Tuoretta tietoa Virosta

16.5.2013 | Kauneus

Toukokuu on karhunlaukan aikaa

Toukokuu on karhunlaukan aikaa

Viro, luontaistuote, karhunlaukka, karulauk, ruoka-aine, torit, salaattiaines, vitamiini

Tässä kuussa lehtojen maanpintaa kattaa raikkaan vihreä lehtimatto, josta huokuu pehmeän huumaava valkosipulin tuoksu. Voimakkaan aromin lähde on suosittu villiyrtti, karhunlaukka eli viroksi karulauk.

Karhunlaukka on kevään ensimmäisiä kasveja, josta saa elintärkeitä vitamiineja pitkän ja pimeän talven jälkeen. Niinpä sen ilmestymistä toripöydille odotetaan innolla.

Vaikka karhunlaukkaa kasvaakin melko yleisenä Länsi- ja Pohjois-Virossa, kannattaa karhunlaukan lehtiä hankkia toreilta. Nipun lehtiä saa noin 50 sentillä. Toreilla myynnissä olevat karhunlaukat on kasvatettu useimmiten puutarhoissa.

Metsässä täytyy olla tarkkana, sillä myrkyllisen kielon lehdet ovat hyvin samantapaisia kuin karhunlaukan lehdet. Karhunlaukat voi tunnistaa siitä, että ne tuoksuvat voimakkaasti valkosipulille, kun niitä hieroo sormien välissä.

Keski-Euroopassa karhunlaukan käytöllä on pitkät perinteet. Germaanit uskoivat karhunlaukalla olevan maagisia voimia. Sen tuoksun uskottiin pelottavan pois pahat henget ja demonit. Uskottiin myös, että karhu napostelee talviunen jälkeen karhunlaukkaa, josta se saa väkevät voimansa.

Karhunlaukka oli myös entisaikojen merimiesten suosikkikasvi, koska sen avulla pystyttiin ehkäisemään C-vitamiinin puutteesta johtuvaa keripukkia. Laji saapuikin pohjolaan todennäköisesti viikinkien matkassa.

Kansanlääkinnässä villivalkosipuliksi kutsutulla kasvilla on yhä oma paikkansa. Sillä hoidetaan korkeaa verenpainetta, flunssan oireita ja ilmavaivoja. Kasvin uskotaan myös edistävän maksan ja sapen toimintaa.

Karhunlaukassa on 20 kertaa enemmän rautaa kuin valkosipulissa ja se sisältää runsaasti eteeristä öljyä. Karhunlaukka ei sovi vatsahaavasta kärsiville.

Karhunlaukkaa voi käyttää keitoissa, salaateissa ja mausteena. Viime aikoina yhä suositummaksi on tullut karhunlaukkapesto. Talven varalle voi karhunlaukkaa myös pakastaa.

TEKSTI JA KUVA MIKKO VIRTA

10.8.2017 | Kauneus

Monen karvan verran edullisempaa

Monen karvan verran edullisempaa

Viron parturi-kampaamojen valikoima paranee.   Parturi-kampaamossa käyminen kuuluu monen suomalaisen Viron-matkaajan vakio-ohjelmaan. Eikä syyttä: virolaiskaupungeissa on kampaamoja joka nurkalla ja … Lue lisää

19.7.2017 | Kauneus

Hoitava kauneushoitola

Hoitava kauneushoitola

Krislin Liiva kertoo, mikä erottaa Tiia Ilusalongin kaikista muista.   “Lopetin opintoni  CIDESCO:ssa, joka on Viron ensimmäinen yksityinen kosmetiikan alan … Lue lisää

8.6.2017 | Kauneus

Koviin jalkoihin tepsivät hellät otteet

Koviin jalkoihin tepsivät hellät otteet

Kun kesän alussa kaivaa jalkansa esiin talvikenkien kätköistä, voi vastaan tulla harmillisia yllätyksiä: varpaankynnet ovat kasvaneet huonoon asentoon, kantapäät ovat … Lue lisää

7.6.2017 | Kauneus

Uusi harrastus My Hobbysta

Uusi harrastus My Hobbysta

Unohda tietokone hetkeksi ja luo jotakin kaunista.   Aviopari Andrei ja Kristina Ušakov uskovat itsensä löytämiseen reaalimaailmassa ennemmin kuin virtuaalitodellisuudessa. … Lue lisää

23.5.2017 | Kauneus

Sisäistä rauhaa etsimässä

Sisäistä rauhaa etsimässä

Reiki voi puhdistaa fyysisesti ja psyykkisesti.   Reiki Kliinik sijaitsee WTC-talossa lyhyen kävelymatkan päässä satamasta. Klinikan perustehtävänä on hoitaa ihmisiä … Lue lisää

11.5.2017 | Kauneus

Kullan kosketusta kevätiholle

Kullan kosketusta kevätiholle

Viroon rantautui pari kuukautta sitten luksustason kauneushoitopalvelu, kun tallinnalainen kauneushoitola Freya Estetica otti valikoimiinsa Kullan kosketus -nimisen hoidon. Hoito on … Lue lisää

9.5.2017 | Kauneus

Häikäisevä hymy

Häikäisevä hymy

Happy Smile haluaa tehdä hammashoidosta nopeampaa.   Hammaslääkäripalvelut ovat Virossa tuntuvasti edullisempia kuin Suomessa. Tosin kun kokonaiskustannuksiin laskee matkat, niin … Lue lisää

17.4.2017 | Kauneus

Kerralla kyytiä rasvalle

Kerralla kyytiä rasvalle

Painon pudottaminen on pitkän aikavälin työtä, jolloin tulee säätää niin ruokailu- kuin liikuntatottumuksiaan. Alkusysäyksen oman olemuksen muuttamiselle voi antaa kauneushoitoloissa … Lue lisää