Kolumni: Gourmeeta ja kulttuuria Tallinnasta

Olen Tallinnan asukas kesäkuun alusta, jolloin aloitin Viru hotellin johdossa. Siitä lähtien olen tutustunut tähän keskiaikaiseen kaupunkiin ja tallinnalaiseen elämäntyyliin.

LUE LISÄÄ »

Virolainen keittiö: Varaudumme sienitulvaan!

Kesä on ollut kosteanlämpöinen ja sieniä on ollut keväästä lähtien. Vaikka virolaiset eivät kerääkään korvasieniä, on niitäkin löytynyt pakastimeen. Torilla oli alkukesästä myynnissä myös huhtasieniä.

LUE LISÄÄ »

Kratit ja näkineiud

"Cratti murhen piti Tavarast" , kirjoitti Mikael Agricola hämäläisten jumalista. Mutta tunnettiin Kratti Virossakin.

LUE LISÄÄ »

pdf
Lataa näköislehti PDF-versiona


  Hotellivaraukset »