Tuoretta tietoa Virosta

8.8.2017 | Ostokset

Vehnälastu rapsahti sipsitestin voittoon

Vehnälastu rapsahti sipsitestin voittoonKuuden henkilön testiryhmä haisteli ja maisteli kuusi sipsilaatua.

The Baltic Guiden tämän kuun testissä maisteltiin pikkusuolaisia, kotoisammin sanoen sipsejä. Perunalastuista ei voi tällä kertaa puhua, sillä yksi tuotteista oli vehnälastu ja yksi ruislastu.

Kaikki sipsit olivat virolaisten valmistajien. Virossa sipsituotanto on hyvin tukevasti yhden valmistajan, Balsnackin, käsissä. Kuudesta testituotteesta viisi olikin Balsnackin. Monopolille kampoihin laittoi pienempi tuottaja Mulgi Krõpsud.

Testi tehtiin sokkotestinä. Kuuden hengen arviointiryhmän tuli arvioida tuotteiden makua, tuoksua ja ulkonäköä.

Screen Shot 2017-08-03 at 14.19.40

Selväksi voittajaksi testissä nousi savupekonin ja chilin makuinen Piraat-vehnälastu. Se sai yhtä lukuun ottamatta kaikilta arvioijilta parhaimmat pisteet. Testaajat kehuivat vahvaa pekonin makua, lastujen ilmavuutta ja hauskaa raidallista ulkonäköä. Erään arvioijan mukaan Piraatit sopivat erityisen hyvin oluen oheen.

Kakkoseksi testissä tuli hieman perinteisempi maku, hapankermalla ja tillillä maustettu perunalastu. Samantyyppinen hapankerma-sipuli-sipsi kiri kolmanneksikin.

Testin ainoat pientuottajan valmistamat sipsit jäivät armotta viimeisiksi. Niitä testaajat moittivat liian suolaisesta ja palaneesta mausta.

bg0817_24_pic_kropsutest_f_ach_7

 

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

14.12.2017 | Ostokset

Tallinnan ja Tarton Kaubamajan joulussa on uniikkeja virolaistuotteita

Tallinnan ja Tarton Kaubamajan joulussa on uniikkeja virolaistuotteita

Tallinnan ja Tarton Kaubamaja-tavaratalot ovat hyvä vaihtoehto joulushoppailijalle, joka haluaa löytää kaiken tarvittavan yhdestä paikasta. Tänä vuonna Kaubamajan valikoimissa on … Lue lisää

13.12.2017 | Ostokset

50 mustan sävyä

50 mustan sävyä

Black Huntin kenkävalikoima pyörryttää.   Kenkä voi olla kuin taideteos. Tallinnalaisessa Black Hunt -liikkeessä myytävät New Rock -merkin kengät ovat … Lue lisää

12.12.2017 | Ostokset

Kuusen alle virolainen lahja

Kuusen alle virolainen lahja

Lahjapaperin kätköihin kelpaa kääriä jotakin virolaista. Etsii sitten pehmeää, kovaa tai syötävää lahjaa, virolaisten valmistajien valikoimista löytyy kiinnostavia ja persoonallisia … Lue lisää

10.12.2017 | Ostokset

Vintagelöytöjä maailmalta

Vintagelöytöjä maailmalta

Vintageliike Zigrimigrizin omistaja Anne Laar Iljin toivoisi ihmisten pukeutuvan rohkeammin.   Pärnun vanhassakaupungissa, keskiaikaisen talon kellarissa piilee vintagen aarreaitta: nahkalaukkuja, … Lue lisää

8.12.2017 | Ostokset

Appelsiinin maku vei piparkakkukärkeen

Appelsiinin maku vei piparkakkukärkeen

TBG testasi virolaisia piparkakkuja.   Virossa piparkakku on yhtä tärkeä joululeivonnainen kuin Suomessakin. Piparkakun maku on kuitenkin hieman erilainen kuin … Lue lisää

5.12.2017 | Ostokset

Joulun toreja ja markkinoita ympäri Viroa

Joulun toreja ja markkinoita ympäri Viroa

Tallinnan vanhassakaupungin Raatihuoneentorilla sijaitseva Euroopan kauneimpien joulutorien joukkoon valittu joulutori tuoksuu glögille ja piparkakuille. Perinteiseen tapaan käsitöiden ja herkkujen myyjät … Lue lisää

23.11.2017 | Ostokset

Vanhat tekijät voitokkaina

Vanhat tekijät voitokkaina

Saku Õlletehas ja A. Le Coq nappasivat ensimmäiset sijat tummien oluiden testissä.   Iltojen pimetessä eivät kevyet ja vaaleat kesäoluet … Lue lisää

22.11.2017 | Ostokset

Maton salaisuus on nurjalla puolella

Maton salaisuus on nurjalla puolella

Vaibagaleriin käsityömatot kertovat tarinoita.   Vaibagalerii-mattoliikkeessä käynnin jälkeen arkisia mattoja ei enää katso entisin silmin. Kierros mattojen parissa Mari Saarvan … Lue lisää