Tuoretta tietoa Virosta

7.6.2011 | Ravintolat

Krouvista trahteriin

Krouvista trahteriin

Maaseudulta löytyy Olutsillan matkan perusteella mielenkiintoisia olutpaikkoja.

Ensimmäiset löysimme Raplasta. Kaupungissa on noin kuusi ja kunnassa noin kymmenentuhatta asukasta. Sen kirkko on kuuluisa kahdesta tornistaan. Vastaava löytyy Virossa vain Tallinnasta.

Krantsi Kõrts eli rakin krouvi on hieman keskustan ulkopuolella, Märjamaan tien varressa. Yli sata vuotta vanha talo on ollut ennen pellavakangasta tuottanut kutomo, joka toimi myös vesivoimalla. Kolhoosiajalla paikassa oli sepän paja.

Terassi on viihtyisästi kosken partaalla ja vieressä on tallirakennus, jossa voi järjestää juhlia vaikkapa sadalle ihmiselle. Saunaan mahtuu myös yöpymään ja huoneissa yöpyminen on edullista, alkaen 12,80 euroa per huone. Puolen litran olut maksaa kaksi euroa. Ruoka-annoksien hinnat alkavat 2,5 eurosta.

Meie pubi Raplan keskustassa on uuteen taloon rakennettu suurehko, kaksikerroksinen peruspubi. ”Tällainen voisi olla ihan missä vaan”, totesivat olutsiltalaiset. Hanaoluena saa Sakua, laaja pullovalikoima ja ulkomaisetkin oluet jäävät alle kolmen euron hinnan. Pubin edessä oleva suuri parkkipaikka vetää paikalle ruokailijoita, viikonloppuisin on ohjelmaa ja pääruokien hinnat ovat viiden euron paikkeilla. Paikka sopii perheillekin.

Arthur Lossman oli Valtun kylän suuri mies, Viron armeijan sairaaloiden luoja ja yhteiskunnallinen aktivisti, joka pakeni 1944 Virosta. Hänen nimeään kantaa entisen kotikylän trahter, jossa Lossmanin kuva on kunniapaikalla.

Arthurin trahter tarjoaa päivän annoksia 2,25 eurolla ja erinomainen iso sillileipä maksaa 0,65, seljankakin sai kiitosta. Vieraiden ihastuksen kohteena oli seinällä olevat vanhat puhelimet. Yhden koko oli sitä luokkaa, että sen epäiltiin olevan peräisin tankista tai muuten sotaväen kalustoa.

Krantsi Kõrts, Rapla- Märjamaa tee, Raplasta 1,3 kilometriä. Meie Pubi, Viljandi mnt.15, Rapla. Arturi Trahter, Valtu küla, Raplamaa.

TEKSTI JA KUVAT MIKKO SAVIKKO

16.8.2017 | Ravintolat

Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Verkkouutinen: Viron huippuravintolat kutsuvat syömään – Nappaa ideoita ruokamatkaan ravintolaliitteestä

Viro on täynnä kiinnostavia ravintoloita. Herkullista vatsantäytettä saa niin pienistä kyläkahviloista kuin huipputason fine dining -ravintoloistakin.  Aiemmin tänä vuonna ilmestynyt … Lue lisää

15.8.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Suussasulava juustokakku

Herkullista juustokakkua on osattu arvostaa jo muinaisessa Kreikassa. Kermaista jälkiruokaa arvosti aikanaan myös Englannin kuningas Richard II. Tämänkertainen resepti onkin … Lue lisää

11.8.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Kesä rullaa eteenpäin säistä riippumatta ja tutuun tapaan monien uusien ravintoloiden putkahdellessa katukuvaan. Tässä ravintolamarkkinoiden viimeisimpiä tulokkaita. Time to Wine … Lue lisää

3.8.2017 | Ostokset

Makujen fuusiota

Makujen fuusiota

 Tallinnan asematorin ruokatarjonnassa kansainvälinen ja paikallinen kohtaavat sulassa sovussa.   Uudella asematorilla (Balti Jaama Turg) on monta hyvää syytä vierailla. … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Ravintolauutisia

Ravintolauutisia

Alkukesä on tuonut Tallinnaan niin paljon uusia ravintoloita, että kaikissa emme ole vielä ehtineet käymään eivätkä ne edes mahdu yksiin … Lue lisää

21.7.2017 | Ravintolat

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Venäläisen keittiön parhaita paloja

Ravintola Mashan parasta antia ovat perinteisen venäläisen keittiön tukipilarit, jotka tarjoillaan omalla tyylillä. Masha sijaitsee Tallinnan sataman D-Terminaalin kupeessa vanhan … Lue lisää

20.7.2017 | Ravintolat

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Gloria Veinikelder tarjoaa viinitilaelämyksen

Kun viiniharrastus on sillä tolalla, että marketien viinivalikoimat eivät riitä, voi Tallinnan vanhassakaupungissa sijaitseva Gloria Veinikelder tulla hätiin. Nimensä mukaisesti … Lue lisää

19.6.2017 | Ravintolat

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Olde Hansan keittiömestari Emmanuel Wille: Uunissa savustettu lohi

Keskiajalla kalaruuat olivat hyvin arvostettuja, koska kala oli paaston aikana pääasiallista ruokaa ja paastoa saattoi olla vuodesta jopa 1/3. Itämeri … Lue lisää