Свежие новости об Эстонии

Домашнее гурмэ по-эстонски


23. Март 2015

Домашнее гурмэ по-эстонски

Если вы остановились не в отеле, а в апартаментах или у друзей, то приготовить обед-гурмэ дома или во дворе – пара пустяков, нужно лишь заглянуть в ближайший супермаркет.

Эстонские производители мяса, например, давно славятся тем, что делают за нас всю работу: остается лишь отправить в духовку или на сковороду понравившийся кусок.

Так, например, эстонский производитель птичьего мяса Tallegg в весенне-летнем сезоне представляет новые шашлыки, маринованное куриное филе, стейки, куриные ножки и крылышки.

Полет фантазии и воплощение, как всегда, на высоте. Чего стоит, например, куриное филе и куриные ножки в маринаде из ежевики. Или вдохновленные парижскими кафе стейки в пряном маринаде (приготовив их, положите сверху кусочек сливочного масла…) Популярное у любителей гамбургеров рваное мясо (под новым для Эстонии брендом Flodins) теперь можно купить и в упаковке: всего несколько минут на сковороде и можно дома начинить им гамбургеры, врапы или корзиночки. И отличная альтернатива бесконечным чипсам – острые снеки из сушеного куриного мяса.

К слову, потребление богатого белком и нежирного мяса птицы в Эстонии стремительно растет – за последние 10 лет увеличилось на четверть. В год житель Эстонии съедает почти 24 килограмма мяса птицы.

 

Фото: Александр Гужов

 

Фестиваль кофе: божественные ароматы!

Фестиваль кофе: божественные ароматы!

28-29 апреля пройдет первый Таллиннский фестиваль кофе (Tallinn Coffee Festival – TLNCF) в Котле культуры (Пыхья пст. 27А, Таллинн). Будет […]

24. Апрель 2017

1807

1807

210 лет с момента основания ведущего производителя напитков Эстонии – A. Le Coq отмечается в этом году. По случаю этой круглой […]

19. Апрель 2017

Выбираем солнечные очки

Выбираем солнечные очки

Новые тенденции и стили в солнечных очках нынешнего весенне-летнего сезона представили компании Kering Eyewear и Italia Independent и их эксклюзивный […]

29. Март 2017

Выгодная экономия

Выгодная экономия

25 марта пройдет первый в Эстонии блошиный рынок, где поделятся полезными хитростями сбережения и коллекционирования. В ноябре прошлого года в […]

24. Март 2017

Неделя моды в Таллинне

Неделя моды в Таллинне

15-17.03 крупнейшее событие в мире моды Эстонии Tallinn Fashion Week представит 14 дизайнеров и брендов с их свежими весенне-летними коллекциями. […]

10. Март 2017

Мода снова в Таллинне

Мода снова в Таллинне

11 марта в таллиннском торговом центре Viru Keskus уже в 25-й раз пройдет сезонное модное мероприятие FIBIT: Fashion Back In […]

07. Март 2017

Сколько лет прошло, но помним я и ты

Сколько лет прошло, но помним я и ты

Вышла книга о Яаке Йоала на русском языке! Книга Пааво Кангура «Яак Йоала: Сколько лет прошло, но помним я и […]

03. Январь 2017

Главные тренды Рождества

Главные тренды Рождества

Как и в одежде, аксессуарах и макияже, у праздничного декора тоже есть свои модные тенденции. С ними можно познакомиться и […]

12. Декабрь 2016