Свежие новости об Эстонии
3.9.2013 | Рестораны

Пиво с характером прямо от производителя

Пиво с характером прямо от производителя

Добрая кружка живого пива – что может быть лучше?

Количество ресторанов-пивоварен в Таллинне удвоилось в начале лета, когда Kochi Aidad Trahter («Трактир Коха») сва- рил свое первое пиво. Раньше собственное пиво производила только пивоварня Beer House. Оба ресторана предлагают своим клиентам живое нефильтрованное пиво, разливаемое прямо из крана.

Расположенный в шаге от Ратушной площади Beer House уже более десяти лет балует всех любителей этого напитка семью сортами пива, производимыми из австрийского и немецкого сырья. Поскольку спрос всегда был устойчивым, необходимости в изменении ассортимента не было. Летом наибольшей популярностью пользуются богатое солодом Märzen и немного более хмельное Helles. Поллитровая кружка пива стоит 4 евро. В Beer House хватит места для всех желающих: в самом ресторане больше 300 мест и в теплые дни — еще 150 мест на самой длинной в городе террасе. Знатокам пивоварения придется по душе полуторачасовая экскурсия, во время которой они познакомятся с процес- сом приготовления хмельного напитка и продегустируют продукцию. Дегустационная программа организуется по предварительным заявкам для групп от 10 человек, стоимость составляет 20 евро с человека. Beer House также предлагает своим клиентам приготовленную в бавар- ском стиле еду и живую музыку.

Kochi Aidad Trahter располо- жен в необычном здании бывшего склада недалеко от порта. На двух этажах и просторной террасе без труда разместятся 200 человек. Собственное пиво производится по рецептам Энна Кярблане, профессионала с многолетним опытом, бывшего пивовара крупнейшего пивоваренного завода Эстонии Saku. В мини-пивоварне Кярблане получил возможность осуществить свои давние мечты. В результате «Трактир Коха» производит шесть сортов живого пива: плотный стаут Ronk, бархатный лагер Vunk, насыщенное Joachim, богатое хмелем Pilsner, освежающее пшеничное Nisu и слегка сладковатое и солодовое Dark Bock Munk. Все они являются качественной продукцией в своих категориях, хорошо пенятся и сбалансированы по вкусу. Цены более чем умеренные: до трех евро за пинту. Кроме того, в трактире можно отведать вкусные блюда эстонской и международной кухни. По выходным на сцене, расположенной в центре зала, выступают известные эстонские музыканты.Где найти Beer House Дункри (Dunkri) 5, Таллинн, на карте H1

Kochi Aidad Trahter Лоотси (Lootsi) 10, Талинн

ТЕКСТ ЮККА АРПОНЕН, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ И BEER HOUSE


16.6.2022 | Рестораны

camera icon7
Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Bacio: вкусная атмосферная Италия открылась в стильном Кадриорге

Недавно открывшийся в Кадриорге ресторанBacio– это такая настоящая Италия. Несмотря на белые скатерти и роскошный интерьер у нас царит легкая … Читать далее

21.4.2022 | Покупки

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

Этим летом на гриль-вечеринках в тренде натуральные вкусы и минимум жира 

  По традиции, учитывая большую любовь эстоноземельцев к приготовлению мяса на гриле, в начале весенне-летнего сезона производители мясной продукции представляют … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Очарование таллиннских кафе

Очарование таллиннских кафе

И целой газеты не хватит, чтобы представить все чудесные таллиннские кафе. Поэтому The Baltic Guide предлагает вашему вниманию подборку очень … Читать далее

20.12.2019 | Рестораны

Новый Odeon

Новый Odeon

ПРОМО Блюда из разных уголков планеты плюс богатая карта вин и коктейлей в стильном интерьере – неслучайно новый таллиннский … Читать далее

19.12.2019 | Рестораны

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

Staapli 3 Art Gallery and Cafe: искусство ближе к людям

ПРОМО Выпить кофе или просекко с вкусным десертом в уютных креслах, у моря, полюбоваться картинами современных художников и, возможно, … Читать далее

1.12.2019 | Määratlemata @ru

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

KFC активно развивается в Эстонии и откроет более 20 ресторанов в Прибалтике в течение трех лет

Brands (KFC) и Apollo Group, франчайзинговый партнер компании в странах Прибалтики, на днях торжественно запустили бренд KFC в Эстонии. Первый … Читать далее

24.11.2019 | Рестораны

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в  Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Black Food Festival в Эстонии – круче, чем в Нью-Йорке, Лондоне и Берлине!

Вообще, автор концепции Black Food Festival – венгерка Регина Борос, первый такой фестиваль прошел в ноябре 2018 года в Будапеште. … Читать далее

23.6.2019 | Рестораны

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

Гурмэ в деревне и «Коза ностра» по-эстонски

В идиллической деревне Лиймала на песчаном морском берегу можно с наслаждением поесть в одном из самых лучших ресторанов Эстонии и … Читать далее