Tuoretta tietoa Virosta

21.1.2011 | Ravintolat

Ruuan ystäville

Ruuan ystäville

Keittiön antimia tarjotaan ravintolassa lounasaikaan edullisemmin kuin iltaisin. Erikoisuutena on iltaisin korkeintaan viidelle hengelle etukäteen varattava keittiömestarin pöytä, joka katetaan keittiöön. Sunnuntaisin ravintola on avoinna lounasaikaan tarjoten kolmen ruokalajin kokonaisuutta 17 eurolla. Neh löytyy Norde Centerin vieressä olevan Statoilin takaa.

Ravintola Neh, Lootsi 4, Tallinna.

Oluen ystävien luottobaari Drink laajensi toimialaansa ja avasi asiakkaidensa iloksi olutmyymälän. Valikoima on taatusti laaja ja asiantuntemuksella valittu.

Drink Bar&Grill, Väike-Karja 8, Tallinna.

Irkkupubi Dubliner, joka on nopeasti kerännyt itselleen melkoisen kantaasiakaskunnan, saa seurakseen saksalaisen oluttuvan. Nokikolaripatsaan aukiosta muodostuu vähitellen monipuolinen ravintolaalue. Uuden paikan nimi on Bayern Böhmen Keller.

Bayern Böhmen Keller, Suur-Karja 18, Tallinna.

Illanvirkkujen ja yökerhojen asiakkaiden epävirallinen jatkopaikka on ollut hieman ydinkeskustasta syrjässä oleva Tommi Grill. Nyt se laajentui aivan keskelle kaupunkia eli Metro Plaza -taloon. Tarjolla on perusruokaa yömyöhään. Oluet ovat edullisimmillaan alkuillasta.

Tommi Grill, Viru väljak 2, Tallinna.

Aitoa italialaisuutta tapaa uudessa Pulcinellaravintolassa, joka sijaitsee aivan Vanhankaupungin ytimessä. Kohtuuhintaisessa ravintolassa voi kuunnella myös italialaista musiikkia livenä. Omistajat ovat napolilaisia, joten aitous ei rajoitu vain rekvisiittaan.

Ravintola Pulcinella, Suur-Karja 2, Tallinna.

Meriton Grand Conference & Spa -hotellin uusimman ravintolan, Balalaikan, listalta löytyy venäläisen ruuan klassikoita. Erikoisuutena on Zakuskabuffet vanhalta kärryltä tarjottuna. Kylminä alkuruokina on sieniä, lihaja kalalajitelma sekä mätejä. Kaiken kruunaa aitoa musta kaviaari.

Keittona on tietenkin seljankaa ja borssia, pääruokana stroganovia, lohikulebjakaa ja kiovalaista kanaa. Sanomattakin on selvää, että vodkavalikoima on laaja. Hyvä maku jää suuhun esimerkiksi rahkaohukaisia eli syrnikeitä syöden.

Ravintola Balalaika, Paldiski mnt 4, Tallinna.

16.8.2017 | Ravintolat

Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Verkkouutinen: Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Viro on täynnä kiinnostavia ravintoloita. Herkullista vatsantäytettä saa niin pienistä kyläkahviloista kuin huipputason fine dining -ravintoloistakin.  Aiemmin tänä vuonna ilmestynyt … Lue lisää

15.8.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Herkullista juustokakkua on osattu arvostaa jo muinaisessa Kreikassa. Kermaista jälkiruokaa arvosti aikanaan myös Englannin kuningas Richard II. Tämänkertainen resepti onkin … Lue lisää

11.8.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesä rullaa eteenpäin säistä riippumatta ja tutuun tapaan monien uusien ravintoloiden putkahdellessa katukuvaan. Tässä ravintolamarkkinoiden viimeisimpiä tulokkaita. Time to Wine … Lue lisää

3.8.2017 | Ostokset

Makujen fuusiota

Makujen fuusiota

 Tallinnan asematorin ruokatarjonnassa kansainvälinen ja paikallinen kohtaavat sulassa sovussa.   Uudella asematorilla (Balti Jaama Turg) on monta hyvää syytä vierailla. … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Alkukesä on tuonut Tallinnaan niin paljon uusia ravintoloita, että kaikissa emme ole vielä ehtineet käymään eivätkä ne edes mahdu yksiin … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Ravintola Mashan parasta antia ovat perinteisen venäläisen keittiön tukipilarit, jotka tarjoillaan omalla tyylillä. Masha sijaitsee Tallinnan sataman D-Terminaalin kupeessa vanhan … Lue lisää

20.7.2017 | Ravintolat

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Kun viiniharrastus on sillä tolalla, että marketien viinivalikoimat eivät riitä, voi Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitseva Gloria Veinikelder tulla hätiin. Nimensä mukaisesti … Lue lisää

19.6.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri … Lue lisää