Tuoretta tietoa Virosta

13.4.2018 | Ravintolat

Ravintolauutisia

RavintolauutisiaUudistuneessa Uba ja Humal Taproomissa ei tule puutetta hanaoluiden valikoimasta.

Monien nuorten kaupunkilaisten suosikki, Sfäär Resto, avasi maaliskuussa uudelleen ovensa remontin jälkeen. Keittiömestarina on Toomas Läätse. Reston kahvitarjonnasta vastaa KOKOMO Coffee Roasters. Ruokalistalta löytyy muun muassa vegekarria, kanansydämiä, black angus -pihviä ja asiallinen lasten menu.

Viron ja Baltian parhaimpien ravintoloiden joukkoon kuuluva Cru Tallinnan vanhassakaupungissa otti käyttöön keväisen ruokalistansa. Mukana on muun muassa virolaisesta hereford-lihasta tehty tartar ja norjalaista hummeria sekä käsityömarmeladia. Uusi keväinen menu on myös Tallinnan keskustassa ravintola TAR TAR:issa.

Maaliskuussa avattu Uba ja Humal Taproom on paikka todelliselle oluen ystävälle. Tarjolla on 20 hanaolutta ja 500 erilaista pullo-olutta. Pientä suolaistakin saa oluen oheen.

Skandinaavista viileän trendikästä tyyliä ja raikasta ruokaa on taas tarjolla, kun Sfäär avasi ovensa remontin jälkeen.

Ravintola Scheeli Tallinnan vanhassakaupungissa on mukana ravintolakulttuurin vegaanitrendissä. Uudelta vegaanimenulta löytyy muun muassa punajuuri-carpacciota, herkkusieni-raviolia ja munakoisorisottoa. 19.4. ravintolassa on Dance Wonderland Kabaree Dinner & Show, jossa esiintyy Viron kenties paras kabareelaulaja Ira Haak.

Pärnussa ravintola Villa Wesset julkistaa Pärnun ravintolaviikon yhteydessä uuden ruokalistansa. Ravintolaviikolla menusta on 25 % prosentin alennus.

Korkeatasoisesta ruuastaan tunnetun Pädasten kartanon Alexander-ravintolassa Saarenmaalla on uusi keittiömestari, puolalainen Adrian Klonowski.

Muutenkin sympaattiseen Tallinnan Nõmmen kaupunginosaan ravintola Kius tuo viehättävän lisän.

Ravintola KIUS Tallinnan Nõmmen kaupunginosassa on tyylikäs pistäytymispaikka. Tarjolla on aamuisin lounasta kello 8 alkaen. KIUS:illa on myös varsin komea cocktail-lista.

Ravintola Lautasen terassi Tallinnan sataman A-terminaalin kupeessa odottelee jo kevään ja kesän matkailijoita. Listalla on peruspurtavaa salaateista pippuripihviin. 

 

Mistä löytää?

Sfäär Resto, Mere pst 6E, Tallinna. sfaar.ee

Cru, Viru 8, Tallinna. www.crurestoran.eu

TAR TAR Köök+Baar, Narva mnt 7, Tallinna. www.facebook.com/tartar.kook.baar

Uba ja Humal Taproom, Võrgu 3, Tallinna. https://m.facebook.com/ubajahumal

Scheeli, Vana turg 2, Tallinna. scheeli.eu

Villa Wesset, Supeluse 26, Pärnu. wesset.ee

Pädasten kartano, Pädaste, Saarenmaa. www.padaste.ee

KIUS, Turu plats 4, Tallinna. www.facebook.com/KIUS

Lautanen, Sadama 6, Tallinna. https://et-ee.facebook.com/lautanengrillbaar/

 

Teksti Silja Hurskainen, kuvat Andrei Chertkov

17.1.2019 | Ravintolat

Tarton ravintolakuu on  huippusuosittu

Tarton ravintolakuu on huippusuosittu

Tarton alkuvuoden tärkeimpiä tapahtumia on koko helmikuun kestävä Tarton ravintolakuu Maitsev Tartu (Maistuva Tartto). Ravintolakuukautta varten 14 tarttolaista ravintolaa suunnittelee … Lue lisää

11.1.2019 | Ravintolat

Elämyksiä huvilaravintolasta

Elämyksiä huvilaravintolasta

Mon Repos -ravintola sijaitsee Tallinnassa, historiallisen Kadriorgin puiston merenpuoleisessa osassa. 1800-luvulla rakennetussa huvilassa toimi jo 1920-luvulla samanniminen ravintola-kasino. Perusteellisen restauroinnin … Lue lisää

7.1.2019 | Ravintolat

Hyvien makujen Viro

Hyvien makujen Viro

Advertoriaali   White Guide on Pohjoismaiden johtava ravintolaopas. Oppaaseen testataan vuosittain yli 800 ravintolaa. Baltian 30 parhaan ravintolan joukkoon valikoitui … Lue lisää

6.1.2019 | Ravintolat

No niin‭, ‬nyt syödään!‬

No niin‭, ‬nyt syödään!‬

Advertoriaali Vajaan vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on jo runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös … Lue lisää

14.12.2018 | Ravintolat

Moderni bistro sataman kattojen yllä

Moderni bistro sataman kattojen yllä

Olaf tuo raikasta tunnelmaa terminaalien seudulle.   Sataman seudun ravintoloista voi olla hieman nuhjuinen mielikuva, mutta tätä ajatusta elokuussa Tallinnan … Lue lisää

12.12.2018 | Ravintolat

Välimeren makuja lähellä merta

Välimeren makuja lähellä merta

La Rumbi Tapas Baar tarjoaa vierailleen Välimeren maiden herkkuja ja viinejä. Baarin omistaa kolme ystävätärtä. ”Ravintolan perustaminen oli meille kolmelle … Lue lisää

8.12.2018 | Ravintolat

Kesäpääkaupungin ravintolatarjonta uudistuu

Kesäpääkaupungin ravintolatarjonta uudistuu

Syksy toi uusia tuulia Pärnuun, jossa avattiin uusia ravintoloita ja vanhoja suljettiin.   Suomalaisten kestosuosikki, Georg-­kahvila, sulki ovensa lokakuun lopussa … Lue lisää

7.12.2018 | Ravintolat

Cocktailien kärkeä ja kahvilaklassikoita

Cocktailien kärkeä ja kahvilaklassikoita

Pärnun suosituimpiin kahviloihin ja White Guide 100 -listaan kuuluva Supelsaksad laajensi Tallinnaan. Samaan aikaan suljettiin väliaikaisesti Pärnun yksikkö. Kahvila avataan … Lue lisää