13.11.2019 | Ravintolat
Verkkouutinen: Viron parhaimmat ravintolat on jälleen listattu – White Guiden kansainvälisellä mestaritasolla on kolme ravintolaa
NOA Chef's Hall on vuodesta toiseen White Guide -listan kärkisijoilla. Ravintola sijaitsee Tallinnan ja sen naapurikunnan Viimsin rajalla, aivan meren rannassa.
Tallinnassa juhlittiin kuluvan viikon alussa ravintoloita, jotka ovat päässeet arvostettuun White Guide 2020 -ravintolaoppaaseen. Kaikkiaan oppaan suosittelemia virolaisravintoloita on yli sata. Niistä kolme on päässyt White Guiden luokittelussa kansainväliselle mestaritasolle ja kuusi mestaritasolle.
Kansainvälistä mestaritasoa edustavat Tallinnassa sijaitsevat NOA Chef's Hall, 180 Degrees by Matthias Diether sekä Ö.
Mestaritason ravintoloita ovat tallinnalaiset Puri Chef's Side, Ore, Juur ja Art Priori sekä Länsi-Viron Muhun saarella sijaitseva Alexander ja Etelä-Viron Otepäällä sijaitseva GMP Pühajärve restoran.
White Guiden arvioinnissa ravintola voi enimmillään saada 100 pistettä. Pisteytyksessä arvioidaan lukuisia osa-alueita ruuan raaka-aineista ravintolan palveluun.
White Guiden koko yli sadan suositellun virolaisravintolan listan löytää tältä nettisivulta.
The Baltic Guide on kirjoittanut fine dining -juttusarjassaan ja muissa ravintolajutuissaan lukuisista White Guide -ravintoloista.
Jutun ravintola NOA Chef's Hallista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Juurista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Art Priorista voit lukea tästä.
Jutun ravintola Alexanderista voit lukea tästä.
Teksti Silja Hurskainen, kuva NOA Chef's Hall
9.12.2019 | Ravintolat
Glögi maistuu Tallinnan pakkasten keskellä – lue vinkit mukaviin glögipaikkoihin
Glögi kuuluu suomalaisen joulunviettooon, eikä eteläinen veljeskansamme ole tässäkään suhteessa pekkaa pahempi. Koska Viro on kulttuuriltaan lähempänä Keski-Eurooppaa kuin Pohjoismaita, … Lue lisää
6.12.2019 | Ravintolat
Joulukuun ravintolauutisia – uusi ravintolakeskittymä ja Jethron kebab
Kulttuurikeskus Kain kävijät pääsevät nyt poistamaan nälän tunteensa astumatta ulos Tallinnan Noblessnerin alueella olevasta kulttuurikompleksista. Saman katon alla gallerioiden ja … Lue lisää
4.12.2019 | Ravintolat
Verkkouutinen: Tallinnasta tulee gastronomian pääkaupunki – Bocuse d’Or -kilvan Euroopan karsinta on Virossa
Maailman arvostetuimman gastronomiakilpailun Bocuse d'Orin Euroopan karsinta järjestetään Tallinnassa 28.–29. toukokuuta 2020. Kyseessä on ensimmäinen kerta, kun maanosakohtainen karsinta pidetään … Lue lisää
2.12.2019 | Mainos | Ravintolat
Mainos No niin, nyt syödään!
Nonii -ravintolalla on runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös ravintolan sijainti on mainio. … Lue lisää
19.11.2019 | Ravintolat
Verkkouutinen: Silverspoon-gastronomiakilpailussa palkittiin Viron parhaimpia ravintoloita
Viime viikonloppuna julkaistiin Viron gastronomia-alan Silverspoon (Hõbelusikas)-palkinnon saajat. Kilpailu järjestettiin nyt 15. kerran. Silverspoon-kilvassa palkinto jaetaan 14 eri kategoriassa, jossa … Lue lisää
17.11.2019 | Ravintolat
Gourmet-illallinen ilman yllätyksiä – ravintola Tchaikovsky perusvarma valinta klassiseen fine dining -illalliseen
Tallinnan vanhankaupungin sydämessä, hotelli Telegfaafin yhteydessä oleva Tchaikovsky-ravintola on varma valinta, kun halutaan nauttia klassinen ranskalais-venäläinen fine dining -illallinen. Maistelumenu … Lue lisää
15.11.2019 | Ravintolat
Vinkkejä pikkujoulujen ruokapaikaksi – jouluinen menu löytyy sekä laivalta että monista ravintoloista
Mikäli haluaa viettää pikkujoulujuhlia vain porukalla istuen, niin laivat ja useat ravintolat tarjoavat ryhmille vuoden lopun ajan erilaisia ryhmäruokailumahdollisuuksia. Eckerö … Lue lisää
14.11.2019 | Ravintolat
Pikkujouluihin tulossa? – lue tästä vinkkejä menopaikan valintaan Tallinnassa
Cocktailit ja musiikkibaarit kohottavat tunnelmaa. Pikkujouluporukoiden illanvietto alkaa usein jo laivamatkalla, mutta jos Tallinnan kaduille astuessa ollaan vielä alkudrinkkiä … Lue lisää
NOA Chef's Hall on vuodesta toiseen White Guide -listan kärkisijoilla. Ravintola sijaitsee Tallinnan ja sen naapurikunnan Viimsin rajalla, aivan meren rannassa. 
