Свежие новости об Эстонии

24.5.2015 | Рестораны

В ресторане City Marina открылся рыбный рынок

В ресторане City Marina открылся рыбный рынок

Первый приморский ресторан в центре Таллинна City Marina открыл свой пятый сезон и единственным в столице Эстонии предлагает гостям возможность самим выбирать рыбу на действующем в ресторане «рыбном рынке».

Меню City Marina в новом сезоне еще больше посвящено рыбной и морской тематике, а работающий каждый день «рыбный рынок», то есть витрина со свежими рыбой и морепродуктами, позволяет самому выбирать понравившиеся дары моря.

«City Marina – единственный ресторан в Таллинне, где можно самому выбрать свежую рыбу и уже через несколько минут получить ее в приготовленном виде», - сказал менеджер City Marina Оливер Лант.

По словам Ланта, свежие морепродукты и рыба доставляются в City Marina каждый день и у ресторана есть свой рыбак, пополняющий запасы.

«В новом сезоне мы предлагаем все, что утром принесет нам Балтийское море. Помимо этого на рыбном рынке представлены и дары более теплых морей», - добавил Лант. Например, на днях в City Marina можно было отведать свежего судака, окуней, осетра, треску, карасей и щуку.

Помимо ежедневно обновляемого ассортимента свежей рыбы в меню, составленном новый шеф-поваром Андресом Пенно, вошли устрицы, мидии, тигровые креветки, красная икра, гребешки, суп из морепродуктов, салат из кальмаров и паста с морепродуктами.

«Мы подумали и о любителях мяса, которым предлагаем барбекю и гриль, свежий тартар из говядины и кукурузных цыплят», - добавил шеф-повар Андрес Пенно.

City Marina расположен в центре Таллинан, у причала для яхт в Адмиралтейском бассейне в нескольких метрах от моря и от терминалов пассажирского порта. City Marina – один из немногих таллиннских ресторанов, которые можно посетить на яхте или катере.

Фото: Катрин Пресс

 

6.6.2018 | Рестораны

Еда – TaDaa! Фестиваль уличной еды и уличных художников

Еда – TaDaa! Фестиваль уличной еды и уличных художников

C 6 по 10 июня в таллиннском творческом городке Теллискиви снова летний фестиваль уличной еды и уличных художников TaDaa! Это … Читать далее

20.4.2018 | Рестораны

Фестиваль кофе в Таллинне

Фестиваль кофе в Таллинне

27 и 28 апреля в столичном Котле культуры (Таллинн, Пыхья пст. 27А) вновь пройдет Таллиннский фестиваль кофе. В ходе мероприятия … Читать далее

11.11.2017 | Рестораны

«Австрийская осень»: неделя гурмэ и культурная программа

«Австрийская осень»: неделя гурмэ и культурная программа

Посольство Австрии отмечает 25-летие установление дипломатических контактов с независимой Эстонией и в ознаменование этой даты проводит «Австрийскую осень», в рамках … Читать далее

20.9.2017 | Рестораны

Открылся Rae Meierei – новый ресторан-сыроварня

Открылся Rae Meierei – новый ресторан-сыроварня

Ресторан-сыроварня, где можно увидеть, как блюдо рождается буквально начиная с молока, открылся прямо над известным таллиннским рестораном Beer House – … Читать далее

6.8.2017 | Рестораны

Ананасы в шампанском на летней террасе

Ананасы в шампанском на летней террасе

Популярный ресторан Mon Repos открыл большую солнечную летнюю террасу. Ресторан располагается в старинной деревянной вилле недалеко от берега моря (Нарва … Читать далее

30.7.2017 | Рестораны

Морской оазис на улице Виру

Морской оазис на улице Виру

Новый ресторан Seafood Bar недалеко от Вируских ворот в Таллинне еще не открылся официально (большой праздник по этому случаю планируется … Читать далее

3.7.2017 | Рестораны

Гейша: самый дорогой сорт кофе можно попробовать в Эстонии!

Гейша: самый дорогой сорт кофе можно попробовать в Эстонии!

Это уникальный кофе: в нем чувствуются фруктовые и цветочные ноты, а в послевкусии – шоколад. Элегантный и утонченный кофе Гейша … Читать далее

12.6.2017 | Рестораны

Любимые азиатские  рестораны Таллинна

Любимые азиатские рестораны Таллинна

Чтобы помочь вам ориентироваться в экзотических вкусах, мы составили список популярных таллиннских азиатских ресторанов, которые рекомендуют местные жители.   Dao … Читать далее