Tuoretta tietoa Virosta

2.6.2017 | Ravintolat

Pala Ranskaa

Pala Ranskaa

Cafe Lyonin aamiaisella päivä lähtee käyntiin mannermaiseen tyyliin.

 

Ranskalainen kahvila on enemmän kuin vain paikka nauttia juomia ja leivonnaisia. Viru Keskuksen Cafe Lyonissa on osuttu asian ytimeen. Tyylikäs sisustus ja urbaani mutta vehreä ympäristö luovat sopivan kiireettömän mutta samalla elämäntäyteisen tunnelman. Katu-/puistonäkymää voi ihailla isoista ikkunoista sekä luonnollisesti suurehkolta terassilta.

Testasimme Cafe Lyonin aamiaisen. Erillisellä aamiaislistalla oli vaihtoehtoja croissanteista ja puurosta munakkaan kautta pekonisetteihin.

 

Perinteitä kunnioittaen valitsimme testipalaksi pekoni-kananmuna-leipä-yhdistelmän. Harvoin pekoniaamiainen on raikas, mutta Lyonissa oli. Lautaselle oli aseteltu reilusti vihreää salaattia, pari munaa, kaksi viipaletta paahdettua tummaa leipää ja muutama siivu rapeaa pekonia. Annos oli nätti, sopivan kokoinen ja perinteistä pekoni-munayhdistelmää kevyempi kokonaisuus moderniin eurooppalaiseen tyyliin.

Kahvi ja tuorepuristettu mehu eivät kuuluneet aamiaisen hintaan, mutta ne kannattaa tilata erikseen. Vitriinissä ja hyllyillä oli erilaisia leivonnaisia kuten pullia ja piiraita runsaasti. Niiden hinnat ovat kohtuullisia alkaen eurosta ja toki siivu kunnon quichea tai pari täytettyä croisanttia kelpaa aamiaiseksikin. Herkkuja voi ostaa myös mukaan vaikka hotellihuoneessa myöhemmin syötäväksi.

 

Mistä löytää?

Cafe Lyon, kaksi kahvilaa: Viru Keskus, Viru väljak 4/6 sekä Meistri 22, Tallinna. 

cafelyon.ee

Aamiaistarjonta paranee Screen Shot 2017-05-31 at 12.21.04

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV

15.10.2017 | Ravintolat

Maiasmokkissa on menneen maailman kahvilatunnelmaa

Maiasmokkissa on menneen maailman kahvilatunnelmaa

Tallinnan vanhin kahvila on ollut olemassa jo vuodesta 1864. Nimi Maiasmokk tarkoittaa suomeksi herkkusuuta. Vanhankaupungin sydämessä oleva kahvila on elänyt … Lue lisää

14.10.2017 | Ravintolat

Ravintola Ribe juhlii kymmentä ensimmäistä vuotta

Ravintola Ribe juhlii kymmentä ensimmäistä vuotta

Kymmenen toimintavuotta on tallinnalaiselle ravintolalle hyvä saavutus. Ribe on ollut vuosien varrella ravintoloita arvioivien listojen kärkisijoilla tasaisen varmasti. Laadun ja … Lue lisää

13.10.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Nyt, kun raitiovaunut liikkuvat jälleen Pohjois-Tallinnaan, voi niillä hurauttaa tutustumaan uudelleen monien kaupunkimatkailijoiden lempipaikkoihin. Raitiolinjojen 1 ja 2 päätepysäkin vieressä … Lue lisää

7.10.2017 | Ravintolat

Pärnun kahvilaviikko alkaa lauantaina

Verkkouutinen: Pärnun kahvilaviikko alkaa lauantaina

Pärnun monipuoliseen kahvilakulttuuriin voi tutustua 7.–15.10. järjestettävällä kahvilaviikolla. Tapahtumassa on tänä vuonna mukana lähes parikymmentä pärnulaista kahvilaa, joista jokainen tarjoaa … Lue lisää

20.9.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Herkullinen ohrasuurimopuuro

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Herkullinen ohrasuurimopuuro

Nykyisin on muodikasta vähentää ruokavaliostaan gluteenia, mutta kokojyvätuotteiden poistaminen kaikesta ravinnostaan ei ole järkevää. On terveellistä syödä kokojyvätuotteita, jotka antavat … Lue lisää

19.9.2017 | Ravintolat

Viking Line satsaa buffettiin kaikilla laivoilla

Verkkouutinen: Viking Line satsaa buffettiin kaikilla laivoilla

15.9. lähtien Viking Linen laivoilla on saanut nauttia uudistuneen buffetin antimia. Uutta konseptia ovat olleet kehittelemässä Ruotsin kokkimaajoukkueen sekä juniorimaajoukkueen … Lue lisää

14.9.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Vaikka kesä lähenee loppuaan, ei Tallinnan ravintolasektorilla näy merkkejä tahdin hidastumisesta. Tässä katsaus uutuuksiin ja paikkoihin, jotka ovat juuri nyt … Lue lisää

8.9.2017 | Ravintolat

Yksinkertaisesti hyvää

Yksinkertaisesti hyvää

Ravintolabisneksessä kolme tärkeintä asiaa ovat ruoka, ruoka ja ruoka.   Ravintola Sesoon kannattaa löytää. Se sijaitsee viime vuosina kovasti kehittyneen … Lue lisää