Tuoretta tietoa Virosta

16.3.2018 | Ravintolat

Taidokkaasti tulista

Taidokkaasti tulistaNOK NOK:in annokset ovat tyylikkäitä ja raikkaita.

NOK NOK on korkeatasoinen thai-ravintola Tallinnan sydämessä.

 

Niin ystävällisen luontevaa vastaanottoa kuin NOK NOK -ravintolassa ei ole hetkeen tullut Tallinnan ravintoloissa koettua. Ensimmäisistä sanoista lähtien on selvä, että tarjoilija osaa työnsä ja pitää siitä, mitä tekee.

Thai-ravintola NOK NOK ei ole niitä paikkoja, joiden monikymmensivuisella listalla on kaikki mahdolliset Aasian maiden ruokakulttuurit. NOK NOK:issa keskitytään Thaimaahan ja se tehdään huolellisesti. Ruokalistasta vastaa thaimaalainen keittiömestari Pensiri Pattanachaeng.

Lounaslistaa ei oikeastaan osannut odottaa, mutta sellainen kuitenkin oli. 10 eurolla on tarjolla kokonaisuus, johon voi valita listalta pääruuan sekä keittiömestarin valitseman salaatin tai alkuruuan, keiton ja jälkiruuan.

Käyntipäivän lounaslista ei aivan osunut omaan makuhermoon, joten valinta kallistui a la carteen. Tarjoilija vinkkasi asiantuntevasti alkuruuaksi tulisen papaijasalaatin. Pääruokapähkäilyssä olivat samoin tarjoilijan hyvät vinkit tarpeen. Vihreä kanacurry-castike munakoison ja thai-basilikan kera oli yhteisen mietinnän lopputulos.

 

Tarjoilija myös lempeästi kyseli, mikä on suhteeni chiliin ja varmisti, että ymmärrän kahden chili-palon kuvan tarkoittavan varsin tiukkaa puraisua. Koska olemme Virossa, tiedän, että se ei oikeasti vielä vie hiuksia päästä.

Alkusalaatti oli raikas, rapea ja kaunis. Nenä piti niistää ensimmäisen kerran.

Tyylikkäissä keraamisissa astioissa tarjoiltu pääruoka oli herkullinen. Chiliä oli juuri sen verran, että tottumattomalle se olisi ehkä vähän liikaa, mutta chilin ystävä nautti ja niisti vielä pari kertaa lisää.

Tarjoilijan kanssa juttelimme lopuksi jo kuin vanhat tutut. NOK NOK lämmitti sekä mieltä että vatsaa. 

Mistä löytää?

NOK NOK, Vana-Posti 7, Tallinna. 

www.noknok.ee

Teksti Silja Hurskainen, kuva Marek Metslaid

16.8.2018 | Ravintolat

Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Verkkouutinen: Tallinnan Televisiotornissa vietetään 23.8. rapujuhlia

Loppukesä on rapujuhlien aikaa, ja nyt saksiniekkoja voi nauttia myös Tallinnan komeissa maisemissa. Tallinnan Televisiotornin pihalla järjestetään illalla 23.8.2018 rapujuhlat … Lue lisää

11.8.2018 | Ravintolat

Aamiaisista illallisiin

Aamiaisista illallisiin

Reval Café -ketjulla on moni-ilmeisiä kahviloita ympäri Tallinnan.   Reval Café on tallinnalainen kahvilaketju, jonka toimipaikoissa yhdistyy kahvila- ja ravintolatoiminta. … Lue lisää

10.8.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

Elokuussa ennen syysarkeen laskeutumista ehtii vielä hyvin kauemmaksi Tallinnasta. Kävit sitten vain vähän pääkaupungin ulkopuolella tai etäämpänä saarilla, monet kotoisat … Lue lisää

7.8.2018 | Ravintolat

Kaukasialaisia makuja

Kaukasialaisia makuja

Kolhethi vie makumatkalle georgialaisen keittiön ruokamaailmaan.   Pärnun keskustakadun kulmauksessa seistä jököttää venäläinen kuorma-auto. Vaaleansinisen neuvostoihmeen kyljessä on banderolli, jossa … Lue lisää

3.8.2018 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Tallinnan uusin kylpylä ja samalla hotellilaajennus on juuri avautumassa. Metropol Spa Hotellin alakertaan on jo avattu ravintola Nomad, jonka terassialue … Lue lisää

18.7.2018 | Ravintolat

Vatsa täyteen Tartossa

Vatsa täyteen Tartossa

Aparaaditehas-korttelin ravintolat ovat tuoneet Tarton ravintolaelämään uusia tyylejä ja makuja. Aparaadiresto, Trikster Tihane, Karritehas ja Kolm Tilli ovat ravintoloita, joihin … Lue lisää

13.7.2018 | Ravintolat

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Puolen miljoonan suomalaisen pihvipaikka

Jo 23 vuotta pihvejä paistanut Steak-house Liivi on monen lempiravintola Tallinnassa.   Steak-housea Liiviä voisi hyvällä syyllä nimittää klassikkoravintolaksi Tallinnan … Lue lisää

11.7.2018 | Ravintolat

Italian herkkuja Kuressaaressa

Italian herkkuja Kuressaaressa

Kuressaaren keskustassa oleva, italialaisia annoksia tarjoileva La Perla on varma valinta tasaisen korkean laatunsa takia. Tähän varmasti vaikuttaa se, että … Lue lisää