Tuoretta tietoa Virosta

22.12.2017 | Viro

Verimakkaraa, hapankaalia ja porsaanpaistia

Verimakkaraa, hapankaalia ja porsaanpaistiaGlögi eli hehkuviini kuuluu olennaisena osana virolaiseen jouluun.

Virolainen jouluruoka on tehty simppeleistä elementeistä.

Jokaisella virolaisella pitää olla joulupöydässä verimakkaraa, hapankaalia ja porsaanpaistia. Jouluntuoksu koostuukin juuri uunissa haudutetusta hapankaalista.

Kinkkua tai laatikoita sen sijaan on turha etsiä virolaisesta joulupöydästä.

Kalaruuista jouluna syödään lähinnä silliä sen eri muodoissa. Silliä on myös rosollia muistuttavassa kasukas-salaatissa.

Marinoitu kurpitsa, suolakurkut, syltty ja tumma leipä kuuluvat niin ikään virolaiseen joulupöytään.

Joulujuomista suosituimpia ovat erilaiset jouluportterit, joita myydään ruokakaupoissa talvella.

Niin ikään joulupöydän erottamaton osa on hehkuviini eli glögi. Sitä juodaan jouluna niin terästettynä kuin ilmankin. Suomesta poiketen glögiä juodaan koko talven ajan.

Joulun jälkiruuat eroavat jonkin verran suomalaisista. Virossa ei syödä joulutorttuja, eikä luumuhilloa edes saa virolaisista ruokakaupoista.

Joulun tärkein herkku ovat piparit, joita moni valmistaa itse kaupan valmistaikinasta. Toki jotkut myös itse valmistavat  piparitaikinan. Tärkeintä on kuitenkin piparien koristelu erivärisillä sokerikuorrutteilla. 

Teksti Mikko Virta, kuva Andrei Chertkov

18.7.2019 | Vapaa-aika

Alkuhärän äärellä – Rakvere on hyvä päiväretkikohde

Alkuhärän äärellä – Rakvere on hyvä päiväretkikohde

Länsi-Virumaan maakunnan pääkaupunki Rakvere on tasan sadan kilometrin päässä Tallinnasta. Narvaan johtavalta hyväkuntoiselta E20-valtatieltä käännytään Haljalan kohdalla etelään ja hetken … Lue lisää

17.7.2019 | Ostokset

Rakveren Liliina on pellavatehdas ja hauska ostospaikka

Rakveren Liliina on pellavatehdas ja hauska ostospaikka

Virolaisen tekstiiliteollisuuden perinteet jyskyttävät Rakveren Liliinassa.   ”Haluatteko nähdä ompelimon puolelle myös? Menkää vain tuosta ovesta”, ystävällinen myyjärouva osoittaa kaupan … Lue lisää

17.7.2019 | Vapaa-aika

Tallinna jää taakse – Harjun maakunta on muutakin kuin pääkaupunki

Tallinna jää taakse – Harjun maakunta on muutakin kuin pääkaupunki

Tallinnasta länteen suuntautuva rantatie kulkee Tabasalun taajaman läpi. Se on Harkun kunnan kaupallinen keskus. Siitä kymmenkunta kilometriä eteenpäin on Suurupi, … Lue lisää

16.7.2019 | Luonto

Venäjä tuo positiivista jännitystä

Venäjä tuo positiivista jännitystä

Narvan taiteilijaresidenssiä vetävä Ann Mirjam Vaikla viihtyy hyvin rajakaupungissa.   Narvan taiteilijaresidenssiä johtava Ann Mirjam Vaikla muutti Narvaan vuoden 2017 … Lue lisää

16.7.2019 | Viro

Uusia kokemuksia Noblessnerista majakoihin – Viroon on syntynyt kiinnostavia uusia matkailukohteita

Uusia kokemuksia Noblessnerista majakoihin – Viroon on syntynyt kiinnostavia uusia matkailukohteita

Kesän uudet kohteet kiehtovat.   Viro tarjoaa kesäturisteille paljon uutta koettavaa. Uudet kaupunkialueet, uudistuneet museot ja kylpylät sekä yleisölle avautuneet … Lue lisää

14.7.2019 | Vapaa-aika

Pysäytä aika Hiidenmaalla

Pysäytä aika Hiidenmaalla

Reilun tunnin lauttamatkan aikana manner-Viron Rohukülasta Hiidenmaan Heltermaan satamaan ehtii asettaa ajatuksensa loma-asentoon. Hiidenmaalla ei kannatakaan hosua, vaan nauttia mieleenjäävistä … Lue lisää

14.7.2019 | Luonto

Seikkailu viikinkisaarella – Länsi-Viron Vormsin saari tarjoaa paljon yllätyksiä

Seikkailu viikinkisaarella – Länsi-Viron Vormsin saari tarjoaa paljon yllätyksiä

Retkellämme Viron neljänneksi suurimmalla saarella eteemme tupsahti kyy, sarvipää ja presidentin rouva. Vormsi tarjosi myös muita yllätyksiä.   Vormsin satamassa … Lue lisää

13.7.2019 | Viro

Matkusta kätevästi Viron suursaarille

Matkusta kätevästi Viron suursaarille

Viron saarille voi matkustaa helposti lentäen tai autolla.   Saarenmaa ja Hiidenmaako muka kaukana? Ei suinkaan. Tallinnan sataman kupeesta voi … Lue lisää