Свежие новости об Эстонии

Экопродукты напрямую от фермеров


23. Ноябрь 2014

Экопродукты напрямую от фермеров

Крупнейшая в странах Балтии козья ферма – Konju Mōisa talu, «Лучший эстонский производитель экопродукции 2014» открыла фирменный магазин.

Помимо козьего молока, козьего сыра и других продуктов на основе козьего молока, в этом магазине будут продаваться и другие продукты лучших эстонских фермеров, которые не найти в крупных торговых.

Здесь же будут проходить встречи с фермерами: они будут рассказывать о своей продукции и проводить мастер-классы по ее применению.

В магазине будет продукция маленьких производтелей – хуторов и ферм. Основные критерии подбора ассортимента: натуральность, качество, отсутствие добавок и экологичность. Здесь продается молочная продукция лучших хуторов Эстонии, в т.ч. топленое молоко и пастеризованное по исторической технологии молоко из Силламяэ.
 Цельное коровье и козье молоко, домашнее масло, сметана, йргурты, творог, кефир, сырки, творожки, сыры, простокваша и т.д. Хлеб ручной работы на закваске из Нарва-Йыесуу. Колбасы, паштеты, холодцы, котлеты из кабана и лосятины. Высококачественная говядина из Пярнумаа, свинина из Отепя, перепелиное мясо, в дальнейшем появится еще мясо птицы, кролик, баранина. Еще эко-чаи, крупы, макароны, варенья, овощи, яблоки. Перепелиные яйца, копченые перепела, консервы. Эко-яйца от свободных кур из под Раквере. Вскоре появятся страусиные и гусиные яйца. Оригинальные соусы, приправы. Эстонские вина, соки, глинтвейны. Есть даже соки эко-хутора на Хийумаа. Копченый угорь и многое другое. Предлагают кофе, изготавливают на месте фарш. Много продукции без глютена, для вегетарианцев, для веганов.

Вся продукция для тех людей, кому не все равно, что есть. Предлагают полный ассортимент, чтобы клиентам не пришлось идти в обычный магазин. Ассортимент будет пополняться, ждут предложений от клиентов.

За каждый продукт хутор Konju отвечает лично.

 

Как найти

Konju Talupood

Лембиту (Lembitu) 8, Таллинн

 

Иванов день: вкусно по-эстонски – от «Томагавка» до черного чеснока

Иванов день: вкусно по-эстонски – от «Томагавка» до черного чеснока

Иванов день – один из старейших праздников народного календаря Эстонии, его отмечают широко и буквально все и каждый. В ночь […]

20. Июнь 2017

Таллиннский гитарный фестиваль

Таллиннский гитарный фестиваль

12-16 июня звезды мировой величины примут участие в основанном в 2006 году Таллинском гитарном фестивале. В программе – широкое разнообразие […]

11. Июнь 2017

Мой дом – моя крепость

Мой дом – моя крепость

Древние замки, красивая природа, захватывающие приключения – на севере Эстонии каждый найдет что посмотреть и чем заняться! Так, путешествуя из […]

05. Июнь 2017

Место силы

Место силы

Старинный замок Вастселийна до сих пор обладает невероятной притягательной силой.   В течение сотен лет эта мощная пограничная крепость была […]

23. Май 2017

Романтическое побережье

Романтическое побережье

Знаменитые эстонские курорты расположены вдоль западного побережья, и отдыхать здесь летом особенно приятно, ведь в придачу к отличным спа можно […]

23. Май 2017

Сбежавшие невесты, или Здравствуй, космос!

Сбежавшие невесты, или Здравствуй, космос!

Лето – это и правда маленькая жизнь! И чтобы прожить ее насыщенно, стоит заранее продумать план действий, ведь летом по […]

23. Май 2017

Сбежавшие невесты, или Здравствуй, космос!

Сбежавшие невесты, или Здравствуй, космос!

Лето – это и правда маленькая жизнь! И чтобы прожить ее насыщенно, стоит заранее продумать план действий, ведь летом по […]

23. Май 2017

Дни авиации

Дни авиации

3-4 июня Эстонские дни авиации – крупнейшее авиационное событие под открытым небом в Эстонском музее авиации под Тарту: это авиационная […]

23. Май 2017