Tuoretta tietoa Virosta

12.1.2018 | Ravintolat

Laaturuokaa mummolatunnelmassa

Laaturuokaa mummolatunnelmassaKeittiömestari Aleksander Nikoškov tiimeineen on luonut Tallinnan Kristiineen laadukkaan ruokapaikan.

Linnuküla Restossa on kotoisia herkkuja ammattitaitoisella otteella.

 

Tallinnan Kristiine-keskuksessa asioivan kannattaa nälän yllättäessä tehdä muutaman minuutin kävelyretki keskuksesta eteenpäin. Nõmme tee -kadun varrella on Linnuküla Resto, jonka sympaattinen tunnelma ja laadukas, raikas ruoka ovat kokemisen arvoisia.

Ravintola sijaitsee viehättävässä puutalossa. Ovesta astuessa tuntuu kuin menisi jollekulle kylään. Sisältä paljastuu kauniisti restauroitu rakennus, jossa pehmeän mummolamaista tunnelmaa luovat paljaat hirsiseinät, maalaisromanttinen sisustus ja ennen kaikkea miellyttävä palvelu.

 

Arkisena iltapäivänä ravintolassa ruokailee niin työseurueita, pariskuntia kuin lapsiperheitäkin. Päivän lounasta on tarjolla tiistaista perjantaihin.

Testikäynnillä valitsimme yhdistelmän a la cartea ja päivän lounasta. Alkupalaksi otimme punajuurella marinoitua siikaa paksun vohvelin päällä. Yhdistelmä vei kielen mennessään. Annos oli niitä, joiden jälkeen tekisi mieli nuolla lautanen.

Pääruuaksi testiryhmä kokeili päivän lounaslistalta kana-pekoni-nuudelipannua. Annos oli erittäin maistuva ja täyttävä, mutta mitään poikkeuksellista siinä ei ollut. Alkuruoka oli niin erinomainen, että sitä on hankala ylittää.

 

Jälkiruuaksi valikoitui perinteinen virolainen leivonnainen, Pikku-Tomin kakku (Väikese Tomi kook), joka tarjoiltiin herkullisen vaniljakastikkeen, mustikoiden ja mansikoiden kera. Kotoisat maut yhdistyivät tyylikkään moderniin esillepanoon.

Palvelu Linnuküla Restossa oli erittäin ystävällistä ja lämmintä. Kun alkuruuan tulo viivästyi, tarjoilija paikkasi heti tilannetta tarjoamalla kahvit. Bataattilevitteen kanssa tarjoiltua tuoretta ciabatta-leipää sai koko ruokailun ajan aina lisää kun vain pyysi. 

Mistä löytää?

Linnuküla Resto, Nõmme tee 20, Tallinna.

www.linnukyla.ee

 

Teksti Silja Hurskainen, kuva Andrei Chertkov

17.1.2019 | Ravintolat

Tarton ravintolakuu on  huippusuosittu

Tarton ravintolakuu on huippusuosittu

Tarton alkuvuoden tärkeimpiä tapahtumia on koko helmikuun kestävä Tarton ravintolakuu Maitsev Tartu (Maistuva Tartto). Ravintolakuukautta varten 14 tarttolaista ravintolaa suunnittelee … Lue lisää

11.1.2019 | Ravintolat

Elämyksiä huvilaravintolasta

Elämyksiä huvilaravintolasta

Mon Repos -ravintola sijaitsee Tallinnassa, historiallisen Kadriorgin puiston merenpuoleisessa osassa. 1800-luvulla rakennetussa huvilassa toimi jo 1920-luvulla samanniminen ravintola-kasino. Perusteellisen restauroinnin … Lue lisää

7.1.2019 | Ravintolat

Hyvien makujen Viro

Hyvien makujen Viro

Advertoriaali   White Guide on Pohjoismaiden johtava ravintolaopas. Oppaaseen testataan vuosittain yli 800 ravintolaa. Baltian 30 parhaan ravintolan joukkoon valikoitui … Lue lisää

6.1.2019 | Ravintolat

No niin‭, ‬nyt syödään!‬

No niin‭, ‬nyt syödään!‬

Advertoriaali Vajaan vuoden toimineella Nonii-ravintolalla on jo runsaasti vakiasiakkaita. Moni heistä on tykästynyt ravintolan hyvään tunnelmaan ja edullisiin hintoihin. Myös … Lue lisää

14.12.2018 | Ravintolat

Moderni bistro sataman kattojen yllä

Moderni bistro sataman kattojen yllä

Olaf tuo raikasta tunnelmaa terminaalien seudulle.   Sataman seudun ravintoloista voi olla hieman nuhjuinen mielikuva, mutta tätä ajatusta elokuussa Tallinnan … Lue lisää

12.12.2018 | Ravintolat

Välimeren makuja lähellä merta

Välimeren makuja lähellä merta

La Rumbi Tapas Baar tarjoaa vierailleen Välimeren maiden herkkuja ja viinejä. Baarin omistaa kolme ystävätärtä. ”Ravintolan perustaminen oli meille kolmelle … Lue lisää

8.12.2018 | Ravintolat

Kesäpääkaupungin ravintolatarjonta uudistuu

Kesäpääkaupungin ravintolatarjonta uudistuu

Syksy toi uusia tuulia Pärnuun, jossa avattiin uusia ravintoloita ja vanhoja suljettiin.   Suomalaisten kestosuosikki, Georg-­kahvila, sulki ovensa lokakuun lopussa … Lue lisää

7.12.2018 | Ravintolat

Cocktailien kärkeä ja kahvilaklassikoita

Cocktailien kärkeä ja kahvilaklassikoita

Pärnun suosituimpiin kahviloihin ja White Guide 100 -listaan kuuluva Supelsaksad laajensi Tallinnaan. Samaan aikaan suljettiin väliaikaisesti Pärnun yksikkö. Kahvila avataan … Lue lisää