Tuoretta tietoa Virosta

21.12.2017 | Ostokset

Trendikäs perinnejuoma

Trendikäs perinnejuomaSäsin kombutsat valmistetaan käsityönä luonnonmukaisista raaka-aineista. Viiden kombutsan lisäksi valikoimissa on myös vesikefiiriä. Juomia on myynnissä muun muassa Biomarketeissa.

Neuvostoajan suosikkijuoma kombutsa eli volgansienitee on noussut Virossa uuteen suosioon.

Trendikäs juoma kombutsa valmistuu hapattamalla, kuten myös esimerkiksi hapankaali ja viili. Hapattamisen seurauksena juomaan syntyy hyödyllisiä maitohappobakteereita, joista on terveydelle paljon iloa. Ne nimittäin vahvistavat vastustuskykyä ja samalla suoliston bakteeritasapaino paranee.

Kombutsan valmistuksen ytimessä on volgansieni eli kombutsa. Juomaa voi itsekin valmistaa, netti on ohjeita pullollaan.

 

Virossa kombutsaa valmistaa muutaman yritys. Yksi niistä on Kosella toimiva Säsin panimo, jonka omistajat Küllike Põlma ja Piret Kõima kertovat idean tulleen lapsuudesta.

”Küllike muisti, että hänen mummolassaan oli aina teesienipurkki jääkaapin päällä. Ja tajusimme, että kyseessä on sama juoma, joka tunnetaan nykyään trendikkäänä kombutsana”, kertoo Piret Kõima.

Naiset halusivat valmistaa luonnonmukaista ja terveellistä juomaa itse ja niin syntyi Säsin panimo. Kõiman mukaan virolaiset ovat ottaneet hyvin vastaan Säsin kombutsat. Syynä siihen on hänen mukaansa lapsuuden hyvät muistot.

”Virolaiset tykkäävät perinteistä ja muistoista sekä arvostavat luonnonmukaisia tuotteita.”

 

Säsin valikoimissa on viittä eri kombutsaa: klassista, mansikkaa, sal­viaa, piparminttua ja mustaherukkaa. Viimeksi mainittu oli tämän vuoden itsenäisyyspäivän presidentin vastaanoton virallinen juoma. 

Teksti Mikko Virta, kuva Säsi pruulikoda

12.12.2018 | Ostokset

Kosteuttavaa kauneutta Viron luonnosta

Kosteuttavaa kauneutta Viron luonnosta

Kosmetiikkamarkkinoilla on yhä enemmän virolaisia tuotteita, joista suuri osa on luonnonkosmetiikkaa. TBG:n testiryhmä kokeili tuotteita, jotka sopivat hyvin talven kuivattamalle … Lue lisää

11.12.2018 | Ostokset

Anna lahjaksi virolaista muotoilua

Anna lahjaksi virolaista muotoilua

Virolaisessa designissa on skandinaavista rauhaa, mutta silti mukana on se jokin, joka tuo esineeseen tavallisuudesta poikkeavan särmän. TBG valitsi Viron … Lue lisää

6.12.2018 | Ostokset

Ostoskeskus T1 Mall of Tallinn avattiin

Ostoskeskus T1 Mall of Tallinn avattiin

Virolainen taide on jalkautunut museoista ostarille.   Jo ennestään hyvin tiheästi kilpailluille Tallinnan vähittäiskauppamarkkinoille tuli marraskuussa uusi, suuri tulokas, kun … Lue lisää

5.12.2018 | Ostokset

ILMOITUS: Raudanpuute ja anemia – yleisiä sekä Suomessa että Virossa

ILMOITUS: Raudanpuute ja anemia – yleisiä sekä Suomessa että Virossa

Virolainen Nôgel on kehittänyt markkinoiden puhtaimman rautapreparaatin. Raudanpuute ja anemia ovat yleisiä sekä Suomessa että Virossa. Raudanpuute on yleinen erityisesti … Lue lisää

5.12.2018 | Ostokset

Viron joulun parhaat palat

Viron joulun parhaat palat

TBG esittelee Viron joulunajan kiinnostavimmat menovinkit.   Joulumarkkinoita eri puolilla Viroa Tallinna ja lähiseutu Tallinnan Raatihuoneentorin joulutori 7.1.2019 saakka. Jouluklassikko, … Lue lisää

4.12.2018 | Ostokset

Laita talteen: Tallinnan suurimpien ostoskeskusten aukioloajat joulunpyhinä

Verkkouutinen: Laita talteen: Tallinnan suurimpien ostoskeskusten aukioloajat joulunpyhinä

Virossa joulunpyhät ja uusivuosi eivät hiljennä kaupantekoa samaan tapaan kuin Suomessa. Tyypillistä on, että kauppakeskus voi olla kiinni, mutta sen … Lue lisää

30.11.2018 | Ostokset

Haapsalussa pidetään joulumarkkinat lauantaina 1.12.

Verkkouutinen: Haapsalussa pidetään joulumarkkinat lauantaina 1.12.

Tunnelmallisia ja aidosti paikallisia joulumarkkinoita etsivä suunnistaa lauantaina 1.12. Länsi-Viron Haapsaluun. Rantaruotsalaisten museon (Rannarootsi muuseum) pihalla kello 12–15 pidettävillä markkinoilla myydään … Lue lisää

26.11.2018 | Ostokset

Tallinnan vanhaankaupunkiin tulee kesällä Prisma – kauppaketju haluaa tulla lähemmäs asiakkaitaan

Verkkouutinen: Tallinnan vanhaankaupunkiin tulee kesällä Prisma – kauppaketju haluaa tulla lähemmäs asiakkaitaan

Prisma laajentaa toimintaansa Virossa ja avaa kesällä 2019 uuden supermarketin Tallinnan vanhankaupungin Aia-kadulle. Uusi supermarket tulee WW-Passaaz-ostoskeskuksen tiloihin. Vanhankaupungin Prisma on … Lue lisää