Tuoretta tietoa Virosta

7.4.2018 | Ravintolat

Parhaimmat palat pizzan ystävälle

Parhaimmat palat pizzan ystävälleRavintola Pulcinellan Capricciosa-pizza on herkullinen yhdistelmä rapeaa kuorta ja meheviä täytteitä.

Pizzannälkäisen ei tarvitse jäädä tyhjin vatsoin Virossa matkatessaan. Pelkästään Tallinnassa on kymmeniä erilaisia pizza-ravintoloita huipputason gourmet-paikoista hieman arkisempiin buffet-ruokaloihin. The Baltic Guide esittelee kiinnostavia pizzerioita Tallinnan keskustasta Kuressaareen. Buon appetito!

Best Pizza Buffet, Tallinna

Tallinnan keskustassa sijaitseva Best Pizza Buffet on loistava ei-liian-hieno ruokapaikka vaikkapa hieman väsyneeseen sunnuntailounaaseen.

Ravintolan pizza-nimitys hämää: tarjolla on paljon muutakin kuin vain pizzoja. Salaattitiskistä voi koota itselleen monipuolisen salaattilautasen. Aasiaan viittaavia makuelämyksiä löytyy omasta tiskistään. Pizzoja kannetaan tietenkin pöytään maun mukaan niin paljon kuin vain jaksaa 9,90 euron hintaan syödä.

Ravintolan kotikatu Gonsiori on remontissa kevään ajan, joten parhaiten syömään pääsee jalan.

Best Pizza Buffet, Gonsiori 10, Tallinna. 

www.pizzabuffet.ee

Pulcinella, Tallinna

Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitsevalla Pulcinellalla menee hyvin. Tämän voi päätellä siitä, että keskiaikaisen rakennuksen kellarissa toimiva ravintola on lähes täynnä talvisena arki-iltana.

Ravintolan useissa liuskekiviseinäisissä saleissa on yhteensä noin 60 asiakaspaikkaa.

Vaikka paikka tarjoaa myös muita italialaisia annoksia, on pizza Pulcinellan ykköstuote. Sen ymmärtää, koska kiviuunissa valmistettujen pizzojen pohja on ohut mutta ilmava ja täytteitä on osattu panna sopivasti: ei liikaa eikä liian vähän.

Juustoinen Al Formaggi oli erinomainen. Myös mausteisempi Pepperoni sai kehuja. Pizzat maksavat 5–10 euroa.

Pulcinella, Suur-Karja 2, Tallinna. 

pulcinella.ee

Vapiano, Tallinna

Vapianossa on elämän meininkiä. Valoisassa, avarassa fresh casual -tyylisessä ravintolassa kokit tekevät ruuan asiakkaan silmien alla, lounasseurueet tulevat ja menevät ja turistien porukat miettivät ruokavalintojaan.

Vapianossa otetaan ovella tarjoilijalta kortti, johon omat ostokset ladataan. Ruoka tilataan tiskillä kokilta ja mennään odottelemaan pöydään.

Pizza- ja pastavalikoima on todella kattava ja lapsille on hauskat omat annoksensa. Kivaa raikkautta tunnelmaan tuovat joka puolella kasvavat yrtit, joista voi repiä itselleen tuoreet basilikat ja oreganot ruuan päälle.

Vapiano, Hobujaama 10 ja Estonia pst 9. 

https://ee.vapiano.com/et/home/

Kaja Pizza Köök, Tallinna

Puolenpäivän aikaan jonoa on ovelle asti. Kaja Pizza Köök on ilmiö, kaikki haluavat tulla tänne nyt.

Paikka on kooltaan pieni. Baaritiskien lisäksi on vain yksi pöytä, johon mahtuu kymmenkunta ruokailijaa.

Pizzat valmistuvat asiakkaan silmien edessä. Täytteet päälle ja ei kuin uuniin, jossa elävä tuli lepattaa rauhallisesti.

Valitsen ruokalistalta pizzan numero kahdeksan eli kinkkua, mozzarellaa ja kuivatettuja tomaatteja.

