Tai Bohissa mielenkiintoinen sisustus sekä maukas ja värikäs ruoka ovat hyvässä tasapainossa.
Ravintola Tai Boh sijaitsee samassa talossa samojen omistajien toisen ravintolan Manna La Roosan kanssa. Keittiötä pyörittää thaimaalainen keittiömestari Khampan, joka on laatinut niin monipuolisen ja kiinnostavan ruokalistan, että annoksien valinta on haastavaa. Niin paljon houkuttelevan oloisia nimikkeitä listalta löytyy.
Vähän helpotusta valintaan tuo useita pieniä annoksia sisältävä alkupalavalikoima sekä kaksi maistelumenua, joihin kuuluu alkupaloja, pääruoka ja ja jälkiruoka.
Khampanin ruokien esillelaitto on taidetta, joka tuo upeasti esiin raaka-aineiden värit. Alkuruokien rohkeat maut, kuten satayssa, herättelivät ruokahalua. Pääruuat tarjoiltiin yksittäisinä annoksina, mutta mikäänhän ei estä jakamasta niitä pöytäseurueen kesken. Kannattaa huomioida, että täällä tulisissa annoksissa chili todella maistuu, mistä hyvänä esimerkkinä chili-katkaravut.
Keittiömestarin erikoinen eli rapeanahkainen ankka tarjoiltiin kevätsipulien, kurkun ja hoisin-kastikkeen kera. Jälkiruokana passionhedelmällä maustettu juustokakku oli tasapainoinen kokonaisuus.
Hauska sisustus loi puitteet iloiselle ja asiantuntevalle palvelulle, joka sai hyvälle mielelle. Ruokajuomiakin osattiin suositella rohkeasti ja erikoisempiakin viinejä oli tarjolla laseittainkin. Huomattavan monipuolinen on myös Tai Bohin drinkkilista, jolta löytyy muun muassa sitruunaruoho-julep ja kookos-mojito.
Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää
11.2.2024 | Ravintolat
Aamupalalle Tallinnan kahviloihin
Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää
10.2.2024 | Ravintolat
Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen
Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää
4.2.2024 | Ravintolat
Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi
Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää