Tuoretta tietoa Virosta

19.7.2019 | Ravintolat

Muutakuin kuin Dublinin tummaa nektaria – Tallinnassa on useampi hyvätunnelmainen irkkubaari

Muutakuin kuin Dublinin tummaa nektaria – Tallinnassa on useampi hyvätunnelmainen irkkubaariHouse-bändi The Sellouts viihdyttää Mad Murphy's -ravintolassa.

Asiakkaat luovat Tallinnan irkkubaarien tunnelman.

 

Irlantilaisbaarit ovat joka puolelle maailmaa pesiytynyt ilmiö. Lähes samankaltaisia juottoloita pubiruokineen löytyy Euroopasta Aasiaan ja Yhdysvalloista Afrikan sarveen. Ei siis ole ihme, että irkkupubeja on myös Tallinnassa.

Tallinnan irlantilaisbaarit tosin eivät pääasiassa ole konseptipaketista pystyyn nostettuja jäljitelmiä, vaan niissä on kussakin selkeästi oma leimansa.

“Minun mielestäni aidossa irlantilaisbaarissa on aina Guinnessia”, määrittelee kolme irlantilaisbaaria Tallinnaan perustanut John Hardie, joka on juuriltaan tosin skotti.

260 vuotta vanhan reseptin mukainen tumma stout-olut onkin Irlannin tunnetuin vientituote, ja sitä toki löytyy myös Tallinnan virvoittavista lähteistä.

Hardien omistuksessa ovat Raatihuoneenaukiolla jo 20 vuotta toiminut Mad Murphy’s,  Vanhankaupungin portin pielessä oleva Shamrock ja uusimpana satama-alueelle lähelle A-terminaalia juuri avattu Finn McCool’s. Kolmen irkkubaarin lisäksi Hardiella on viskivalikoimastaan tunnettu skottipubi Highlander.

  Irkkubaari ei olisi itsensä ilman Irlannin tunnetuinta vientituotetta.

Guinness-hanat eivät toki yksinään vielä tee irkkubaaria. Hardie listaa lisää oleellisia määreitä.

“Jonkinlainen elävä musiikki tai vastaava viihde kuuluu myös asiaan, ja henkilökunnan pitää olla ystävällistä. Kaiken kaikkiaan paikassa täytyy olla rento ilmapiiri, ja hauskaa pitää olla! Näistä elementeistä syntyy kunnon irlantilaisbaari. Sisustuksen ei tarvitse olla pelkkää tummaa puuta, lattialla mattoja ja seinillä valokuvia kuuluisista irlantilaisista. Finn McCoolissa tosin on suuri seinämaalaus, joka esittää kuuluisaa irlantilaista kansanlegendojen sankaria, Finn McCoolia. Hän vastaa ehkä teidän suomalaisten legendaanne, Väinämöistä.”

Hardie ei ole halunnut hankkia valmiita irkkupubipaketteja, joissa tulee samanlainen sisustus ja baarivälineistö joka puolelle maailmaa.

“Se on paitsi kallista, myös aika mielikuvituksetonta.”

Hardien kolme baaria eroavatkin keskenään paitsi sisustukseltaan, myös konsepteiltaan. Mad Murphy’sissä viihteen keskiössä on elävä musiikki, jota kuullaan harva se ilta. Baarissa on myös tilava tupakointitila, jonne saa kuljettaa omat juomatkin. Osa asiakkaista viihtyykin tupakkasalongissa koko vierailunsa ajan.

 

Shamrockissa raikaa karaoke joka ilta tiistaista sunnuntaihin. Maanantaisin Shamrock on suljettu. Shamrock on myös Virossa palvelevien NATO-sotilaiden suosiossa, ja etenkin viikonloppuisin meno voi äityä melko villiksi.

Finn McCool’s on osittain sekoitus molempia, ja lisäksi baarista löytyy tikkataulut ja pari biljardipöytää. Urheilukanavia näkyy kaikkien baarien televisioista. Finn McCool’sissa ruutuja on peräti 14.

Finn McCool’sin live-illat alkavat elokuussa, virallisten avajaisjuhlien yhteydessä. Kiteytyksenä voi sanoa, että irkkupubien todellisen hengen luovat viime kädessä asiakkaat, joiden tunnelmaan toki vaikuttavat niin juoma-, ruoka- kuin viihdetarjontakin.

Guinnessin ja muiden elvykkeiden nauttimisen ohessa pubeista löytyy toki myös syötävää. Finn McCool’sissa ja Mad Murphy’sissa ruokalistat ovat hyvin samankaltaisia, samoja burger-reseptejä ja muita pubiruokasovellutuksia noudatetaan molemmissa paikoissa. Finn McCoolsiin lisättiin listalle myös satamassa asioivien suomalaisten suosimia annoksia, kuten tex-mexiä.

Myös Shamrockin pikku­snacksit ovat samat kuin Hardien muissa ravintoloissa, ja sama keittiömestari vastaa kaikkien kolmen laadusta ja reseptiikasta.

  Dublinerin terassilla Tallinnan vanhankaupungin laidalla on myös savuton puoli.

Finn McCool’sin uusi houkutus on sunnuntaibrunssi kello 12–17.30. Buffetista saa 9,50 euron hintaan ahmia ruokaa mielin määrin. Kympin hintaan lisäämällä saa kiskoa myös rajoittamattoman määrän juomia.

Vanhankaupungin laidalla loikoileva, Vana Villem -ravintolaketjuun kuuluva Dubliner muistuttaa eniten ns. konseptipubia. Sisustus on totutun irkkubaarin kaltainen puupylväineen ja panelointeineen. Dubliner pitää live-musiikista taukoa kesän ajan, mutta syksyllä taas soitto raikaa.

Baarin kesätärppi on mukava terassi, jonka toinen puoli on savuton. Ruokalistalta kokeiltu alkupalalautanen (14,50) osoittautui kaksitasoiselta kakkutarjottimelta tarjoilluksi mittavaksi annokseksi erilaisia suupaloja friteeratusta kanasta ja katkaravuista juustotikkuihin ja ribseihin. Setti riittää hyvin pääruoaksi kahdelle aikuiselle. 

 

Mad Murphy’s, Mündi 2, Tallinna.

Shamrock, Valli 1, Tallinna.

Finn McCool’s, Kai 5, Tallinna.

Dubliner, Suur-Karja 18, Tallinna.

 

 

Teksti Vesa Häkli, Kuvat Andrei Chertkov, Mad Murphy's, kartta Eve Jaansoo

16.10.2019 | Ravintolat

Varaa jo lokakuussa paikkasi Tallinnan ravintoloiden viikolle

Varaa jo lokakuussa paikkasi Tallinnan ravintoloiden viikolle

Lokakuun 17. päivänä alkaa varausten teko Tallinnan ravintoloiden viikolle (Tallinna Restoranide Nädal – TRN), joka järjestetään 1.–7. marraskuuta. Viikon aikana … Lue lisää

10.10.2019 | Ravintolat

Ravintola Juur on Tallinnan laitakaupungin kätketty fine dining -helmi

Ravintola Juur on Tallinnan laitakaupungin kätketty fine dining -helmi

Restoran Juur ei ole matkailjoiden reittien varrella. Ravintola sijaitsee lähellä Tallinnan lentokenttää, nopeasti kehittyvällä Ülemiste City -alueella. Ravintolatila on korkea, … Lue lisää

7.10.2019 | Ravintolat

Syksyn makuja tarjolla Suomenlahdella – Eckerö Linen buffetissa riistaviikot

Verkkouutinen: Syksyn makuja tarjolla Suomenlahdella – Eckerö Linen buffetissa riistaviikot

Tallinnan ja Helsingin väliä Eckerö Linen M/S Finlandialla matkustavat saavat nauttia metsän antimista varustamon riistaviikkojen ajan. Buffetissa on tarjolla riistaa, … Lue lisää

6.10.2019 | Ravintolat

Tallinna kahviloiden lumo säilyy – lue vinkit erityylisiin kahviloihin

Tallinna kahviloiden lumo säilyy – lue vinkit erityylisiin kahviloihin

Edes kokonainen lehti ei riittäisi kaikkien Tallinnan upeiden kahviloiden esittelyyn. The Baltic Guide valikoi joukon erityyppisiä kahviloita, joilla pääsee vaikka … Lue lisää

4.10.2019 | Ravintolat

Haapsalun Wiigi kohvik on terassiravintoloiden aatelia

Haapsalun Wiigi kohvik on terassiravintoloiden aatelia

Haapsalun Wiigi kohvik on idyllinen merenrantaruokapaikka.   Suurin osa Länsi-Viron Haapsalun ravintoloista sijaitsee Vanhaakaupunkia halkovalla Karja-kadulla, mutta kannattaa myös katsoa … Lue lisää

4.10.2019 | Mainos | Ravintolat

Fish and chips juuri niin kuin kuuluukin

Mainos Fish and chips juuri niin kuin kuuluukin

FishBish Streetfood on persoonallinen pikaruokaparatiisi Tallinnan ytimessä.   Brittien lempiruoka fish and chips (kala ja ranskalaiset) syntyi jo 1850-luvulla Lontoossa. … Lue lisää

3.10.2019 | Ravintolat

Lokakuun ravintolauutisia – syö hyvin kuukauden monissa ravintolatapahtumissa

Lokakuun ravintolauutisia – syö hyvin kuukauden monissa ravintolatapahtumissa

Suomalaisille tuttu ostoskeskus laajentaa ravintolavalikoimaansa.   Tallinnan Kristiine-keskus laajentaa ravintolatarjontaansa lokakuussa. Endla-kadun puoleisen sisäänkäynnin luona avataan ruokakatu nimeltään Kristiine Road. … Lue lisää

3.10.2019 | Mainos | Ravintolat

Terveellistä ja maistuvaa!

Mainos Terveellistä ja maistuvaa!

Tallinnan uusi suosikkikahvila tarjoaa herkullisia‭ ‬poke-kulhoja‭, ‬wrappeja ja aamiaista‭. ‬   Uuden Maailman kaupunginosa sai elokuussa uuden kahvilan nimeltään kohvik … Lue lisää