Tuoretta tietoa Virosta

  • Viron parhaat ravintolat 2017
2.6.2017 | Ravintolat

Pala Ranskaa

Pala Ranskaa

Cafe Lyonin aamiaisella päivä lähtee käyntiin mannermaiseen tyyliin.

 

Ranskalainen kahvila on enemmän kuin vain paikka nauttia juomia ja leivonnaisia. Viru Keskuksen Cafe Lyonissa on osuttu asian ytimeen. Tyylikäs sisustus ja urbaani mutta vehreä ympäristö luovat sopivan kiireettömän mutta samalla elämäntäyteisen tunnelman. Katu-/puistonäkymää voi ihailla isoista ikkunoista sekä luonnollisesti suurehkolta terassilta.

Testasimme Cafe Lyonin aamiaisen. Erillisellä aamiaislistalla oli vaihtoehtoja croissanteista ja puurosta munakkaan kautta pekonisetteihin.

 

Perinteitä kunnioittaen valitsimme testipalaksi pekoni-kananmuna-leipä-yhdistelmän. Harvoin pekoniaamiainen on raikas, mutta Lyonissa oli. Lautaselle oli aseteltu reilusti vihreää salaattia, pari munaa, kaksi viipaletta paahdettua tummaa leipää ja muutama siivu rapeaa pekonia. Annos oli nätti, sopivan kokoinen ja perinteistä pekoni-munayhdistelmää kevyempi kokonaisuus moderniin eurooppalaiseen tyyliin.

Kahvi ja tuorepuristettu mehu eivät kuuluneet aamiaisen hintaan, mutta ne kannattaa tilata erikseen. Vitriinissä ja hyllyillä oli erilaisia leivonnaisia kuten pullia ja piiraita runsaasti. Niiden hinnat ovat kohtuullisia alkaen eurosta ja toki siivu kunnon quichea tai pari täytettyä croisanttia kelpaa aamiaiseksikin. Herkkuja voi ostaa myös mukaan vaikka hotellihuoneessa myöhemmin syötäväksi.

 

Mistä löytää?

Cafe Lyon, kaksi kahvilaa: Viru Keskus, Viru väljak 4/6 sekä Meistri 22, Tallinna. 

cafelyon.ee

Aamiaistarjonta paranee Screen Shot 2017-05-31 at 12.21.04

Klikkaa osoitetta, jos haluat nähdä sijainnin kartalla.

TEKSTI JUKKA ARPONEN, KUVAT ANDREI CHERTKOV

16.8.2017 | Ravintolat

Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Verkkouutinen: Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Viro on täynnä kiinnostavia ravintoloita. Herkullista vatsantäytettä saa niin pienistä kyläkahviloista kuin huipputason fine dining -ravintoloistakin.  Aiemmin tänä vuonna ilmestynyt … Lue lisää

15.8.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Herkullista juustokakkua on osattu arvostaa jo muinaisessa Kreikassa. Kermaista jälkiruokaa arvosti aikanaan myös Englannin kuningas Richard II. Tämänkertainen resepti onkin … Lue lisää

11.8.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesä rullaa eteenpäin säistä riippumatta ja tutuun tapaan monien uusien ravintoloiden putkahdellessa katukuvaan. Tässä ravintolamarkkinoiden viimeisimpiä tulokkaita. Time to Wine … Lue lisää

3.8.2017 | Ostokset

Makujen fuusiota

Makujen fuusiota

 Tallinnan asematorin ruokatarjonnassa kansainvälinen ja paikallinen kohtaavat sulassa sovussa.   Uudella asematorilla (Balti Jaama Turg) on monta hyvää syytä vierailla. … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Alkukesä on tuonut Tallinnaan niin paljon uusia ravintoloita, että kaikissa emme ole vielä ehtineet käymään eivätkä ne edes mahdu yksiin … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Ravintola Mashan parasta antia ovat perinteisen venäläisen keittiön tukipilarit, jotka tarjoillaan omalla tyylillä. Masha sijaitsee Tallinnan sataman D-Terminaalin kupeessa vanhan … Lue lisää

20.7.2017 | Ravintolat

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Kun viiniharrastus on sillä tolalla, että marketien viinivalikoimat eivät riitä, voi Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitseva Gloria Veinikelder tulla hätiin. Nimensä mukaisesti … Lue lisää

19.6.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri … Lue lisää