Tuoretta tietoa Virosta

8.9.2017 | Ravintolat

Satama-alueen uusi helmi

Satama-alueen uusi helmiKahvila Mötistä saa vaikkapa lounasta ja suussasulavia leivonnaisia.

Tallinnan satama-alue kehittyy vauhdilla ja kehitys tuo mukanaan myös uusia ravintoloita. Möt on yksi niistä.

Kohvik Möt puoliksi kahvila, puoliksi ravintola, jossa voi nauttia kaikkea nimikkococktaileista täydellisiin ateriakokonaisuuksiin.

 

Me vierailimme Mötissä lounasaikaan. Aurinkoinen sää oli houkutellut runsaasti väkeä ulos terassille nauttimaan kesän parhaista keleistä.

Arkisin Möt tarjoaa lounaana päivän keiton ja pääruuan (3,70–4,50 euroa) kello 11–14. Lounasannokset ovat hyvää perusruokaa, joissa maut ovat kohdillaan. Esimerkiksi parsakaalipohjainen sosekeitto toi hienosti esiin sesongin maukuja.

Listaruokien annoskoot ovat reiluja. Esimerkiksi klassiset salaatit, kuten caesar tai kreikkalainen sisältävät reilusti tuoreita ja rapeita vihanneksia ja maukkaita kastikkeita.

 

Ravintolan sisätilat ovat avarat ja kotoisat seinän vierustoja kiertävine penkkeineen. Tila on valoisa ja suurista ikkunoista avautuu näkymä kävelykadulle. Palvelu oli kiireestä huolimatta ripeää ja kohteliasta. Jälkiruokaa voi olla vaikea jättää väliin, sillä niin houkuttelevan näköisiä ovat vitriinissä esillä olevat kakut.

Satama-alueen rakennustyöt häiritsevät alueen tunnelmaa ja liikennettä vielä tovin aikaa, ja saattaa näyttää, että rakennusprojektien keskellä ei olisi mitään valmista. Se on väärä huomio, ja kannattaakin uskaltautua tutkimaan jo valmiita osia kokonaisuudesta, sillä silloin saattaa päätyä Mötin kaltaisiin helmiin. 

Screen Shot 2017-09-04 at 15.55.00

Mistä löytää?

Kohvik Möt, Poordi 1, Tallinna. 
www.facebook.com/M%C3%96T-Brasserie-312860785807666/

 

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

Teksti Kristina Lupp, kuvat Andrei Chertkov

20.9.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Herkullinen ohrasuurimopuuro

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Herkullinen ohrasuurimopuuro

Nykyisin on muodikasta vähentää ruokavaliostaan gluteenia, mutta kokojyvätuotteiden poistaminen kaikesta ravinnostaan ei ole järkevää. On terveellistä syödä kokojyvätuotteita, jotka antavat … Lue lisää

19.9.2017 | Ravintolat

Viking Line satsaa buffettiin kaikilla laivoilla

Verkkouutinen: Viking Line satsaa buffettiin kaikilla laivoilla

15.9. lähtien Viking Linen laivoilla on saanut nauttia uudistuneen buffetin antimia. Uutta konseptia ovat olleet kehittelemässä Ruotsin kokkimaajoukkueen sekä juniorimaajoukkueen … Lue lisää

14.9.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Vaikka kesä lähenee loppuaan, ei Tallinnan ravintolasektorilla näy merkkejä tahdin hidastumisesta. Tässä katsaus uutuuksiin ja paikkoihin, jotka ovat juuri nyt … Lue lisää

8.9.2017 | Ravintolat

Yksinkertaisesti hyvää

Yksinkertaisesti hyvää

Ravintolabisneksessä kolme tärkeintä asiaa ovat ruoka, ruoka ja ruoka.   Ravintola Sesoon kannattaa löytää. Se sijaitsee viime vuosina kovasti kehittyneen … Lue lisää

25.8.2017 | Ravintolat

Tallinnan Rotermannin korttelissa vietetään ensimmäistä ruokafestivaalia 100-metrisen pöydän kera

Verkkouutinen: Tallinnan Rotermannin korttelissa vietetään ensimmäistä ruokafestivaalia 100-metrisen pöydän kera

Perjantaina ja lauantaina 25.–26.8.2017 Tallinnan keskustassa Rotermannin korttelissa vietetään ensimmäistä kertaa ruokafestivaalia. Viron pian alkavien 100-vuotisjuhlien kunniaksi korttelin uudelle ruokakujalle … Lue lisää

16.8.2017 | Ravintolat

Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Verkkouutinen: Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Viro on täynnä kiinnostavia ravintoloita. Herkullista vatsantäytettä saa niin pienistä kyläkahviloista kuin huipputason fine dining -ravintoloistakin.  Aiemmin tänä vuonna ilmestynyt … Lue lisää

15.8.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Herkullista juustokakkua on osattu arvostaa jo muinaisessa Kreikassa. Kermaista jälkiruokaa arvosti aikanaan myös Englannin kuningas Richard II. Tämänkertainen resepti onkin … Lue lisää

11.8.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesä rullaa eteenpäin säistä riippumatta ja tutuun tapaan monien uusien ravintoloiden putkahdellessa katukuvaan. Tässä ravintolamarkkinoiden viimeisimpiä tulokkaita. Time to Wine … Lue lisää