3.7.2012 | Ravintolat
Olutta omasta panimosta
Olutta omasta panimosta
Vanhankaupungin panimoravintolat Beer House ja Brewery saavat kilpailijan D-terminaalin naapuriin. Kochi Ait aloitti oman oluen valmistuksen jo toukokuussa, mutta paikan päällä valmistettua olutta tullaan saamaan todennäköisesti myöhemmin kesällä. Sitä odotellessa tarjolla on hyvä valikoima virolaisia sekä tuontioluita.
Olut ei ole ainoa syy käväistä Kochi Aitassa. Ruokalistalla on paljon virolaisen keittiön vaikutteilla väsättyjä kunnon ruokia alkaen valkosipulileivistä (4,50 euroa) ja hirvipelmeneistä (3,80 euroa). Lakkahillon kera tarjoiltava Esko-Farmin juustovalikoima (6,90 euroa) sopii myös oluen kanssa naposteltavaksi.
Pääruuista porsaanleike (8,80 euroa) oli paistettu rapeapintaiseksi. Sen lisukkeina oli sitruunamousse, kauden vihannekset ja perunamuusia. Hirvipata (14,90 euroa) tuotiin pöytään savikipossa ja sen lisukkeina oli maa-artisokkaa ja perunapyreetä. Liha oli suussa sulavaksi haudutettua. Jos jälkkärille jää tilaa (annokset ovat tosi isoja) löytyy listalta jäätelöannoksia, sorbetteja ja kakkuja.
Panimoravintola on osa Kochi Aidad -kokonaisuutta, joka on vanhoihin varastorakennuksiin rakennettu uusi keskus Lootsi Keskuksen välittömässä läheisyydessä. ”Aitat” ovat 1800-luvun lopulta ja ne on nimetty alkuperäisen omistajansa mukaan. Uusituissa tiloissa on yhdistelty onnistuneesti vanhaa ja uutta.
Panimoravintolan vieressä toimii kahvila Kochi Kohvituba, joka on sekin vanhaan varastoon sijoitettu. Kahvila on erinomainen paikka kevyelle lounaalle tai lasilliselle viiniä. Kevyet ruoka-annokset, kuten keitot, salaatit, voileivät, piirakat ja kakut tehdään kaikki paikan päällä.
Mistä löytää?
Kochi Ait, Lootsi 10, Tallinna.
TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV
Lue lisää samasta aiheesta
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää
11.2.2024 | Ravintolat
Aamupalalle Tallinnan kahviloihin
Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää
10.2.2024 | Ravintolat
Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen
Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää
4.2.2024 | Ravintolat
Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi
Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää