Tuoretta tietoa Virosta

16.11.2018 | Ravintolat

RAVINTOLAUUTISIA Käynnissä on uusien ravintoloiden supersyksy.

RAVINTOLAUUTISIA Käynnissä on uusien  ravintoloiden supersyksy.Fika on Tallinnan Telliskiven alueen uusimpia nuorekkaita kahvilatulokkaita.

Merkittävin Tallinnan ravintolauutinen marraskuussa lienee T1 Mall of Tallinn -kauppa- ja viihdekeskuksen avaaminen, jossa on varattu 5 500 neliötä yli 30 kahvilalle ja ravintolalle. Keskuksen avaamispäiväksi on ilmoitettu 9.11. Siellä avataan muun muassa Peak Cafe, ravintola Helk, Süsi Grill & Chill, Mahemarket ja kahvila, CeCee-kahvila ja Da Vinci -ravintola.

Nõmmella sijaitsevassa ravintola Snoobissa on uusi ruokalista, jossa on muun muassa kampasimpukoita, siikaa, kuhaa ja vasikanposkea. Arkisin päivän annokset maksavat 5,90 €.

Gastrobaari Gourmet Casual eli GC Tallinnan vanhassakaupungissa avasi ja ruokalistalla on kauden herkkuja, kuten virolaisista sienistä tehtyä risottoa.

Kahvila-ravintola Eyja on avoinna vain työpäivisin. Sen ruokalista on lyhyehkö ja saanut vaikutteita pohjolan ruokakulttuurista. Listalla on ruokaisia voileipiä ja suhteellisen edullisia pääruokia.

Ülemiste Cityn alueella avattiin uusi kiinalainen nuudeli- ja dim-sum-ravintola NúFace. Dim-sumeja voidaan kutsua myös kiinalaisiksi pelmeneiksi. Kaikki annokset tehdään paikan päällä ja hintataso on edullinen.

Telliskiven alueelle on avattu uusi kahvila Fika - Leib ja Kohv.

Lahemaalle Käsmun kylään meren rannalle avattiin syksyn koittaessa ravintola Kaspervik. Se on avoinna viikonloppuisin ja aukioloajat on hyvä tarkastaa Facebook-sivulta.

Ravintola Rull tarjoilee erilaisia aasialaisia ruokia.

Vapaudenaukion välittömässä läheisyydessä on uusi aasialaisia ruokia tarjoava Rull. Listalla on muun muassa makit, misot, nigirit, tempurat, rullat ja kulhot.

Huipputason ruokaa voi nauttia Muhun saarelta talveksi Tallinnaan muuttaneen Alexander-ravintolan keittiömestarin erikoisillallisilla, joissa tarjotaan seitsemän ruokalajia. Varaus pitää tehdä vähintään 24 tuntia ennen ja hinta, 95 euroa, maksetaan etukäteen. Ruokiin sopivan juomapaketin hinta on 82 euroa. Yhteensä paikkoja on 20 hengelle.

Viimsissä on avattu kahvila-ravintola Kobar, jossa tarjotaan lounasruokien lisäksi muun muassa kalaa, lammasta ja sieniruokia. Lapsille on omat annokset. n

Kokeile kotona syömistä

Maailmalla suositut kotiravintolat ovat tulleet myös Tallinnaan. Yksi sellainen on Lutherin korttelin historiallisessa tehdasrakennuksessa sijaitseva Pop-up-ravintola Miun.

Miunista voi joko tilata valmiin illallisen enintään 18 henkilön seurueelle tai tulla yhdessä ystävien kanssa tekemään ruokaa ravintolan emännän Margit Randlan opastamana.

   

Mistä löytää?

T1 Mall of Tallinn -kauppakeskus, Peterburi tee 2, Tallinna. www.t1tallinn.com

Snoob, Pärnu mnt 209a, Tallinna. www.snoob.ee

GC Gastrobar, Lai 49, Tallinna. www.gcbar.ee

NúFace, Sepise 8, Tallinna. www.facebook.com/nufacerestoran

Fika - Leib ja Kohv, Telliskivi 60a, Tallinna. www.facebook.com/fikaleibjakohv

Kaspervik, Neeme tee 70, Käsmu, Lääne-Virumaa. www.facebook.com/kaspervikresto

Rull, Roosikrantsi 16, Tallinna. www.facebook.com/rullrestoran

Alexander Chefs Table, Kohtu 10 A, Tallinna. http://alexanderchefstable.ee/

Kobar, Paadi tee 3, Viimsi Äritare, Haabneeme. www.facebook.com/kobarkohvik

Pop-up-restoran Miun, Vana-Lõuna, Tallinna. www.facebook.com/Pop-UP-restoran-MIUN

 

Teksti Mikko Savikko ja Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov, Rull, Pop-up-restoran Miun

15.2.2019 | Ravintolat

Huippuruokaa Viron hengessä

Huippuruokaa Viron hengessä

Tallinnan keskustassa sijaitseva Ö on kuulunut jo vuosien ajan Viron parhaiden ravintoloiden top viiteen, ainakin jos on uskominen ravintolakriitikoita. Ö … Lue lisää

14.2.2019 | Ravintolat

Makkaraa ja vohveleita

Makkaraa ja vohveleita

Legendaarisen Georg-kahvilan tilalle joulukuussa avattu VoVa on tämän hetken puhutuin ravintola Pärnussa. Moni haluaa nähdä, mitä suositun kahvilan tilalla on … Lue lisää

7.2.2019 | Ravintolat

Helmikuun ravintolauutisia: olutta ja samppanjaa

Helmikuun ravintolauutisia: olutta ja samppanjaa

Vuodenvaihde on tuonut uusia ravintolalöytöjä ympäri Viron.   Tallinnan Noblessnerin satama-alueelle on kehittymässä uusi erilaisten palvelujen ja tyylikkään asumisen keskus. … Lue lisää

6.2.2019 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

Advertoriaali Vajaan vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on jo runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös … Lue lisää

31.1.2019 | Ravintolat

Viro isännöi Bocuse d’Or -kilpailun Euroopan karsintakilpailua vuonna 2020

Verkkouutinen: Viro isännöi Bocuse d’Or -kilpailun Euroopan karsintakilpailua vuonna 2020

Viro on valittu vuoden Bocuse d'Or -kilpailun Euroopan karsinnan järjestäjämaaksi. Euroopan-karsinta on kesäkuussa 2020 Virossa ja varsinainen finaali tammikuussa 2021 Ranskassa.  … Lue lisää

17.1.2019 | Ravintolat

Tarton ravintolakuu on  huippusuosittu

Tarton ravintolakuu on huippusuosittu

Tarton alkuvuoden tärkeimpiä tapahtumia on koko helmikuun kestävä Tarton ravintolakuu Maitsev Tartu (Maistuva Tartto). Ravintolakuukautta varten 14 tarttolaista ravintolaa suunnittelee … Lue lisää

11.1.2019 | Ravintolat

Elämyksiä huvilaravintolasta

Elämyksiä huvilaravintolasta

Mon Repos -ravintola sijaitsee Tallinnassa, historiallisen Kadriorgin puiston merenpuoleisessa osassa. 1800-luvulla rakennetussa huvilassa toimi jo 1920-luvulla samanniminen ravintola-kasino. Perusteellisen restauroinnin … Lue lisää

7.1.2019 | Ravintolat

Hyvien makujen Viro

Hyvien makujen Viro

Advertoriaali   White Guide on Pohjoismaiden johtava ravintolaopas. Oppaaseen testataan vuosittain yli 800 ravintolaa. Baltian 30 parhaan ravintolan joukkoon valikoitui … Lue lisää