Свежие новости об Эстонии

29.6.2019 | Покупки

В летней коллекции эстонской молочной продукции: от зерненого творога с тунцом до готовых летних супов

В летней коллекции эстонской молочной продукции: от зерненого творога с тунцом до готовых летних супов

Как и во всем, в молочной промышленности тоже есть свои тренды, и производители время от времени выпускают свои новые коллекции. Например, объединившиеся крупнейшие эстонские производители молочной продукции Farmi и Tere представили недавно целую серию интересных новых сезонных продуктов. Главным трендом по-прежнему является готовая продукция формата on the go.

«Комфорт– это одна из важнейших тенденций, и в условиях постоянно ускоряющегося ритма жизни людям необходимы полезные и питательные продукты для перекуса на ходу, - представляя новую летнюю коллекцию молочной продукции ведущих производителей Farmi и Tere сказала Хелен Оямяэ. - Исходя из этого, мы разработали новый домашний творог с добавлением тунца и пряных трав – до этого люди самостоятельно готовили творог в таком сочетании в качестве закуски или быстрого блюда. Потребителям, испытывающим нехватку времени, будет удобно есть творог прямо из упаковки».

«Цельное молоко Farmi с содержанием жира 3,8-4,2% является самым популярным в Эстонии, и на основе его подкисления мы сделали новые цельномолочные смути, - добавила Оямяэ. - К летнему сезону мы вернули обратно в ассортимент холодные супы, которые также являются готовым блюдом, но при желании в них можно добавить яйца, картошку или еще что-то на свой вкус. В течение многих лет мы знакомили жителей Эстонии с молочными продуктами разных стран, и в этом году мы обратили внимание на Турцию и Ближний Восток, где был изобретен кисломолочный напиток Айран, содержащий гималайскую соль. В жаркую погоду он помогает восстановить водно-солевой баланс. Также мы добавили в ассортимент пахту с ягодами, являющуюся традиционным эстонским напитком. Пахта с низким процентом содержания жира хорошо подходит в качестве летнего напитка и идеально сочетается с мукой кама». Компания Tere присоединилась к соглашению пищевых предприятий о добрых намерениях и сообщила, что новая продукция будет содержать значительно меньше сахара. В качестве первого смелого шага почти на 30% было снижено содержание сахара в творожных кремах EMMA, представленных на рынке в течение 20 лет. «Сложнее всего уменьшать содержание сахара в уже представленных на рынке продуктах, поскольку их вкус знаком потребителям – снижение содержания сахара отразится на нем, и это может не всем понравиться, - сказала руководитель по маркетингу Tere AS Катрин Тамм. - Вся новая продукция, которую мы выводим на рынок, содержит значительно меньше сахара, а сладость кефирных йогуртовYOFIR обеспечена только добавлением фруктов».

«Молоко полезно для здоровья, и все наши новые продукты также должны быть полезны. Люди все больше занимаются спортом и следят за тем, что они едят. Это доказывают и успешные продажи продукции FIT с высоким содержанием белка – им отдают предпочтение любители спорта и осознанного питания», - рассказала Катрин Тамм.

Фото: Юлия-Мария Линна

6.11.2019 | Покупки

Девятая Веганская ярмарка посвящена специям и людям, меняющим мир

Девятая Веганская ярмарка посвящена специям и людям, меняющим мир

9 и 10 ноября в Котле культуры в Таллинне пройдёт уже девятая старейшая в Прибалтике Веганская ярмарка Taimetoidumess. Организованное совместно … Читать далее

27.10.2019 | Покупки

Натуральный яркий вкус: представлена новая зимне-рождественская коллекция эстонского жаркого

Натуральный яркий вкус: представлена новая зимне-рождественская коллекция эстонского жаркого

По традиции, производители мясной продукции в Эстонии представляют новые коллекции дважды в год: весной, накануне сезона гриля, и осенью – … Читать далее

14.10.2019 | Покупки

Каша в банке, или Почему Эстония теперь спит на 3 минуты дольше

Каша в банке, или Почему Эстония теперь спит на 3 минуты дольше

Новые йогурты с овсянкой помогут сэкономить утром драгоценное время и повысить уровень потребления клетчатки жителям и гостям Эстонии. Так, в … Читать далее

19.6.2019 | Покупки

Таллиннские торговые центры: шопинг и досуг для всей семьи

Таллиннские торговые центры: шопинг и досуг для всей семьи

В торговых центрах и торговых кварталах столицы Эстонии непременно отыщется магазин на любой вкус.   Торговых площадей в Эстонии немало. … Читать далее

17.6.2019 | Рестораны

Пиво и шампанское

Пиво и шампанское

В начале этого года по всей Эстонии появилось много новых ресторанов.   В старинном таллиннском квартале Ноблесснера, в зданиях завода, … Читать далее

17.6.2019 | Покупки

Центр аутлетов Arsenal – лучшее  завершение прогулки по Каламая

Центр аутлетов Arsenal – лучшее завершение прогулки по Каламая

ПРОМО   Когда во время таллиннских каникул вам захочется исследовать хипстерские районы Каламая и Теллискиви или вы хотите посетить Морской … Читать далее

18.4.2019 | Покупки

19-20 апреля: Эстонская ярмарка антиквариата

19-20 апреля: Эстонская ярмарка антиквариата

Эстонская ярмарка антиквариата пройдет в Таллинском цветочном павильоне, это событие, ежегодно привлекающее любителей антиквариата и коллекционеров. На ярмарке по традиции … Читать далее

17.4.2019 | Покупки

Сезон гриль-вечеринок открыт: в тренде классика и натуральные вкусы!

Сезон гриль-вечеринок открыт: в тренде классика и натуральные вкусы!

Пожалуй, в любви приготовить мясо на свежем воздухе жители Эстонии не уступают американцам, поэтому каждый начинающийся теплый сезон производители мяса … Читать далее