Свежие новости об Эстонии

Современные нюансы русской классики


09. Декабрь 2013

Современные нюансы русской классики

Хотя от добра добра не ищут, небольшие современные детали делают настоящую старую русскую кухню еще лучше.

 

В ресторане Masha царит жизнерадостный китч и романтика хорошего вкуса, хотя и немного через край. Борщ, блины, пельмени, закуски и бефстроганов – эти блюда просто обязаны быть в меню русского ресторана, и конечно, они есть в Masha.

Мебель из массива дерева сделана для ресторана плот- ником на заказ. И в целом, интерьер удался. Меню недлин- ное, но каждый найдет то, что хочется попробовать. Уровень цен разумный: начиная от закусок за несколько евро до стейка почти за 20 евро. Это фирменное блюдо ресторана и подается оно на раскаленной сковороде.

Приятную трапезу всегда начинают с рюмки, в русском ресторане – с рюмки водки. В Masha для этого подходит «Русский стандарт Platinum». В блинах – я выбрал с икрой – была вкусная гречневая мука. Пельмени были поданы в форме для запекания, закрытой тестом, и они были дивно вкусны, в соусе – целые грибы и приятный вкус осеннего леса. И не возникало сомнений, что пельмени готовятся вручную. Их стоит прийти поесть специально.

Каре барашка было запечено в меру, на гарнир – чеснок и при- готовленные на гриле кукуруз- ные початки. Прекрасный соус соединял все элементы в целое. Из напитков протестировали домашнее белое и краcное вино.У второго были соответствующая блюду из баранины элегантность. Белое вино советовал бы выбирать из винной карты.

Обслуживание было исключительно профессиональное и в целом ресторан Masha оставил очень позитивное впечатление. В классических блюдах были свои изюминки и можно сказать, что современная русская кухня воплощена здесь очень удачно и с уважением к старым традициям. В выходные здесь живая музыка – русские песни под аккордеон.

Как найти

Ресторан Masha

Лоотси (Lootsi) 14 (возле терминала D порта), Таллинн

смотри на карте

ТЕКСТ ЮККА АРПОНЕН, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ

Любимые азиатские  рестораны Таллинна

Любимые азиатские рестораны Таллинна

Чтобы помочь вам ориентироваться в экзотических вкусах, мы составили список популярных таллиннских азиатских ресторанов, которые рекомендуют местные жители.   Dao […]

12. Июнь 2017

Лето в городе!

Лето в городе!

Терраса с острыми закусками и яркими коктейлями – что может быть лучше, чтобы почувствовать вкус этого лета?!. Мексиканский ресторан Amarillo, […]

08. Июнь 2017

На море и в Олимпийской деревне

На море и в Олимпийской деревне

В Пирита особенно легко и приятно полной грудью вдохнуть морской воздух!..   Свой облик таллиннский район Пирита приобрел к 1980-му […]

05. Июнь 2017

«Фантазия» вкусов

«Фантазия» вкусов

Новый ресторан индийской кухни FantaAsia открылся в таллиннском районе Ласнамяэ. Интересно, что за досугом, развлечениями и хорошей кухней жители этого […]

05. Июнь 2017

Гурманам пива

Гурманам пива

Новый стильный ресторан Gastropub Saku в таллиннском квартале Ротерманна (Ротерманни 14) – это нечто среднее между британским пабом и французским […]

15. Май 2017

День открытых рыбных портов

День открытых рыбных портов

29 апреля впервые пройдет всеэстонский день открытых рыбных портов. 11 портов приглашают к себе в гости, чтобы познакомить с рыбным […]

27. Апрель 2017

В Хельсинки на новом СПГ-судне Megastar!

В Хельсинки на новом СПГ-судне Megastar!

Новое скоростное судно компании Tallink, использующее в качестве топлива природный газ, вышло на линию Таллинн-Хельсинки. Длина Megastar составляет 212 метров, стоимость […]

01. Февраль 2017

Черника, имбирь и текила: с Новым годом!

Черника, имбирь и текила: с Новым годом!

Новый рождественско-новогодний коктейль придумали для своих гостей в ресторане The Able Butcher единственного в странах Балтии отеля Hilton Tallinn Park. […]

13. Декабрь 2016