Linnanm\u00e4ki uus Kattila ja aastavanune Ukko<\/p>\n
\n\tLinnanmäkil, kus asub<\/strong> Soome kõige populaarsem lõbustuspark, on kombeks igal aastal üllatada millegi uuega. Tänavu uuendati atraktsioonide asemel restorane. 21. aprillil avati Linnanmäki põhjapoolse sissekäigu juures Kattila (katel) – restoraniala, mis on enda alla koondanud kuus eripalgelist kööki.<\/p>\n \n\tKattilas tegutsevad söögikohad esindavad erinevaid maitseid mitmelt poolt maailmast. Peakokk Tommi Tuomineni loodud lihapallirestoranis Kuula pakutakse mitmesuguse suuruse ja maitsega lihapalle, portsjoni suuruse saab määrata klient ise. Lihapallide kõrvale saab valida erinevaid lisandeid, kastmeid ja magustoite. Kui valiku tegemine tundub liiga raske, soovitab restoran Sekosboltsi, kus on ühes portsjonis koos kõik, mida restoran pakub. Kahe Michelini tärniga restorani Chez peakokk Hans Välimäe keskendub Midhillis Ameerika teemale, mida on peale menüü näha ka restorani sisustusest. Muude ameerikapäraste roogade seas ei puudu muidugi mahlakad hamburgerid ja friikartulid.<\/p>\n \n\tRestorani Posters peakokkade loodud Coccola pakub traditsioonilist pitsat ja pastat. Sushibar+Wine on koht, mille menüüs on peale mitut sorti sushi suurepärane valik häid veine. Toit on küll idamaine, kuid sisustus skandinaavialik ja kohalikku päritolu.<\/p>\n \n\tRestoraniala visionääri Kim Heiniö loodud Caruzello restoran on euroopalik, pakkudes külluslikku buffet´d, mis sisaldab suurt valikut külmi salateid, tapas´eid ja sooje roogasid. Soome kööki esindav restoran Aino on Kattilas kohal Ilona nime all. See on kogu perele mõeldud bistroolaadne söögikoht, mis pakub traditsioonilisi kodumaiseid toite, mis on valmistatud aastaajale omastest toorainetest, näiteks seentest, marjadest ja värskest lihst.<\/p>\n \n\tLinnanmäki põnevasse Kattilasse oodatakse palju külalisi. Paar aastat tagasi likvideeriti lõbustusparki sisenemise maks, et Kattilasse pääsemiseks ei peaks ostma käepaela. Kuigi Kattila köögivõluritele kuulub kamba peale kokku neli Michelini tärni, on restoranide hinnad mõistlikud.<\/p>\n \n\tUusi atraktsioone Linnanmäkil sel aastal ei avatud, nii et uusima atraktsiooni au jääb edasi Ukkole. Ukko ehk vanamees on 27. mail 2011. aastal lõbustuspargi sünnipäeval avatud hullutav mägirada. 150 m pikkune kollane rada sõidutab kõige pöörasemad külastajad kuni 50 m kõrgusele, kus kuut inimest mahutav vagun keerutab lõpuks reisijaid pea alaspidi. Kattilast otse Ukkole minek ei ole soovitatav.<\/p>\n \n\tTEKST JA FOTOD HETTA HUTTUNEN<\/p>\n