Свежие новости об Эстонии

18.8.2014 | Рестораны

Поклонники пива, объединяйтесь!

Поклонники пива, объединяйтесь!Beer Garden

Beer Garden – не заурядный спортивный бар, хотя спортивные соревнования здесь тоже можно посмотреть. В этом пивном ресторане немало времени и сил потратили на то, чтобы отобрать более 100 сортов пива, которые тут подают, и на разработку меню, блюда которого отлично дополнят эти сорта пива. «Пиво, как и вино, можно дегустировать и ценить, – говорит хозяйка Beer Garden Мирель Сепп. – Когда вы придете к нам в гости, вас непременно спросят не о том, что вы хотели бы, а о том, какое пиво вы хотели бы.»

Длинный список пива разделен по типам: лагер, эль, стаут, фруктовое пиво и так далее. Есть даже шампанское пиво. Beer Garden стремится образовывать клиента во всем, что связано с пивом. Так, в дополн ние к еде предлагают и несколько тарелок ассорти, чтобы показать вам, насколько хорошо пиво может сочетаться с едой. Возьмите, например, сырную тарелку: она подается с различными фруктовыми видами пива, а также с шампанским пивом. А к стауту можете заказать блюдо устриц.

Во время моего посещения я решила попробовать для начала салат с козьим сыром, а затем продолжить курицей барбекю. Поpции здесь не маленькие. На самом деле, салат сам по себе можно считать полноценным блюдом: микс-салат с различными семечками и орехами плюс сыр, запеченный со сладким джемом. В основном блюде половину запеченного цыпленка дополнял собственный соус барбекю ресторана Beer Garden.

Мне особенно понравилось, что в соус были добавлены семена тмина, что придало ему немного эстонского аромата. Мирель помогла выбрать пиво к моей еде. К салату она предложила бельгийское Stella Artois (разливное), так как легкость лагера прекрасно гармонирует с сыром, подслащенным джемом. Цыпленок, благодаря богатому вкусу соуса барбекю, требовал более крепкого пива. Мирель порекомендовала эстонский эль A. Le Coq Imperial (в бутылке), его богатый аромат отлично подходит к пряному жареному цыпленку.

Здесь можно выбрать столик  лик как в помещении, так и на уличной террасе, если позволяет теплая погода. Хотя в ресторане достаточно мест как на главном этаже, так и в винном погребе, если вы планируете заглянуть сюда большой группой, то лучше бронировать заранее.

Beer Garden
Айа (Aia) 10/ Инсенери (Inseneri) 1

ТЕКСТ КРИСТИНА ЛУПП, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ

2.7.2018 | Рестораны

Популярный таллиннский летний buffet возвращается

Популярный таллиннский летний buffet возвращается

Снова открылся летний ланч-буфет в ресторане Merineitsi на втором этаже Sokos Hotel Viru. Летнее меню предлагает впечатления на любой вкус. … Читать далее

20.6.2018 | Рестораны

Eesti Toidutee: вкусно по-эстонски

Eesti Toidutee: вкусно по-эстонски

Говорят, еда – это универсальный язык, с помощью которого можно быстро и вкусно понять любую страну. Предлагаем проверить это утверждение, … Читать далее

19.6.2018 | Рестораны

Grill House: Готовят мужчины!

Grill House: Готовят мужчины!

В центре Таллинна открылся ресторан The Grill House (Пярну мнт. 2) с самой большой террасой в городе. Шеф-повара Мартин Людвиг … Читать далее

6.6.2018 | Рестораны

Еда – TaDaa! Фестиваль уличной еды и уличных художников

Еда – TaDaa! Фестиваль уличной еды и уличных художников

C 6 по 10 июня в таллиннском творческом городке Теллискиви снова летний фестиваль уличной еды и уличных художников TaDaa! Это … Читать далее

20.4.2018 | Рестораны

Фестиваль кофе в Таллинне

Фестиваль кофе в Таллинне

27 и 28 апреля в столичном Котле культуры (Таллинн, Пыхья пст. 27А) вновь пройдет Таллиннский фестиваль кофе. В ходе мероприятия … Читать далее

11.11.2017 | Рестораны

«Австрийская осень»: неделя гурмэ и культурная программа

«Австрийская осень»: неделя гурмэ и культурная программа

Посольство Австрии отмечает 25-летие установление дипломатических контактов с независимой Эстонией и в ознаменование этой даты проводит «Австрийскую осень», в рамках … Читать далее

20.9.2017 | Рестораны

Открылся Rae Meierei – новый ресторан-сыроварня

Открылся Rae Meierei – новый ресторан-сыроварня

Ресторан-сыроварня, где можно увидеть, как блюдо рождается буквально начиная с молока, открылся прямо над известным таллиннским рестораном Beer House – … Читать далее

6.8.2017 | Рестораны

Ананасы в шампанском на летней террасе

Ананасы в шампанском на летней террасе

Популярный ресторан Mon Repos открыл большую солнечную летнюю террасу. Ресторан располагается в старинной деревянной вилле недалеко от берега моря (Нарва … Читать далее