Свежие новости об Эстонии

Поклонники пива, объединяйтесь!


18. Август 2014

Поклонники пива, объединяйтесь!

Beer Garden – не заурядный спортивный бар, хотя спортивные соревнования здесь тоже можно посмотреть. В этом пивном ресторане немало времени и сил потратили на то, чтобы отобрать более 100 сортов пива, которые тут подают, и на разработку меню, блюда которого отлично дополнят эти сорта пива. «Пиво, как и вино, можно дегустировать и ценить, – говорит хозяйка Beer Garden Мирель Сепп. – Когда вы придете к нам в гости, вас непременно спросят не о том, что вы хотели бы, а о том, какое пиво вы хотели бы.»

Длинный список пива разделен по типам: лагер, эль, стаут, фруктовое пиво и так далее. Есть даже шампанское пиво. Beer Garden стремится образовывать клиента во всем, что связано с пивом. Так, в дополн ние к еде предлагают и несколько тарелок ассорти, чтобы показать вам, насколько хорошо пиво может сочетаться с едой. Возьмите, например, сырную тарелку: она подается с различными фруктовыми видами пива, а также с шампанским пивом. А к стауту можете заказать блюдо устриц.

Во время моего посещения я решила попробовать для начала салат с козьим сыром, а затем продолжить курицей барбекю. Поpции здесь не маленькие. На самом деле, салат сам по себе можно считать полноценным блюдом: микс-салат с различными семечками и орехами плюс сыр, запеченный со сладким джемом. В основном блюде половину запеченного цыпленка дополнял собственный соус барбекю ресторана Beer Garden.

Мне особенно понравилось, что в соус были добавлены семена тмина, что придало ему немного эстонского аромата. Мирель помогла выбрать пиво к моей еде. К салату она предложила бельгийское Stella Artois (разливное), так как легкость лагера прекрасно гармонирует с сыром, подслащенным джемом. Цыпленок, благодаря богатому вкусу соуса барбекю, требовал более крепкого пива. Мирель порекомендовала эстонский эль A. Le Coq Imperial (в бутылке), его богатый аромат отлично подходит к пряному жареному цыпленку.

Здесь можно выбрать столик  лик как в помещении, так и на уличной террасе, если позволяет теплая погода. Хотя в ресторане достаточно мест как на главном этаже, так и в винном погребе, если вы планируете заглянуть сюда большой группой, то лучше бронировать заранее.

Beer Garden
Айа (Aia) 10/ Инсенери (Inseneri) 1

ТЕКСТ КРИСТИНА ЛУПП, ФОТО АНДРЕЙ ЧЕРТКОВ

Любимые азиатские  рестораны Таллинна

Любимые азиатские рестораны Таллинна

Чтобы помочь вам ориентироваться в экзотических вкусах, мы составили список популярных таллиннских азиатских ресторанов, которые рекомендуют местные жители.   Dao […]

12. Июнь 2017

Лето в городе!

Лето в городе!

Терраса с острыми закусками и яркими коктейлями – что может быть лучше, чтобы почувствовать вкус этого лета?!. Мексиканский ресторан Amarillo, […]

08. Июнь 2017

На море и в Олимпийской деревне

На море и в Олимпийской деревне

В Пирита особенно легко и приятно полной грудью вдохнуть морской воздух!..   Свой облик таллиннский район Пирита приобрел к 1980-му […]

05. Июнь 2017

«Фантазия» вкусов

«Фантазия» вкусов

Новый ресторан индийской кухни FantaAsia открылся в таллиннском районе Ласнамяэ. Интересно, что за досугом, развлечениями и хорошей кухней жители этого […]

05. Июнь 2017

Гурманам пива

Гурманам пива

Новый стильный ресторан Gastropub Saku в таллиннском квартале Ротерманна (Ротерманни 14) – это нечто среднее между британским пабом и французским […]

15. Май 2017

День открытых рыбных портов

День открытых рыбных портов

29 апреля впервые пройдет всеэстонский день открытых рыбных портов. 11 портов приглашают к себе в гости, чтобы познакомить с рыбным […]

27. Апрель 2017

В Хельсинки на новом СПГ-судне Megastar!

В Хельсинки на новом СПГ-судне Megastar!

Новое скоростное судно компании Tallink, использующее в качестве топлива природный газ, вышло на линию Таллинн-Хельсинки. Длина Megastar составляет 212 метров, стоимость […]

01. Февраль 2017

Черника, имбирь и текила: с Новым годом!

Черника, имбирь и текила: с Новым годом!

Новый рождественско-новогодний коктейль придумали для своих гостей в ресторане The Able Butcher единственного в странах Балтии отеля Hilton Tallinn Park. […]

13. Декабрь 2016