Vaatamata sellele, et soomlased on p\u00f5hjarahvas (aga v\u00f5ib-olla just selle t\u00f5ttu), avavad k\u00f5ik endast lugupidavad s\u00f6\u00f6gikohad oma terrassid juba varakevadel. Ja need tegutsevad hiliss\u00fcgiseni, olles kogu aeg rahvast tulvil!<\/p>\n
<\/p>\n
Helsingi populaarseimal restoranil Kappeli<\/strong> t\u00e4itub peagi 150 tegutsemisaasta. K\u00f5ige rohkem rahvast meelitab Kappeli kokku just soojal aastaajal. Siis on linna \u00fchel suuremal v\u00e4literrassil, kuhu korraga mahub suvist melu nautima 350 inimest, p\u00e4ris raske vaba kohta leida. Eriti \u00f5htuste kontsertide ajal: suve jooksul j\u00f5uab Kappeli vaba\u00f5hulaval \u00fcles astuda pea 200 esinejat nii Soomest kui teistest maadest: m\u00e4ngitakse klassikat, d\u017e\u00e4ssi, bluusi, rokki, folkmuusi- kat. Muide, suve\u00f5htused vaba\u00f5hukontserdid k\u00f5lasid siin juba 19. sajandi l\u00f5pus.<\/p>\n Kappeli asub Helsingi traditsioonilisel s\u00f5lmpunktil ja on tuntud paigana, kus v\u00f5ib kuulda viimaseid uudiseid ja kohata olulisi inimesi. Kappelis on armastanud istuda ka kuulsad luuletajad, kunstnikud ja muusikud. Kui valida koht kohviku v\u00f5i restorani suurte panoraamakende all v\u00f5i terrassil, j\u00e4\u00e4b vaatev\u00e4lja kogu Esplanadi park, Jumalaema Uinumise kirik ja\u00a0Kalaturg.<\/p>\n Kappeli ei ole\u00a0kunagi t\u00fchi. Hommikuti on siinses kohvikus hea kohvi juua (kook v\u00f5i tordil\u00f5ik maksavad 8 eurot, v\u00f5ileivad 9.90, salat 11.90, quiche 10.90). L\u00f5una ajal v\u00f5ib siia tulla p\u00e4evasuppi s\u00f6\u00f6ma (9.90), mille k\u00f5rvale pakutakse mitut sorti leiba, v\u00f5id, erinevaid seemneid,\u00a0v\u00e4rsket supirohelist.<\/p>\n \u00d5htul t\u00f5usevad hinnad k\u00fcll\u00a0keskmisest k\u00f5rgemale, kuid sellest hoolimata Kappelis elu keeb. Siin on rikkalik \u00f5lle- ja veinimen\u00fc\u00fc ning suur valik klassikalisi kokteile.Terrassil on veel eraldi grillimen\u00fc\u00fc: kana, forell, veiserind (18\u201324 eurot), Caesari salat (15 eurot), ja kogu toit valmib otse k\u00fclastajate silme all.<\/p>\n Juhtub nii, et satun Kappelisse sel hetkel, kui vaba\u00f5hulaval algab tasuta kontsert: m\u00e4ngitakse ja lauldakse aariaid klassikalistest operettidest. Terrassi keskmine osa, kus valmivad grillroad, on rahvast viimse piirini t\u00e4is.<\/p>\n Leidub siiski vaba lauake terrassi kaugemas otsas, kus serveeritakse \u00e0 la carte toite. Men\u00fc\u00fc on p\u00f5nev ja vaheldusrikas, \u00fchendades v\u00e4rskeid Soome toiduaineid ja k\u00f5rgkulinaariat. Tellin suvemen\u00fc\u00fcst siiga ja sparglirisotot (34 eurot) ning p\u00f5himen\u00fc\u00fcst kreembr\u00fcleed maasikasorbetiga (12 eurot).<\/p>\n Oivaliselt valmistatud kala ja risotot seovad tervikuks kaht sorti kr\u00f5mpsuvad sparglid, maitseid t\u00e4iendab kergelt hapukas Hollandi kaste ning s\u00fcgavust lisab salat rukola, fenkoli ja oliivi\u00f5liga.<\/p>\n Kreembr\u00fclee muudab ehedalt suviseks maasikasorbetipall, ka v\u00e4rsked marjad sobivad siia h\u00e4sti. Magustoit moodustabki meeldiva l\u00f5puaktsendi soojale suve\u00f5htule.<\/p>\n Kuidas leida?<\/strong><\/p>\n Kappeli<\/strong><\/p>\n Etel\u00e4esplanadi 1, Helsingi<\/a><\/p>\n