Свежие новости об Эстонии

23.3.2015 | Покупки

Домашнее гурмэ по-эстонски

Домашнее гурмэ по-эстонски

Если вы остановились не в отеле, а в апартаментах или у друзей, то приготовить обед-гурмэ дома или во дворе – пара пустяков, нужно лишь заглянуть в ближайший супермаркет.

Эстонские производители мяса, например, давно славятся тем, что делают за нас всю работу: остается лишь отправить в духовку или на сковороду понравившийся кусок.

Так, например, эстонский производитель птичьего мяса Tallegg в весенне-летнем сезоне представляет новые шашлыки, маринованное куриное филе, стейки, куриные ножки и крылышки.

Полет фантазии и воплощение, как всегда, на высоте. Чего стоит, например, куриное филе и куриные ножки в маринаде из ежевики. Или вдохновленные парижскими кафе стейки в пряном маринаде (приготовив их, положите сверху кусочек сливочного масла…) Популярное у любителей гамбургеров рваное мясо (под новым для Эстонии брендом Flodins) теперь можно купить и в упаковке: всего несколько минут на сковороде и можно дома начинить им гамбургеры, врапы или корзиночки. И отличная альтернатива бесконечным чипсам – острые снеки из сушеного куриного мяса.

К слову, потребление богатого белком и нежирного мяса птицы в Эстонии стремительно растет – за последние 10 лет увеличилось на четверть. В год житель Эстонии съедает почти 24 килограмма мяса птицы.

 

Фото: Александр Гужов

 

22.9.2017 | Культура

Фестиваль Disainiöö: «А!..»-эффект эстонского дизайна

Фестиваль Disainiöö: «А!..»-эффект эстонского дизайна

Фестиваль Disainiöö пройдет с 25 сентября по 1 октября, причем помимо основной программы включает еще 18 сателлитных. И можно будет … Читать далее

13.9.2017 | Покупки

Летящая сова: Taika от Iittala – 10 лет!

Летящая сова: Taika от Iittala – 10 лет!

Недавно уникальным обедом для прессы и блогеров в таллиннском ресторане молекулярной кухни Juur знаменитая Iittala отметила круглую годовщину своей самой … Читать далее

10.9.2017 | Вся Эстония

Wuruhi: аксессуары, которые помогают чувствовать себя уникальным

Wuruhi: аксессуары, которые помогают чувствовать себя уникальным

Wuruhi.com (wuruhi означает волк в переводе с языка маори) – новый уникальный электронный магазин, где представлены самобытные дизайнерские женские и … Читать далее

6.9.2017 | Покупки

Ti Sento Milano: эксклюзивно для Эстонии

Ti Sento Milano: эксклюзивно для Эстонии

Эстонский интернет-магазин Glanz&Glamuur под сводами средневекового собора Нигулисте в Таллинне представил новую коллекцию ювелирных украшений Ti Sento Milano. Кроме того, … Читать далее

10.8.2017 | Покупки

Винтажное вино из черной смородины

Винтажное вино из черной смородины

Пылтсамааский винный завод выпустил вино Põltsamaa Tõmmu 2011 со зрелым и насыщенным вкусом, выдержанное в течение шести лет. Это винтажное вино, изготовленное из … Читать далее

19.7.2017 | Вся Эстония

Как Афродита из… эстонского болота!

Как Афродита из… эстонского болота!

Торфяная маска для тела – отличная вещь! The Baltic Guide протестировал новую косметическую процедуру и может подтвердить: кожа после нее … Читать далее

15.7.2017 | Вся Эстония

Модный DesSert в летней столице

Модный DesSert в летней столице

16 июля, в воскресенье дизайнеры открывают Аллею моды в летней столице Эстонии. В центре Пярну, на зеленой аллее улицы Айя … Читать далее

7.7.2017 | Покупки

Фестиваль эстонской клубники

Фестиваль эстонской клубники

8 июля, в субботу на Рынке Балтийского вокзала (Копли 1, Таллинн) пройдет фестиваль эстонской клубники. На импровизированной кухне будут хозяйничать … Читать далее