaan keittotaidon lisäksi myös muita ominaisuuksia.

Ennen joulua tarjotaan 10–50 hengen ryhmille pöytiin tarjoiltava Keittiömestarin maistelumenu (40 euroa), joulubuffet (49  euroa) sekä virolainen joulupöytä (37 euroa).

Erityistä juhlavuutta iltaan tuo kabaree. Life is a Cabaret on omistettu virolaisen kabareeviihteen mestarille, Kalju Saarekeselle. Show ja kolmen ruokalajin illallinen lomittuvat toisiaan tukien. Pääruokina on metsäkyyhkyä tai merellinen “minestrone”, joka sisältää kuhaa ja merenantimia. Illallisen ruokia maistaneet väittävät, että tämän vuoden Merineitsin show-illallinen edustaa kulinarismin huippua.

Ranskalainen kynttilöillä valaistu ja juhlavaa kellaritunnelmaa täynnä oleva Le Chateau-ravintola on valinnut tämän vuoden jouluateriaan maistuvan kokonaisuuden.

Vähintään kuuden hengen ryhmille tarjottava pikkujoulumenu maksaa 40 euroa per henkilö. Kylmiä alkuruokia on kahdeksan, lämpiminä ruokina on muun muassa joulumakkaroita, porsaanseläkettä ja kalavaihtoehtona on tilapia-fileetä. Kasvisruokailijatkin on huomioitu.

Elämyksellisen illallisen luovat jouluiset maut, tuoksut ja värit. Mausteinen lohiterriini mätikastikkeen kera tuo ripauksen ylellisyyttä ja uunijuusto yrttipaprikahillon kera pienen makuyllätyksen. Savujuustokastike pääruokana tarjottavan porsaan lisukkeena antaa hyvän maun murealle lihalle. Joulun tuntua löytyy myös kala-annoksesta, jossa maistuvat omena ja mausteet.

Jälkiruokana oleva Le Chateaun jouluvanukas peittää mantelitaikinakuoren alle hedelmäisen makunautinnon.

Panimoravintola Kochi Ait mahdollistaa suuremmankin seurueen joulujuhlan saksalaistyyppisessä oluttuvassa, jossa on kaksi kerrosta. Viikonloppuisin esiintyvät orkesterit ja olutta tuodaan pöytään suoraan tankeista tarvittaessa kolmilitraisissa tynnyreissä. Ryhmätarjoukset (vähintään kymmenelle hengelle) alkavat 20 eurosta ja jouluinen, runsas buffet maksaa 30 euroa.

Maikrahv-ravintolan joulusyömingeissä on kaksi valikoimaa ja niitä tarjotaan vähintään neljän hengen seurueille. Alkuruuat, pääruuat ja jälkiruuat juomineen (talon ryyppy ja lähdevesi) maksavat 38 tai 33 euroa.

Maikrahvin syysohjelmistossa on useita konsertteja, joissa esiintyvät Viron kuuluisammat artistit. Konserttien pääsylippujen hintaan kuuluu illallinen.

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV JA SOKOS HOTEL VIRU

Lue lisää samasta aiheesta

5.11.2024 | Ravintolat

Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu

Vuoden 2024 tähtiravintolat ja -tekijät on valittu

Vuoden 2024 Virossa toimivat tähtiravintolat ja -tekijät on valittu. Virolainen Silverspoon eli Hõbelusikas (suomeksi Hopealusikka) on virolainen gastronomiakilpailu, joka … Lue lisää

1.11.2024 | Ravintolat

Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas

Tallinnan ravintolaviikko on kulinaristinen taivas

Odotettu Tallinnan ravintolaviikko alkaa tänään 1. marraskuuta. Suosittu vuotuinen ravintolatapahtuma kestää tasan viikon ja siihen osallistuu 88 ravintolaa. Tänä … Lue lisää

25.10.2024 | Ravintolat

Yli 30 ravintolaa tarjoaa erikoismenuita Pärnussa 

Yli 30 ravintolaa tarjoaa erikoismenuita Pärnussa 

Pärnun ravintolaviikko juhlii paikallisten ravintoloiden ruokakulttuuria tänä vuonna jo kymmenettä kertaa. Tapahtuma järjestetään 26.10.–3.11., jolloin kaupungin parhaat ravintolat ja … Lue lisää

5.10.2024 | Ravintolat

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

Kotimaisen ja kansainvälisen keittiön juhlaviikko

FoodLover -ravintolaviikko on Viron ehkä tunnetuin ruokatapahtuma, jossa juhlistetaan virolaista ja kansainvälistä ravintolakulttuuria ja ruokia. Tänä vuonna tapahtuma järjestetään … Lue lisää

11.9.2024 | Ravintolat

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

Pühajärven Ranna Gurmee kokoaa yhteen ruokakulttuurin ystävät

13.–14. syyskuuta Pühajärven maalauksellisissa maisemissa Etelä-Virossa järjestetään Pühajärve Ranna Gurmee -ruokakulttuurifestivaali. Tämä kahden päivän tapahtuma tuo yhteen paikalliset keittiömestarit, … Lue lisää

10.9.2024 | Ravintolat

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Koe virtuaalitodellinen illallinen Keksintötehdas Protossa

Virtuaalitodellisuus (VR) on tullut osaksi monia elämänalueita, ja nyt se on tuotu myös osaksi illallista Keksintötehdas Proton järjestämissä VR-elämysillallisissa. … Lue lisää

16.8.2024 | Ravintolat

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Neuvostokahvilassa toimii palkittu ravintola

Tuljak-ravintolan rakennus valmistui vuonna 1964 vieressä sijaitsevan Lillepaviljon-näyttelytilan lisärakennukseksi. Jo vuonna 1960 valmistunut Lillepaviljon herätti valmistuessaan neuvostoaikana suurta huomiota … Lue lisää

9.8.2024 | Ravintolat

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehdas on Koplin vilkas boheemialue 

Põhjala-tehtaan designputiikit Pohjois-Tallinnan Koplin asuinalueella sijaitsevan Põhjala-tehtaan alueen vanhoista tehdashalleista ovat löytäneet kodin lukuisat luovan alan yrittäjät. Rouheassa tehdasmiljöössä … Lue lisää