Tuoretta tietoa Virosta
11.3.2013 | Ravintolat

Yksinkertaisesti hyvää

Yksinkertaisesti hyvää

Viro, Tallinna, Ravintola, japanilainen, miso, sushi, sashimi, ruuanlaitto, kauppa, lounas

Momo on varmin paikka Tallinnassa hankkia japanilaisia erikoisuuksia. Jos esimerkiksi on ollut vaikeuksia löytää Kewpie-majoneesia muualta (mausteinen japanilainen erikoismajoneesi), niin Momosta sitä saa. Kuivatavarahyllyltä ja pienestä pakastimesta voi ostaa mukaan erikoisempiakin tuotteita, kuten vaikkapa gyozaa, japanilaisia taikinanyyttejä.

Asiansa osaava henkilökunta kertoo mielellään asiakkaille japanilaisesta ruokakulttuurista. Jos esimerkiksi hakee aineksia johonkin tiettyyn ruokaan, voi Momoon mennä reseptin kanssa. Silloin tarvikkeet löytyvät helposti ja samalla saa myös valmistusvinkkejä.

Paikan facebook-sivuilla (jaapaniköökmomo) ilmoitellaan säännöllisesti ruuanvalmistusdemoista sekä päivän erikoisuuksista. Joka päivä tarjotaan jotain uutta, kuten vaikka kasviscurrya, kanateriyakia, katkarapuja majoneesikastikkeella tai lohisashimia. Päivän annoksiin kuuluu aina riisi mukaan.

Testipäivänä tarjottu kanateriyaki oli erinomaisesti kypsennettyä ja uiskenteli maukkaassa soijakastikkeessa. Annokseen kuului myös merileväsalaattia ja hillottua inkivääriä. Päivän annoksien hinta on 4–4,5 euroa ja lisäeurolla saa vielä alkupalaksi kulhollisen misokeittoa. Ei siis ihme, että kysyntää riittää ja paikalle kannattaakin mennä ajoissa, sillä kun päivän satsi loppuu, niin lisää ei tehdä.

Momo avataan kello 11.00 ja yleensä 15.00 on jo myöhäistä. Paikka muistuttaa ennemminkin kauppaa kuin ravintolaa, mutta löytyy sieltä mukava pyöreä pöytä ruokailuun. Monet kanta-asiakkaat kuitenkin ostavat ruokansa mukaan.

Mistä löytää?

Momo, Kunderi 29, Tallinna.TEKSTI KRISITINA LUPP, KUVAT ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

12.4.2024 | Ravintolat

Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää

Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää

Suosittu ruokafestivaali Otepää Maitsed (Otepään Maut) alkoi eilen. 11 päivää kestävän festivaalin aikana kuusi ravintolaa Otepäällä ja sen ympäristössä … Lue lisää

20.3.2024 | Ravintolat

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää

17.3.2024 | Ravintolat

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää

16.3.2024 | Ravintolat

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää