4.10.2011 | Ravintolat
Matka mausteiden maailmaan
Matka mausteiden maailmaan
Chakran ruokalista on monipuolinen. Tarjolla on kanaa, lammasta, kasviksia ja meren antimia. Kasvisruokien hinnat alkavat reilusta viidestä eurosta ja liharuokien vajaasta kympistä. Ruokien tulisuusaste on merkitty ruokalistaan chilimerkein, mikä helpottaa valintaa. Kuninkaallinen intialainen illallinen kahdelle maksaa 50 euroa ja sisältää muun muassa salaattia, lammas- ja kana-tikkaa, kuningaskatkarapuja ja jälkiruokaa.
Chakran palvelu oli hyväntuulista ja sujuvaa. Saimme tilaamamme papadamit kastikkeiden kera melko ripeästi. Kastikkeita oli tarjolla kolmea erilaista; tulista, makeaa ja minttua. Papadamit herättelivät makuhermot hienovaraisesti kohti tulisempia makuja.
Lämpimät naan-leivät olivat mukavan rapeita. Pääruuiksi valitsimme tandoor-uunissa valmistettua kanaa jogurttimarinadissa ja kana-tikkaa. Erityisesti kana-tikka oli maukasta ja mehukasta, joskin melko tulista. Riisiä tarjoiltiin erillisellä lautasella. Naan-leipien mukana tulleet kastikkeet sopivat myös pääruuan kanssa nautittaviksi.
Lisäpisteet levollisesta tunnelmasta, jota siivitti aito intialainen musiikki. Sisäpihalla on suuri terassi, jossa säiden salliessa on mukava nauttia talon antimista.
TEKSTI MIKKO VIRTA, KUVAT ANDREI CHERTKOV
Mistä löytää?
Ravintola Chakra, Bremeni käik 1, Tallinna
Lue koko juttu näköislehdestä
Lue lisää samasta aiheesta
22.4.2024 | Ravintolat
Hiidenmaan ravintolaviikko alkoi lauantaina
Suosittu Hiidenmaan Ravintolaviikko alkoi lauantaina ja jatkuu 27. huhtikuuta saakka. Neljä ravintolaa eri puolilla saarta tarjoavat erikoismenuja osana tapahtumaa. … Lue lisää
21.4.2024 | Ravintolat
Trammibaarin uusi elämä
Jokin aika sitten Tallinna-aiheisilla keskustelupalstoilla kerrottiin, että Koplin legendaarinen ”trammibaari” olisi lopettanut toimintansa.Kyseiset ”tietotoimistot” kertoivat myös, että samoihin tiloihin … Lue lisää
12.4.2024 | Ravintolat
Otepään maut -ruokatapahtuma esittelee Etelä-Viron kulinaarista elämää
Suosittu ruokafestivaali Otepää Maitsed (Otepään Maut) alkoi eilen. 11 päivää kestävän festivaalin aikana kuusi ravintolaa Otepäällä ja sen ympäristössä … Lue lisää
20.3.2024 | Ravintolat
Saarenmaalla vietetään ravintolaviikkoa
Maanantaina alkanut Saarenmaan ravintolaviikko esittelee saaren 13 huippuravintolaa. Erikoismenuita tarjoillaan koko tämän viikon ajan. Jos olet koskaan haaveillut kulinaarisesta … Lue lisää
17.3.2024 | Ravintolat
Gianni tarjoilee italialaista runsautta tyylikkäästi
Ravintola Giannin pöydät ovat kahden aikaan melkein kaikki varattuja. Saamme kuitenkin kahden hengen pöydän ikkunan vierestä. Mustat, nahkaiset tuolit … Lue lisää
16.3.2024 | Ravintolat
Kahvila-konditorian palvelu ei yllä sen leivonnaisten tasolle
Narva Kohvik on ollut avoinna vuodesta 1947 ja se on yksi Tallinnan vanhimmista kahviloista. Mikä on 76 vuotta pyörineen … Lue lisää
23.2.2024 | Ravintolat
Nauti paikallisista makuelämyksistä Täydenkuun syömingeissä
Viron itsenäisyyspäivän iltana 24. helmikuuta avautuu neljäkymmentä kotikutoista ravintolaa 175 kilometrin pituisen Peipsijärven rantatien varrella. Tapahtuma kantaa nimeä Täydenkuun … Lue lisää
15.2.2024 | Ravintolat
Kulinaristien herkkutapahtumassa mukana jopa 62 ravintolaa
Huomenna 16. helmikuuta alkava Foodlover -ravintolaviikko voi viedä varomattomalta kielen mennessään. Mutta onko sen väliä, kun on kysymys ruoasta. … Lue lisää