Tuoretta tietoa Virosta

11.5.2018 | Ravintolat

Raikasta ja kätevää italialaista

Raikasta ja kätevää italialaistaVapianossa asiakas voi aina helposti pyytää kokkia lisäämään tai vähentämään jotakin maustetta tai ruoka-ainetta.

Vapiano on ollut Virossa 10 vuotta.

 

Kymmenen vuotta on mille tahansa ravintolalle kunnioitettava saavutus. Italialaista ruokaa tarjoileva ravintolaketju Vapiano saavuttaa Virossa tämän iän toukokuussa.

Keväällä 2008 avattiin brändin ensimmäinen ravintola Tallinnan keskustaan Hobujaama-kadulle, Rotermannin korttelin reunoille. Silloin alueella ei ollut juuri lainkaan ruokapaikkoja, mutta nyt ruokapaikkojen määrä on lähes räjähtänyt käsiin. Vapiano on pitänyt kilpailussa tasaisesti pintansa.

Hobujaama-kadun ravintolan lisäksi Vapiano on myös Tallinnan Solaris-ostoskeskuksessa sekä Tarton Kvartal-keskuksessa.

Viron Vapianojen johtaja Tarvo Jaansoo kertoo, että Hobujaama-kadun ravintola on todella suosittu suomalaisten parissa. Kätevä sijainti sataman ja keskustan välillä on varmasti osasyy suosioon, mutta tekijöitä on muitakin.

”Vapiano on luonut fresh casual -käsitteen. Meillä on aina tuoreet raaka-aineet ja ruoka tehdään asiakkaan silmien alla. Pasta ja kastikkeet tehdään ravintolassamme paikan päällä eikä mitään tuoda jäähdytettynä mistään”, Jaansoo miettii suosion syitä.

Ehkä tärkeintä on kuitenkin tasainen laatu. Jaansoon mukaan Vapianossa asiakas tietää aina saavansa laadukasta ruokaa, riippumatta siitä, mihin Vapiano-ravintolaan menee.

Tulevaisuudessa kehittyvät entisestään Vapianon take away -palvelut, kun esimerkiksi Hobujaaman ravintolaan avataan erillinen take away -alue, josta asiakkaan on helppo hakea etukäteen tilaamansa ruoka.

10-vuotisjuhlaansa Vapiano juhlii erilaisin kilpailuin, ja toukokuussa listoille tulevat cocktailit ja muut kesäjuomat. 

Mistä löytää?

Vapiano, Hobujaama 10 ja Estonia pst 9, Tallinna sekä Riia 2, Tartto.

https://ee.vapiano.com  

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

14.10.2018 | Ravintolat

Võrumaalla alkaa maanantaina ravintolaviikko – kolmen ruokalajin illallisia 15 eurolla

Verkkouutinen: Võrumaalla alkaa maanantaina ravintolaviikko – kolmen ruokalajin illallisia 15 eurolla

Herkullisia elämyksiä on tarjolla Võrumaan UMA MEKK -nimisellä kahviloiden ja ravintoloiden viikolla 15.–21. lokakuuta. Kahdeksan mukana olevaa paikkaa tarjoavat kolmen … Lue lisää

13.10.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

TBG esittelee kolme erityisen perheystävällistä Tallinnan ravintolaa, joihin suunnata syyslomalla pikkuväen kanssa. Kahvilakeidas keskellä Vanhaakaupunkia Oletko koskaan käynyt nukketeatterin kahvilassa? … Lue lisää

12.10.2018 | Ravintolat

No niin, nyt syödään!

No niin, nyt syödään!

NoNii-ravintola tarjoaa mutkatonta meininkiä ja suuria annoksia.   No niin, ei voi mitään. Ravintolan nimestä tulee mieleen koomikko Ismo Leikola … Lue lisää

5.10.2018 | Ravintolat

Lokakuun ravintolauutisia – syksy toi Viron ravintolamaailmaan paljon uutta

Lokakuun ravintolauutisia – syksy toi Viron ravintolamaailmaan paljon uutta

Syksy toi Viron ravintolamaailmaan paljon uusia tulokkaita.   Elävästä musiikista ja etenkin rockista saa nauttia Tallinnan uusimmassa rock-klubissa Barbar. Bändit … Lue lisää

4.10.2018 | Ravintolat

Löydä Pärnun kahviloiden helmet

Löydä Pärnun kahviloiden helmet

Pärnun kahvilaviikko esittelee kaupungin monipuolista kahvilakulttuuria.   Kesäpääkaupungin kahvilat pääsevät lokakuun alussa taas esittelemään herkkujaan, kun Pärnun kahvilaviikko järjestetään neljännen … Lue lisää

21.9.2018 | Ravintolat

Herkullista japanilaista sataman kupeessa

Herkullista japanilaista sataman kupeessa

Washoku Storysta saa ramenia isoon ja pieneen nälkään.   Tallinnan A- ja D-terminaalien välissä sijaitsevalta Poordi-kadulta löytyy laadukas ruokapaikka japanilaisen … Lue lisää

15.9.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat johdattavat tällä kertaa Tallinnan ulkopuolelle, osa melko lähelle, toiset taas kauemmas. Kaikkiin ehtii hyvin vaikkapa viikonloppureissun aikana … Lue lisää

14.9.2018 | Ravintolat

Kadriorgin pieni, vihreä helmi

Kadriorgin pieni, vihreä helmi

Mantel ja Korsten -ravintolassa asiakas tuntee itsensä erityiseksi.   Pikkuinen, tummanvihreä puutalo seisoo suurempien talojen katveessa Kadriorgissa. Mistään ei voisi … Lue lisää