Nopea ensivaikutelma: paljon mozzarellaa, tomaattikastiketta eikä liikaa täytteitä. Maussa dominoi suolainen kinkku. Tomaattikastike on mukavan makea, mutta mozzarellaan olisin toivonut lisää makua ja mehukkuutta.

Pohja on ohut, mutta ei rapea. Se on tarkoituskin, sillä napolilaisessa pizzassa pohjan pitääkin olla pehmeä.

Kaja Pizza Köök, Õle 33, Tallinna.

kajapizza.ee    

Pizzerin pizzat paistetaan puu-uunissa. Pizzetta eli pizzanpala on kätevä ottaa mukaan.

Pizzer, Tallinna

Baltijaaman rautatieaseman nurkalla sijaitseva Pizzer on pikkuinen, mutta monipuolinen pizzabaari. Paikan käyntikortti on pizzetta eli pizzanpala. Niitä on tarjolla montaa erilajia 2 euron hintaan. Yksi pala riittää taltuttamaan pahimman nälän.

Täysikokoisia pizzoja on tarjolla reilu tusina erilaista. Paikka ansaitsee kiitosta selkeistä nimistä, jotka juontuvat pizzan perustäytteestä: salami, pekoni, kinkku-sieni, savulohi.

Pizzoissa on täytteitä runsaasti, monissa on esimerkiksi pestoa, oliiveita ja rukolaa. Ehkäpä eksoottisin ja myös kasvissyöjälle sopiva on kesäkurpitsa-bataattipizza.

Pizzerin pizzojen pohjat ovat rapsakoita ja täytettä on runsaasti, joten ne ovat ruokaisia ja täyttäviä.

Pizzan voi myös napata mukaan ja nauttia torin piknikpöydän ääressä kevätauringon lämmittäessä.

Pizzer, Toompuiestee 37, Tallinna. 

www.facebook.com/pizzeripizza     La Dolce Vitan pizzat tuovat Tarttoon aitoa Italian tunnelmaa.

La Dolce Vita, Tartto

Kivenheiton päässä Tarton Raatihuoneentorista voi päästä ehtaan italialaiseen tunnelmaan. Ravintola La Dolce Vitan italialaiset keittiömestarit ovat loihtineet kauniiden holvikaarien alle ravintolan, jossa saa sekä nauttia italialaisia herkkuja että ostaa parhaimpia paloja myös mukaan.

Kolme testattua pitsaa olivat herkullisia. Pohjat olivat miellyttävän rapeita ja täytteitä todella runsaasti. Greca-pizzan tryffelikastike vei kielen mennessään.

Erittäin ystävällinen ja nopea palvelu takasi miellyttävän elämyksen. Seuraavalla kerralla voisi jättää tilaa vielä jäätellöllekin.

La Dolce Vita, Kompanii 10, Tartto.

ladolcevita.ee

J.R Pizza & Burger Baar, Kuressaare

Kuressaaressa Saarenmaalla oleva J.R Pizza & Burger Baar on yksi Viron vanhimmista pizzerioista.

Vaikka Saarenmaalla on kilpailu vuosien aikana koventunut, on 40-paikkainen J.R Pizza & Burger Baar edelleen suosittu paikallisten asukkaiden keskuudessa.

Tänä vuonna 20 vuotta täyttävän pizzerian erittäin ohutpohjaisen pitsan halkaisija on peräti 40 senttiä.

Perinteisten pizzojen lisäksi mahdollista on tilata esimerkiksi tulinen J.R Special, jossa täytteenä on salamia, pekonia, sipulia, valkosipulia ja jalopenoa.

Pizzeriaan pääsee Kauba- ja Kohtu-kaduilta. Kesällä J.R Pizza & Burger Baarilla on Kohtu-kadun puolella idyllinen terassi.

J.R Pizza & Burger Baar, Kauba 14, Kuressaare. 

www.facebook.com/J.R.PizzaBurger

Steffani Pizzarestoran, Pärnu

Pizzeria Steffani Pärnussa on jo legenda. Maaliskuisen sunnuntain iltapäivänä tulee varautua jonottamaan, jos pöytäpaikkaa ei ole varannut ajoissa. Täydestä tuvasta huolimatta palvelu toimii iloisesti ja sujuvasti ja seurueen lapset saavat ruokansa nopeasti.

