Värsked uudised Soomest

„The Best Guide for visiting Finland“

Retrostiilis kitš


18. detsember 2013

Retrostiilis kitš

Kiiksuga nimi ei anna just eriti tabavalt edasi Kitch Eat & Drinki õdusalt kodust õhkkonda ja kööki.

„Lunch?” läheb baarimees suju- valt üle inglise keelele. Tegemist on reipa, positiivse ja võltsimatult külalislahke vastuvõtuga, mis lisab söögikohale kohe boonuspunkte. Niisiis saan kohe ammendava ülevaate kõikidest menüüs olevatest roogadest. Menüü on kirjutatud käsitsi tahvlile, selgitused kõlavad inglise keeles. Pakutakse suppi, krevetisalatit, loomaliha riisiga ning hautatud haugi, mille kasuks ma lõpuks otsustan. Kõik toidud maksavad ühepalju – 9.70.

Tellimust vastu võttes juhib baarmen mu tähelepanu buffee- lauale, kus saab endale valada filtreeritud vett, samas seisab kohvikann. Vaevalt jõuan maha istuda, kui mu kala on juba kohal.

„Millest selline nimi – Kitch?” tunnen huvi.

„Lihtsalt niisama, et paremini meelde jääks,” kõlab vastus.

Seda küll, kuid meeldejääva nimetagi on tegemist toreda kohaga: väike ruum, väiksed madalad lauad 2–4 inimesele, madalad diivanid põrandalampide mahedas varjus. Külastajad tunnevad end koduselt, arutades omavahel elavalt ja sundimatult mingeid olulisi asju.

Restorani välisseina moodustavad avarad aknad, millest avaneb suurepärane vaade tänavale. Isegi sombusel päeval pakub ümbruskond meeldivat vaatepilti – nimelt asub Kitch kvartalis, mille majad esindavad skandinaaviapärast art déco stiili.

Vahepeal aga nõuab saabunud toit kogu mu tähelepanu: haugifilee, metsaseenekaste, kartuligratään ja peedilõigud. Toit on ehedalt kodune, igal komponendil on õige, värske ja puhas maitse. Tõsi, filees võinuks olla vähem luid, kuid see on ka kõik, mille kallal norida saab.

À la carte menüü on inspiratsiooni saanud kõigist neljast maailmakaarest: tapas’ed, burgerid, salatid, soojad toidud. Valikuvõimalusi jätkub, esindatud on kana ja mereannid, sealiha- ja taimetoidud.

KUIDAS LEIDA?

Kitch Eat & Drink Yrjönkatu 30, Helsingi

Vaata kaardilt

TEKST JA FOTO JEVGENIA GORSKI

Vahemere saareke

Vahemere saareke

Hiljuti avatud bistroo Krog Madame on laheda sisekujunduse ja vaheldusrikka menüüga Vahemeremaade stiilis söögikoht.    Esimene mulje kutsub sisenema: bistroo […]

14. jaanuar 2016

Sušibuum Helsingis

Sušibuum Helsingis

Jah, suširestorane on Soome pealinnas palju ja need on pea alati rahvast tulvil. Kõikjal pakutakse tõeliselt head sušit ning mitmel […]

13. jaanuar 2016

Tšehhipäraselt

Tšehhipäraselt

Tšehhi restoran Vltava hiilgab väga hea õllevaliku ja õllekõrvasega.   Muide, peale õlle pakutakse Vltavas tõeliselt laia valikut muidki alkohoolseid […]

08. juuli 2015

Muusika saatel

Muusika saatel

Vaatamata sellele, et soomlased on põhjarahvas (aga võib-olla just selle tõttu), avavad kõik endast lugupidavad söögikohad oma terrassid juba varakevadel. […]

16. juuni 2015

Tärnidega võileib

Tärnidega võileib

Street Gastro pakub suurepäraseid sändvitše kõrgköögi kokkadelt.   Street Gastrot peetakse üheks Helsingi gastronoomilisteks vaatamisväärsuseks. Enne omaenda väikese tänavatoiduketi avamist töötasid […]

08. oktoober 2014

Päikeseline pool

Päikeseline pool

Gastro NOM on särav näide sellest, kuidas on võimalik nautida ülimaitsvat tänavatoitu stiilse restorani katuse all.   Ehkki ühest küljest […]

22. september 2014

Soome stiilis

Soome stiilis

Eino on kohaliku köögi hõrgutisi pakkuv pubi-restoran, kus toit valmib lähiümbruskonnast saadud hooajalisest toorainest. Näiteks on pakutav kala välja tõmmatud […]

20. juuni 2014

Kasulik kiirsöögikoht

Kasulik kiirsöögikoht

Kui just kindlalt ei tea, et siin asub restoran nimega Beefy Queen Jambo, võib sellest lihtsalt mööda kõndida. Samas on […]

17. juuni 2014