Tuoretta tietoa Virosta

13.3.2015 | Vapaa-aika

The Baltic Guide testaa: Virolaiset rahkapatukat

The Baltic Guide testaa: Virolaiset rahkapatukat

Virolaiset eivät jaksa ymmärtää, miksi suomalaiset syövät niin vähän rahkapatukoita, joiden nimi viroksi on kohuke (rahka = kohupiim).

Ehkä kannattaa vastata kyselyihin vastakysymyksellä: ”Milloin virolaiset alkavat syömään lakritsia ja salmiakkia?” Makeisperinteemme poikkeavat näiltä osin toisistaan.

Lehtemme testasi virolaisten valmistajien omia merkkituotteita. Markkinajohtaja tallinnalainen Tere valmistaa kymmenkuntaa erilaista. Uusi tulokas, Saaremaa Delifood, käyttää mausteena muun muassa lakkoja ja karpaloita. Kaupoissa on myös latvialaisia ja liettualaisia tuotteita sekä kauppojen omia privat label-tuotteita. Farmi tuottaa myös Jänks-patukoita.Ihan kevyitä herkkuja rahkapatukat eivät ole. Rasvaa on vähintään 17,5 prosenttia. Se tarkoittaa, että yhdestä patukasta saa aikuinen noin 11 prosenttia päivän rasvatarpeesta ja 7 prosenttia energiasta. Hinnaltaan ne ovat edullisia, 25–45 senttiä kappale. Raaka-aineidensa takia rahkapatukat ovat kaupoissa maitokaapissa ja kotonakin ne pitää säilyttää jääkaapissa.

Testaajat valitsivat parhaaksi rahkapatukan, jossa on valkea kuorrutus. Yleensä kuorrutteena on suklaa.

Sanasto 

Viro Suomi
kohuke rahkapatukka
glasuur kuorrutus
murakas lakka
vaarikatäidis vadelmatäyte
jõhvikas karpalo

 

Lue koko artikkeli näköislehdestä :

https://www.fingler.com/embed/123141?fullscreen=true#39

TEKSTI MIKKO SAVIKKO, KUVAT ANDREI CHERTKOV

10.8.2017 | Vapaa-aika

Katso kauemmaksi

Katso kauemmaksi

Yöelämää on myös Vanhankaupungin ulkopuolella.   Tallinnan yöelämä turistien kannalta näyttää keskittyneen muutamiin isoimpiin yökerhoihin ja Vanhankaupungin baareihin, jotka kaikki … Lue lisää

7.8.2017 | Vapaa-aika

TSOJ TOP-3

TSOJ TOP-3

1. Tallinnan kuntosalit Tallinnassa on kaksi suurta kuntosaliketjua: MyFitness ja Reval Sport. MyFitnessillä on useita toimipisteitä ympäri Tallinnaa ja muissa … Lue lisää

4.8.2017 | Vapaa-aika

Elokuun aurinkoon Piritalle

Elokuun aurinkoon Piritalle

The Baltic Guide kokosi ideoita kesäpäivän viettoon sporttiselle ja rauhalliselle matkailijalle.   Tallinnan kahdeksasta kaupunginosasta Pirita lienee tunnetuin merenrannastaan. Ranta … Lue lisää

4.8.2017 | Vapaa-aika

Kesä kutsuu uimaan

Kesä kutsuu uimaan

Pärnun hiekkaranta pitää pintansa Viron suosituimpana rantana. Kesäpääkaupungin rannan suosiota selittävät rannan monipuoliset palvelut, matala ja lämmin vesi sekä sijainti … Lue lisää

1.8.2017 | Vapaa-aika

Slowball vie  taiteen pyörille

Slowball vie taiteen pyörille

Kuvataiteen ei suinkaan tarvitse aina olla taidenäyttelyssä. Slowball on kolmatta kertaa järjestettävä tapahtuma, jossa nuoret lahjakkaat taiteilijat maalaavat autonromuja uuteen … Lue lisää

25.7.2017 | Kulttuuri

Folk-musiikkikesän loppuhuipennus

Folk-musiikkikesän loppuhuipennus

Käsmun kapteenien kylässä esiintyy myös suomalaisartisteja.   Elokuun alussa järjestettävä Viru Folk on yksi alan vuosittaisista suurtapahtumista. Se järjestetään Tallinnasta … Lue lisää

24.7.2017 | Vapaa-aika

Suomalais-virolainen kesähitti soi Pärnussa

Suomalais-virolainen kesähitti soi Pärnussa

Suomalainen The Second Level julkaisi singlen virolaisen Ariadnen kanssa.   Yhteinen sävel löytyi reilu puoli vuotta sitten, kun The Second … Lue lisää

24.7.2017 | Kulttuuri

Kesän parhaat rantabileet

Kesän parhaat rantabileet

Weekend Festival Baltic täyttää Pärnun biitsin musiikilla ja bailukansalla.   Kolmatta kertaa järjestettävä festivaali on koko Baltiassa jo käsite. Elokuun … Lue lisää