Tuoretta tietoa Virosta
4.10.2016 | Ravintolat

Aistien juhlaa

Aistien juhlaa

Tai Bohissa mielenkiintoinen sisustus sekä maukas ja värikäs ruoka ovat hyvässä tasapainossa.

 

Ravintola Tai Boh sijaitsee samassa talossa samojen omistajien toisen ravintolan Manna La Roosan kanssa. Keittiötä pyörittää thaimaalainen keittiömestari Khampan, joka on laatinut niin monipuolisen ja kiinnostavan ruokalistan, että annoksien valinta on haastavaa. Niin paljon houkuttelevan oloisia nimikkeitä listalta löytyy.

Vähän helpotusta valintaan tuo useita pieniä annoksia sisältävä alkupalavalikoima sekä kaksi maistelumenua, joihin kuuluu alkupaloja, pääruoka ja ja jälkiruoka.

Khampanin ruokien esillelaitto on taidetta, joka tuo upeasti esiin raaka-aineiden värit. Alkuruokien rohkeat maut, kuten satayssa, herättelivät ruokahalua. Pääruuat tarjoiltiin yksittäisinä annoksina, mutta mikäänhän ei estä jakamasta niitä pöytäseurueen kesken. Kannattaa huomioida, että täällä tulisissa annoksissa chili todella maistuu, mistä hyvänä esimerkkinä chili-katkaravut.

 

Keittiömestarin erikoinen eli rapeanahkainen ankka tarjoiltiin kevätsipulien, kurkun ja hoisin-kastikkeen kera. Jälkiruokana passionhedelmällä maustettu juustokakku oli tasapainoinen kokonaisuus.

Hauska sisustus loi puitteet iloiselle ja asiantuntevalle palvelulle, joka sai hyvälle mielelle. Ruokajuomiakin osattiin suositella rohkeasti ja erikoisempiakin viinejä oli tarjolla laseittainkin. Huomattavan monipuolinen on myös Tai Bohin drinkkilista, jolta löytyy muun muassa sitruunaruoho-julep ja kookos-mojito. 

screen-shot-2016-10-03-at-11-53-40

Mistä löytää?
Tai Boh, Mere pst 1, Tallinna.
www.taiboh.com

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

20.3.2024 | Ravintolat

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää

17.3.2024 | Ravintolat

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää

16.3.2024 | Ravintolat

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää