Свежие новости об Эстонии

Manuela Maitsete Maagia: первый в Эстонии магазин лакрицы


06. Октябрь 2015

Manuela Maitsete Maagia: первый в Эстонии магазин лакрицы

Свои двери распахнул первый в Эстонии магазин лакричных изделий Manuela Maitsete Maagia (Магия вкусов Мануэлы) на нулевом этаже таллинского торгового центра Solaris. Магазин предлагает лакричные сладости из Дании и Исландиии. Настоящих гурманов также ждет разнообразный ассортимент приправ, придающих готовым блюдам характерную «северную» нотку, а именно: различные виды сырой лакрицы, карри и прошедшая геотермальную обработку соль из исландских фьордов.

«Мне хотелось развенчать распространенные стереотипы о лакрице и предложить всем желающим открыть для себя ее непривычные вкусы и неожиданные комбинации, в которых она используется. Я постаралась собрать под одной крышей настоящих суперзвезд лакричной индустрии, удостоенных международных наград за лучший вкус продукции и дизайн упаковки», — говорит основательница и хозяйка магазина Мануэла Кельт-

Так, хозяйка подготовила нам с лакрицей: элитный шоколад, конфеты пралине и мягкий ирис со множеством вкусовых оттенков: с соляными хлопьями, темным шоколадом, ванилью, орехами, манго и маракуйей. Для кулинаров: соленый и сладкий лакричный сироп, а также порошок и драже из лакрицы. Кроме того, в магазине можно приобрести исландскую соль, прошедшую геотермальную обработку над гейзерами, и оденсейское карри, состоящее из 44 ингредиентов.

«В отделе специй вы найдете лакрицу в пока еще непривычном виде. Поэтому в магазине есть и дегустационный уголок, где можно попробовать различные вкусовые сочетания – например, приправить огурцы солью и лакричным порошком или же приготовить молочный коктейль с лакрицей, который подойдет даже диабетикам», — поясняет Мануэла Кельт.

 

 

Иванов день: вкусно по-эстонски – от «Томагавка» до черного чеснока

Иванов день: вкусно по-эстонски – от «Томагавка» до черного чеснока

Иванов день – один из старейших праздников народного календаря Эстонии, его отмечают широко и буквально все и каждый. В ночь […]

20. Июнь 2017

Дни Старого города: 400 событий!

Дни Старого города: 400 событий!

31.05-4.06 крупнейший фестиваль лета, посвященный средневековой культуре, проходит в 36-й раз. В программе таллиннских Дней Старого города – более 400 […]

29. Май 2017

Легендарный рынок в стильном исполнении

Легендарный рынок в стильном исполнении

Новый таллиннский Рынок Балтийского вокзала (Balti Jaama Turg), самый большой и современный в странах Балтии, продолжает традиции и предлагает гостям […]

24. Май 2017

Полезный фастфуд

Полезный фастфуд

Две крупные эстонские сети киосков – Circle K (бывший Statoil) и R-Kiosk порадовали любителей здоровой пищи, значительно расширив ассортимент готовой […]

20. Май 2017

Куклы как искусство

Куклы как искусство

12-14 мая в Стеклянном зале Певческого поля в Таллинне проходит Международная выставка авторских кукол NukuKunst («Куклы как искусство»). На выставке […]

12. Май 2017

Юбилей и весенняя ярмарка

Юбилей и весенняя ярмарка

1 мая свое 60-летие отмечает Музей под открытым небом Рокка-аль-Маре. Музей под открытым небом – это не только собрание хуторских […]

29. Апрель 2017

День открытых рыбных портов

День открытых рыбных портов

29 апреля впервые пройдет всеэстонский день открытых рыбных портов. 11 портов приглашают к себе в гости, чтобы познакомить с рыбным […]

27. Апрель 2017

Фестиваль кофе: божественные ароматы!

Фестиваль кофе: божественные ароматы!

28-29 апреля пройдет первый Таллиннский фестиваль кофе (Tallinn Coffee Festival – TLNCF) в Котле культуры (Пыхья пст. 27А, Таллинн). Будет […]

24. Апрель 2017