Tuoretta tietoa Virosta

8.4.2015 | Henkilö

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassa

”Tervetuloa Viroon!” – palvelualan ammattilainen lähikuvassaRain Järv esittelee ravintolan ruokalistaa.

Juttusarjassa haastattelemme virolaisia, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.

 

Satoi tai paistoi, Talukõrtsin ovella on herrasmies, joka toivottaa asiakkaita sisään.

Rein Järv on työskennellyt ravintola-alalla yli kolmekymmentä vuotta. Talukõrtsissä hän on ollut kuusi vuotta.

Minkämaalaisia asiakkaita teillä käy?

”Suuri osa on suomalaisia, mutta myös ruotsalaisia, venäläisiä ja yhä enemmän myös virolaisia.”

Miten matkailijat suhtautuvat työhösi?

”Hauskinta on, että monet suomalaiset kuuntelevat loppuun, mitä kerron heille ja sitten toteavat, että he ovat käyneet meillä monta kertaa ja juttu pitää paikkansa. He haluavat siis vain tarkistaa, kerronko ravintolastamme samalla tavalla. Meillä onkin paljon kantaasiakkaita. Monet asiakkaat ovat kiittäneet, että houkuttelin heidät sisään.”

Tehtäväsi vaatii kielitaitoa. Montako kieltä hallitset?

”Viro, suomi ja venäjä sujuu hyvin, englanti riittävän hyvin. Ruotsiksi osaan kohteliaisuudet. Ja olen pystynyt palvelemaan kuurojakin, osaan viittomakielellä ainakin ’ole hyvä’. Pystyn siis ylittämään kielirajat.”

Miten saat asiakkaan vakuuttumaan palveluistanne?

”Ravintolamme sijaitsee kolmannessa kerroksessa, joten sinne ei niin vain poiketa. Kerron siitä, mitä tarjoamme, suosittelen ja annan asiakkaan itse päättää. En itsekään pidä siitä, että minulle tuputetaan jotain puoliväkisin. Usein käy niin, että asiakas kertoo miettivänsä ja palaa takaisin jonkin ajan kuluttua. Asiakkaille pääruuan yhteyteen tarjottava snapsi on kiitos siitä, että he astuvat ovestamme sisään. Sitäkin suosittelen, mutta sitä ei ole pakko ottaa.”

Miten vietät aikaasi työajan ulkopuolella?

”Puulämmitteisessä talossa on puuhaa. Lumitöistä mansikoiden, tomaattien ja valkosipulin kasvattamiseen. Kohta nousevat karhunlaukatkin esiin. Iltaisin pelaan mielelläni shakkia opetellen mestareiden tekniikoita.”

14.8.2017 | Henkilö

Turisti rysässä

Turisti rysässä

Rysän haaviin jäi heinäkuun helteisessä Pärnussa perheensä kanssa lomaileva keravalainen Jussi Korpela. Useaan otteeseen Pärnussa käynyt mies kertoi, että tarkoituksena … Lue lisää

9.8.2017 | Henkilö

Fillarikulttuuri odottaa uutta nousua

Fillarikulttuuri odottaa uutta nousua

Polkupyörä on tuttu näky Tallinnan katukuvassa, vaikka kaupunkilaisten työmatkat taittuvatkin vielä usein autoilla.   Tallinn Bicycle Weekiä järjestävä Tõnis Savi … Lue lisää

8.8.2017 | Henkilö

”Tervetuloa Viroon!” Palvelualan ammattilainen lähikuvassa

”Tervetuloa Viroon!” Palvelualan ammattilainen lähikuvassa

Juttusarjassa haastattelemme virolaisia, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.   ”Missä muualla on sellaisia työpaikkaetuja!” kehuu Kristina Rosenberg työtään. Kyse ei … Lue lisää

4.8.2017 | Henkilö

Suomalainen Virossa

Suomalainen Virossa

Julia Kyllönen ja Siiri Orpana asuvat vakituisesti Suomessa, mutta saivat kesäpestin Tallinnaan. He myyvät jäätelöä Viru-aukion laidalla ainakin elokuun alkuun … Lue lisää

1.8.2017 | Henkilö

NOËP on Viron lahja dj-taivaalle

NOËP on Viron lahja dj-taivaalle

Andres Kõpperin musiikki soi tauotta radiossa ja klubeilla.   “Pari vuotta sitten minulla oli paha ongelma. Näin unissani Rihannan joka … Lue lisää

24.7.2017 | Henkilö

”Tervetuloa Viroon!” Palvelualan ammattilainen lähikuvassa

”Tervetuloa Viroon!” Palvelualan ammattilainen lähikuvassa

Juttusarjassa haastattelemme virolaisia, jotka kohtaavat työssään paljon matkailijoita.   Tallinnan katukuvassa pyöräilee erityisesti viikonloppuisin ja suurten tapahtumien aikana polkupyöräpoliiseja. Fillaroivat … Lue lisää

18.7.2017 | Henkilö

Turisti rysässä

Turisti rysässä

Tiina Sivula Ilmajoen Koskenkorvan kylältä tarttui turistirysän pyydykseen Tallinnan Telliskiven alueella. Sivula oli tullut Tallinnaan saman päivän aamuna kolmen hengen … Lue lisää

17.7.2017 | Henkilö

Suomalainen Virossa

Suomalainen Virossa

Tallinnassa asuva Marjo Näkki on Ylen Itämeri-kirjeenvaihtaja. Hän on aiemmin työskennellyt Suomen Viron lähetystön lehdistöneuvoksena sekä Baltian-kirjeenvaihtajana Tallinnassa ja Riiassa. … Lue lisää