Pitsa on rapeakuorinen, jäätelöannos jalkapallon kokoinen ja tunnelma hyvä. Kesäaikaan Steffanin terassi on kaupungin ehdottomia kohtaamispaikkoja. 

Steffani Pizzarestoran, Nikolai 24, Pärnu. 

steffani.ee  

Muita pizzerioita Tallinnassa

 

Muita pizzerioita ympäri Viron

Pärnu

Rakvere

Viljandi

Narva

Jõhvi

Haapsalu ja saaret

Etelä-Viro

   

Teksti Mikko Virta, Silja Hurskainen, Timo Huttunen, Kuvat Andrei Chertkov, Pizzer, La Dolce Vita, kartta eve jaansoo

13.4.2018 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Monien nuorten kaupunkilaisten suosikki, Sfäär Resto, avasi maaliskuussa uudelleen ovensa remontin jälkeen. Keittiömestarina on Toomas Läätse. Reston kahvitarjonnasta vastaa KOKOMO … Lue lisää

13.4.2018 | Ravintolat

Tavallisen matkailijan tankkauspaikka

Tavallisen matkailijan tankkauspaikka

Gastrocubesta saa kaljan ja kebabin.    Ostoskeskus Sadamarket Tallinnan sataman A-terminaalin edustalla on erinomaisen kätevällä etäisyydellä laivaa odottavalle matkailijalle. Laivan … Lue lisää

9.4.2018 | Ravintolat

Etelä-Virossa alkaa tänään ravintolaviikko – Võrun maakunnan ravintolat esittäytyvät UMA MEKK -tapahtumassa

Verkkouutinen: Etelä-Virossa alkaa tänään ravintolaviikko – Võrun maakunnan ravintolat esittäytyvät UMA MEKK -tapahtumassa

Tänään maanantaina alkaa Etelä-Virossa Võrun maakunnassa ravintolaviikko UMA MEKK (võrun kielellä "oma maku").  Ravintolaviikkoon osallistuu kuusi võrumaalaista ravintolaa, jotka tarjoavat … Lue lisää

6.4.2018 | Ravintolat

Vanhankaupungin värikäs vegaanikahvila

Vanhankaupungin värikäs vegaanikahvila

Inspiratsioon tarjoilee kasvisherkkuja ja leppoisaa fiilistä.   Lai-kadun loppupäässä sijaitseva Inspiratsioon on vakiinnuttanut paikkansa Tallinnan vegaaniravintoloiden joukossa. Testikäynnillä asiakkaiden joukossa … Lue lisää

23.3.2018 | Ravintolat

Kolmen kulman kuppilat

Kolmen kulman kuppilat

Esittelemme kolme kaukasialaista ravintolaa eri puolilta Tallinnaa. Hulluna hatsapuriin The Baltic Guide testasi tunnelmallisen Tallinnan vanhankaupungin Tbilisi-ravintolan vilkkaana keskiviikko-iltana. Matot, … Lue lisää

17.3.2018 | Ravintolat

Teemaloma kiikarissa

Teemaloma kiikarissa

Olipa kiinnostuksen kohteesi ruoka, luonto tai esteetön matkailu, tästä pääset matkan alkuun.   Ruokamatkailijan herkutteluretket Viro on kulinaristin paratiisi. Ravintoloiden … Lue lisää

16.3.2018 | Ravintolat

Taidokkaasti tulista

Taidokkaasti tulista

NOK NOK on korkeatasoinen thai-ravintola Tallinnan sydämessä.   Niin ystävällisen luontevaa vastaanottoa kuin NOK NOK -ravintolassa ei ole hetkeen tullut … Lue lisää

15.3.2018 | Ravintolat

Herkkuja hiiligrillistä

Herkkuja hiiligrillistä

Grilliravintola Pull koukuttaa kielen mennessään vievillä ruuilla ja leppoisalla tunnelmalla.   Rotermannin korttelin satamanpuoleisella kulmalla sijaitsevaan Pulliin on helppo poiketa … Lue lisää