Tuoretta tietoa Virosta

21.12.2017 | Ostokset

Trendikäs perinnejuoma

Trendikäs perinnejuomaSäsin kombutsat valmistetaan käsityönä luonnonmukaisista raaka-aineista. Viiden kombutsan lisäksi valikoimissa on myös vesikefiiriä. Juomia on myynnissä muun muassa Biomarketeissa.

Neuvostoajan suosikkijuoma kombutsa eli volgansienitee on noussut Virossa uuteen suosioon.

Trendikäs juoma kombutsa valmistuu hapattamalla, kuten myös esimerkiksi hapankaali ja viili. Hapattamisen seurauksena juomaan syntyy hyödyllisiä maitohappobakteereita, joista on terveydelle paljon iloa. Ne nimittäin vahvistavat vastustuskykyä ja samalla suoliston bakteeritasapaino paranee.

Kombutsan valmistuksen ytimessä on volgansieni eli kombutsa. Juomaa voi itsekin valmistaa, netti on ohjeita pullollaan.

 

Virossa kombutsaa valmistaa muutaman yritys. Yksi niistä on Kosella toimiva Säsin panimo, jonka omistajat Küllike Põlma ja Piret Kõima kertovat idean tulleen lapsuudesta.

”Küllike muisti, että hänen mummolassaan oli aina teesienipurkki jääkaapin päällä. Ja tajusimme, että kyseessä on sama juoma, joka tunnetaan nykyään trendikkäänä kombutsana”, kertoo Piret Kõima.

Naiset halusivat valmistaa luonnonmukaista ja terveellistä juomaa itse ja niin syntyi Säsin panimo. Kõiman mukaan virolaiset ovat ottaneet hyvin vastaan Säsin kombutsat. Syynä siihen on hänen mukaansa lapsuuden hyvät muistot.

”Virolaiset tykkäävät perinteistä ja muistoista sekä arvostavat luonnonmukaisia tuotteita.”

 

Säsin valikoimissa on viittä eri kombutsaa: klassista, mansikkaa, sal­viaa, piparminttua ja mustaherukkaa. Viimeksi mainittu oli tämän vuoden itsenäisyyspäivän presidentin vastaanoton virallinen juoma. 

Teksti Mikko Virta, kuva Säsi pruulikoda

11.1.2018 | Ostokset

Haukkaa pala kesää

Haukkaa pala kesää

Virolaiset marjat ja hedelmät on puristettu kompaktiin kokoon tuorepatukoissa ja välipalaherkuissa.    Vesiaia Käsitööteed on pienessä Muhun saaressa sijaitseva yritys, … Lue lisää

10.1.2018 | Ostokset

Tallinnan Ülemisten ostoskeskus laajenee

Tallinnan Ülemisten ostoskeskus laajenee

Tallinnan Ülemisten ostoskeskusta aletaan remontoida suuremmaksi helmikuussa 2018. Tällä hetkellä keskuksessa valmistellaan väliaikaisia tiloja Rimi-ruokakaupalle, jotta kauppa voisi jatkaa toimintaansa … Lue lisää

9.1.2018 | Ostokset

Perushunaja voitti maustetummat makeat

Perushunaja voitti maustetummat makeat

TBG testasi virolaiset hunajat. Luonnon kultainen aarre hunaja on Virossa suuressa arvossa. Tavallisen hunajan lisäksi kauppojen hyllyiltä ja torien tiskeiltä … Lue lisää

8.1.2018 | Ostokset

Kesästä alkaen suomalainen saa lääkkeet e-reseptillä myös Virosta

Kesästä alkaen suomalainen saa lääkkeet e-reseptillä myös Virosta

Vuoden 2017 alusta on Suomessa lääkemääräykset tehty sähköisesti. Virossa digireseptit ovat olleet käytössä jo seitsemän vuotta ja lääkkeet saa ostaa … Lue lisää

8.1.2018 | Ostokset

Lääkkeet kolmanneksen edullisempia Virossa

Lääkkeet kolmanneksen edullisempia Virossa

TBG vertaili reseptilääkkeitä ja itsehoitotuotteita.   Koska suomalaiset voivat ostaa Virosta myös reseptilääkkeitä, on vertailussamme mukana tällä kertaa myös kolme … Lue lisää

5.1.2018 | Ostokset

TBG vertaili: vahvat oluet ja lonkerot ovat edelleen selvästi edullisempia Virossa

Verkkouutinen: TBG vertaili: vahvat oluet ja lonkerot ovat edelleen selvästi edullisempia Virossa

Taloussanomat-lehti vertaili 3.1. vahvojen oluiden ja long drink -juomien hintoja pääkaupunkiseudun kaupoissa. The Baltic Guide löysi Tallinnan tarjonnasta samoja suomalaistuotteita … Lue lisää

3.1.2018 | Ostokset

Ruuan hinta on noussut Suomessa ja Virossa lähes samaa tahtia

Ruuan hinta on noussut Suomessa ja Virossa lähes samaa tahtia

The Baltic Guide vertailee kaksi kertaa vuodessa Suomen ja Viron elintarvikkeiden hintoja. Viime kesänä totesimme, että hinnat ovat lähes samat: … Lue lisää

18.12.2017 | Ostokset

Tallinnan suomalaisten opiskelijoiden Top 3

Tallinnan suomalaisten opiskelijoiden Top 3

TSOJ ry antaa joka kuukausi vinkkejä vapaa-ajan viettoon   1. Rocca al Mare Padelikeskus Hieman Tallinnan keskustan ulkopuolella Rocca al … Lue lisää