Joulun aikaa voi juhlia korkeatasoisesti...

...herkutellen kevyesti...

...syöden täyttäviä syöminkejä...

...tai porukassa viihtyen.

Syöminkejä, jouluruokalistoja ja buffet-pöytiä

Tallinnan ravintolat ovat varautuneet joulunajan juhliin monipuolisesti. Juhlavieraille on räätälöity herkullisia tarjouksia moneen makuun.

Maikrahvin luumunaudanlihahyytelöstä tuli jo viime vuonna monien kaipaama jouluherkku. Sen lisäkkeinä tarjotaan piparjuurivaahtoa ja marinoituja sieniä. Tänäkin vuonna annos on listalla hieman yli kahdeksan euron hintaan. Muista joulutarjouksista hirvitournedos maksaa noin 17 euroa ja todella täyttävä syöminki noin 35 euroa.

Syömingissä on tarjolla edellä mainittua hyytelöä, salaatteja, maksapateeta, jouluista kurpitsakeittoa, porsaanpaistia ja verimakkaroita lisäkkeineen sekä jälkiruuaksi itsetehtyä joulukakkua. Hintaan sisältyy myös talon ryyppy.

Maikrahvin naapurissa olevan Turgravintola tarjoaa edullisempia vaihtoehtoja alkaen päivittäisestä buffetlounaspöydästä, josta voi valita tuotteita ja maksaa painon mukaan 15 kruunua (noin yksi euro)/100 grammaa.

Syömingit moneen tyyliin

Vanhassakaupungissa olevassa Peppersackissa on kahta tyyppiä syöminkejä. Revalin kauppiaan pyhiensyöminki maksaa noin 20 euroa ja Vanhan Tuomaan syöminki euron enemmän. Ensimmäisen pääruokana on verimakkarat ja toisen joulupaisti. Syöminkejä tehdään alkaen neljälle ruokailijalle ja ne pitää tilata kaksi päivää aikaisemmin.

Peppersackissa jatkuu joka päivä kello 16—18 edullinen tarjous. Grillattu entrecote pippurikastikkeen kera maksaa silloin 98 kruunua eli noin kuusi euroa.

Grillhaus Dauben joulusyömingit on myös tarkoitettu vähintään neljälle hengelle. Niitä on kolme erilaista. Paahdetun porsaanfileen sisältävä maksaa noin 24 euroa. Saman hintainen on myös lohifileen ympärille koottu syöminki. Lampaanfileen ollessa pääruokana on hinta noin 25 euroa.

Saksalainen joulu

Baierin kellarissa syömingit ovat alkaen kuudelle hengelle. Ulriken jouluruuat sisältävät muun muassa rosollia ja verimakkaraa (390 kruunua/25 euroa), Müncheniläisessa on neljännes porsaankoipea (410 kruunua/26,50 euroa) ja Kuningas Ludwig II:n ruokina muun muassa kinkkurullia ja savustettua porsaanfileetä (440 kruunua/ 28,50 euroa).

Hotelliravintoloiden joulut

Sokos Hotel Virun Ravintola Merineitsissä on varauduttu pikkujoulujen järjestämiseen kahdella buffetpöydällä. Virolaiseen pöytään kuuluu kokkien omista kodeistaan tuomista resepteistä tehtyjä ruokia. Pöydästä löytyy muun muassa villisikasylttyä yrttija piparjuurikastikkeen kera. Kurpitsat ja kurkut on marinoitu vanhojen reseptien mukaan.

Kansainvälisemmässä joulubuffetissa on muun muassa ruotsalaisia silliherkkuja ja monipuolisesti lihaja kalaruokia.

Sokos Hotel Viru tarjoaa Merineitsin ruokien lisäksi erilaisia viihdepaketteja. Esimerkiksi Virolaisen kyläjuhlan tai Kansojen ystävyyden juhlan, jossa katsotaan ajassa taaksepäin huumoriprisman läpi, voi tilata illallisen yhteyteen. Tarvittaessa paikalle saa myös salsaopettajia johdattelemaan latinotanssin rytmeihin.

Reval Hotel Olümpian ravintola Senson syysja talvikauden ruokalista tarjoaa jälleen monia uusia makuelämyksiä. Hotel Centralin Loungeravintola Novell esitteli uuden ruokalistansa jo lokakuussa ja asiakaspalaute on ollut positiivista.

Hotel Centralin yhteydessä oleva Café Kompass on maailmanturneella ja joulukuussa päästään Lappiin, jonka herkkuja voi kokeilla keskiviikkoisin lounaspöydästä. Reval Hotellien kaikissa ravintoloissa on lisäksi tarjolla joulumenyyt.

Meriton Grand Hotel Tallinnan buffettia on täydennetty jouluruuilla. Internetin kautta voi lisäksi tilata omenoilla täytetyn jouluhanhen lisäkkeineen ja viinipullon kera. Neljälle tarkoitettu annos maksaa noin 37 euroa.

Viru Varietee esiintyy Grand Hotel Tallinnassa 13. ja 27.12. Lippu esitykseen maksaa noin 38 euroa.

Herkuttelijoiden suosikit

Designhotelli Kolm Õde (Three Sisters) tunnetaan tasostaan ja sitä löytyy myös ravintolan puolelta, jonka joulumenyyssä on neljä ruokalajia, muun muassa ankkacarpaccio ja porsaanfileetä yrttikuoressa. Ateriakokonaisuuden hinta on noin 31 euroa.

Ravintola Tchaikovsky on Tallinnan uusimpia korkeatasoisia ravintoloita. Se on jo ehtinyt keräämään kiitosta monilta alan asiantuntijoilta. Tchaikovskyn jouluisella listalla on alku-, pääja jälkiruoissa valinnan varaa. Jokaista on kolme erilaista. Esimerkiksi Kamsatkan rapusalaatti maksaa 11 euroa, hunajaankanrinta 15 euroa ja rommibaba viisi euroa.

Keskiaikaiset syömingit

Tallinnan keskiaikaisen ravintolan Olde Hansan Waurain cauppiain joulunvietto -syöminki pitää sisällään vanhoja suosikkeja sekä uutuuksia. Kohokohtana siinä ovat keskiaikaiset piirakat sekä riistamakkarat. Hintaa herkuille kertyy henkeä kohden 420 kruunua eli noin 27 euroa.

Jazzahtava joululounas

Ravintola Clazzissa voi nauttia myös joululounaasta. Ryhmille etukäteen tilattavissa olevan kolmen ruokalajin kokonaisuuden pääruokavaihtoehtoina ovat porsaan ulkofilee ja lohinoisetti. Illaksi Clazzissa on mahdollisuus tilata monipuolinen buffet. Silloin ruokailun ohessa pääsee myös nauttimaan jazzmusiikista. Lounaan hinta on 295 ja illallisen 495 kruunua (19 ja 32 euroa). Molempiin kuuluu tervetuliaismaljana lasillinen Clazzin glögiä.

Teksti: Mikko Savikko

pdf
Lataa näköislehti PDF-versiona


  Hotellivaraukset »