Tuoretta tietoa Virosta
2.2.2012 | Ravintolat

Tallinnan ravintolakartta uusiutuu

Tallinnan ravintolakartta uusiutuu

Tallinnan ravintolakartta uusiutuu

Aiemmin tienoo on tunnettu kuppiloista, jonne ovat eksyneet matkailijoista vain extreme-elämyksiä hakevat neuvostonostalgikot. Kirjasta tuttu Baarimies on löytänyt sieltä mieleisiään paikkoja, joissa on voinut nauttia edullista olutta ja kiluleipää turisteilta rauhassa.

Pari vuotta sitten Moon toi gourmettyylin Kalamajan kulmalle. Ravintola on ollut alusta saakka sekä kriitikoiden ylistämä että erittäin suosittu. Liekö Moonin esimerkki rohkaissut muitakin yrittäjiä, ainakin seudulle on putkahdellut yllättäviä uusia ravintoloita viime aikoina.

Kävimme tutustumassa neljään paikkaan, joilla on paljon yhteistä. Kaikki ovat trendikkäitä, nuorekkaita ja hintatasoltaan kohtuullisia. Myös puitteiltaan F-hoone, Kamahouse, Boheem ja Tops ovat kuin samasta perheestä. Ne toimivat tiloissa, joissa aikaisemmin on ollut jotain muuta kuin ravintola. Kaikissa on käytetty paljon kierrätettyjä kalusteita ja muita elementtejä, joita ei ole hankittu alan tukkuliikkeestä. Sisustukset näyttävät siltä, ettei rahaa ole poltettu hullun lailla, mutta tyylistä ei ole tingitty tippaakaan. Kun ruoka oli hyvää ja palvelukin pelasi jokaisessa, voi todeta, että Tallinnan ravintoloiden painopiste on siirtynyt piirun verran pohjoiseen. Ja erittäin hyvässä keskieurooppalaisessa hengessä.

F-hooneen ruokalista on kansainvälinen eli välimerellinen aasialaisilla mausteilla täydennettynä ja ripauksella paikallista otetta. Testattu turska oli kypsennetty älyperäisesti niin, että kala oli pehmeää ja mehukasta. Lisukkeina perunaleivos ja kasvikset toimivat hyvin jättäen kalan hienostuneen maun pääosaan. Teollisuushalliin on kotiutunut rento gourmet-ravintola, jota voi suositella moneen lähtöön.

Kamahouse on ”monialayritys”, jossa saman katon alta löytyy niin taidepaja, näyttelytila, tarvikekauppa, oikeusaputoimisto kuin myös ravintola. Kattaus on mielenkiintoinen ja käymisen arvoinen, niin ruokapaikkana kuin elämyksenä.

Kamahouse Köök eli keittiö tarjoaa laadukkaista raaka-aineista hienostelematta tehtyä ruokaa edulliseen hintaan. Pääruuat maksavat kaikki saman verran eli 5,9 euroa ja ainakin ankanrinta sienilisukkeella oli hintaan nähden huikean hyvä. Sisustus on viihtyisä runsaine yksityiskohtineen.

Boheem, lisänimeltään kohvik, on nimensä mukaisesti kahvila, mutta myös mainio ruokailupaikka. Listalla on keittoja, wrappeja, creppejä ja salaatteja. Boheemin annoksilla nälkä lähtee eikä kukkaro liiemmälti kevene. Paikan Caesar-salaattia on kehuttu kaupungin parhaaksi. Valittamista ei ollut keittojen eikä creppienkään suhteen.

Tops ei ole varsinaisesti ruokapaikka eikä siellä ole edes keittiötä. Pikkunälkään purtavaa laitetaan baaritiskillä. Testattu vuohenjuustosalaatti oli erittäin hyvä: paahdettua leipää, ruccolaa, balsamico-kastiketta, rapeaa salaattia ja pehmeää juustoa sopivissa suhteissa. Isompi annos kelpaa hyvin vaikka illalliseksi. Taustamusiikiksi voi valita itse vinyylilevyjä isosta laatikosta. Tops on kuitenkin parhaimmillaan aidosti retrona seurustelu- ja drinkkibaarina.

Kahvilat/baarit:

Boheem, Kopli 18. Pääruuat alle 5 euroa, olut 2,50 euroa /0,5 l. Koplin tien varressa, ratikkapysäkki. Telliskivi.

Tops, Soo 15. Pikkupurtavaa 2–4 euroa, olut 2,50 euroa/0,5 l. Seurusteluravintola, ratikkapysäkki Põhja puiestee.

  

Ravintolat:

F-hoone, Telliskivi 60a. Pääruuat 5–9 euroa, Viinit alkaen 10 euroa/pullo, olut alle 2,60 euroa/0,5 l. Vanhassa teollisuushallissa, ratikkapysäkki Telliskivi.

Kamahouse, Kopli 25. Pääruuat kaikki 5,90 euroa, viinit alkaen 12 euroa/pullo, olut 2,50 euroa/0,5 l. Taidetta ynnä muuta, ratikkapysäkki Angerja.

Kohvik Moon, Võrgu 3. Pääruuat 9–16,50 euroa, viinit alkaen 17,50 euroa/pullo, olut 2,50 euroa/0,5 l. Kalasataman lähellä, ratikkapysäkki Linnahalli.

 

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT JUKKA ARPONEN JA ANDREI CHERTKOV

 

Lue koko juttu näköislehdestä

Lue lisää samasta aiheesta

20.3.2024 | Ravintolat

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää

17.3.2024 | Ravintolat

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää

16.3.2024 | Ravintolat

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää