Tuoretta tietoa Virosta
3.7.2012 | Ravintolat

Olutta omasta panimosta

Olutta omasta panimosta

Olutta omasta panimosta

Vanhankaupungin panimoravintolat Beer House ja Brewery saavat kilpailijan D-terminaalin naapuriin. Kochi Ait aloitti oman oluen valmistuksen jo toukokuussa, mutta paikan päällä valmistettua olutta tullaan saamaan todennäköisesti myöhemmin kesällä. Sitä odotellessa tarjolla on hyvä valikoima virolaisia sekä tuontioluita.

Olut ei ole ainoa syy käväistä Kochi Aitassa. Ruokalistalla on paljon virolaisen keittiön vaikutteilla väsättyjä kunnon ruokia alkaen valkosipulileivistä (4,50 euroa) ja hirvipelmeneistä (3,80 euroa). Lakkahillon kera tarjoiltava Esko-Farmin juustovalikoima (6,90 euroa) sopii myös oluen kanssa naposteltavaksi.

Pääruuista porsaanleike (8,80 euroa) oli paistettu rapeapintaiseksi. Sen lisukkeina oli sitruunamousse, kauden vihannekset ja perunamuusia. Hirvipata (14,90 euroa) tuotiin pöytään savikipossa ja sen lisukkeina oli maa-artisokkaa ja perunapyreetä. Liha oli suussa sulavaksi haudutettua. Jos jälkkärille jää tilaa (annokset ovat tosi isoja) löytyy listalta jäätelöannoksia, sorbetteja ja kakkuja.

Panimoravintola on osa Kochi Aidad -kokonaisuutta, joka on vanhoihin varastorakennuksiin rakennettu uusi keskus Lootsi Keskuksen välittömässä läheisyydessä. ”Aitat” ovat 1800-luvun lopulta ja ne on nimetty alkuperäisen omistajansa mukaan. Uusituissa tiloissa on yhdistelty onnistuneesti vanhaa ja uutta.

Panimoravintolan vieressä toimii kahvila Kochi Kohvituba, joka on sekin vanhaan varastoon sijoitettu. Kahvila on erinomainen paikka kevyelle lounaalle tai lasilliselle viiniä. Kevyet ruoka-annokset, kuten keitot, salaatit, voileivät, piirakat ja kakut tehdään kaikki paikan päällä.

Mistä löytää?

Kochi Ait, Lootsi 10, Tallinna.

TEKSTI KRISTINA LUPP, KUVA ANDREI CHERTKOV

Lue lisää samasta aiheesta

20.3.2024 | Ravintolat

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa

Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää

17.3.2024 | Ravintolat

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi

Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää

16.3.2024 | Ravintolat

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle

Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää

23.2.2024 | Ravintolat

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä

Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää

15.2.2024 | Ravintolat

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa

Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää

11.2.2024 | Ravintolat

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Aamupalalle Tallinnan kahviloihin

Katharinenthalin idyllinen kahvila sijaitsee 1800-luvulta peräisin olevassa entisessä vahdin talossa Kadriorgin puistossa. Kesäisin iso terassi on viihtyisä lisä, josta … Lue lisää

10.2.2024 | Ravintolat

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Ravintola luottaa tuleen ja hiilillä grillaamiseen

Tallinnan Maakri-kadulle vuonna 2018 valmistunut liikerakennuskokonaisuus on ainutlaatuinen. Yli sata metriä korkea tornitalo on sulautunut saumattomasti 1800-luvun historiallisten rakennusten … Lue lisää

4.2.2024 | Ravintolat

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Tartossa käynnistyi ravintolakuukausi 

Vuotuinen Maukas Tartto (Maitsev Tartu) -ravintolakuukausi alkoi kuluneella viikolla. Yhteensä 24 ravintolaa eri puolilla kaupunkia tarjoavat toinen toistaan maistuvampia … Lue lisää