Tuoretta tietoa Virosta

5.2.2018 | Ostokset

Kombutsa-testin voittaja kelpaisi presidentillekin

Kombutsa-testin voittaja kelpaisi presidentillekinKombutsa-juomien tuoksuissa ja mauissa oli selviä eroja.

TBG maisteli viime aikojen trendijuomaa, kombutsaa. 

 

Neuvostoajalla kombutsa eli volgansienitee oli tavallinen juoma virolaiskodeissa. Moni muistaa jääkaapin päällä olleen lasipurkin, jossa kellui omituinen sienimuodostelma.

Uuden aallon kombutsa koki muutama vuosi sitten, kun terveellistä sienijuomaa hehkutettiin ympäri maailmaa. Kombutsa-buumi käykin tällä hetkellä kuumana myös Virossa ja Suomessa ja netti on pullollaan sienijuoman valmistusohjeita.

 

The Baltic Gulden testissä oli kombutsaa neljältä virolaiselta valmistajalta: Säsin panimolta, Kumalta, Mjukilta ja Ra Lifeltä.

Testiryhmässä suurin osa oli kuullut kombutsasta aikaisemmin, mutta vain yksi kertoi, että lapsuudenkodissa valmistettiin kombutsaa.

 

Kombutsan maku jakoi testaajien mielipiteitä. Osa tykkäsi mausta, mutta joitakuita lasissa kelluvat sienenosaset häiritsivät, vaikka ne ovatkin harmittomia.   

Testin voitti Säsin panimon mustaherukka-kombutsa 64 pisteellä. Punaista juomaa luonnehdittiin miellyttävän hapokkaaksi ja marjamehumaiseksi. Säsin mustaherukka-kombutsa oli viime vuonna Viron presidentinvastaanoton virallinen juoma.

Jaetulle toiselle sijalle tulivat Säsin mansikka-kombutsa ja Mjukin klassinen kombutsa. Viimeiselle sijalle jäi Ra Lifen vihreä tee-sitruuna-kombutsa.

Teksti Mikko Virta, kuvat Andrei Chertkov

 

20.2.2018 | Ostokset

Superfoodeja pelloilta ja metsistä

Superfoodeja pelloilta ja metsistä

Virolaiset superfoodit ovat tavallista arkiruokia, joiden arvo on tunnettu jo ennen trendikkään termin keksimistä. Tyrni – astelpaju Pohjolan vitamiinipommi on … Lue lisää

17.2.2018 | Ostokset

Syö, shoppaa ja viihdy

Syö, shoppaa ja viihdy

Ostoskeskus Nautica on moderni kohtaamispaikka.   Tallinnan sataman D-terminaalin kupeessa sijainnut ostoskeskus Norde Centrum koki viime vuoden lopulla täydellisen muodonmuutoksen. … Lue lisää

14.2.2018 | Ostokset

Huolla edullisemmin Tallinnassa

Huolla edullisemmin Tallinnassa

Autonomistajan ehkä tärkein sijoitus on autonvalmistajan huolto-ohjelman noudattaminen. Huollattaminen Tallinnassa on paitsi kätevää, myös merkittävästi Suomen hintoja edullisempaa. Monet suomalaiset … Lue lisää

3.2.2018 | Ostokset

Virolaiselle pienpanimolle upea tunnustus – valittiin maailman sadan parhaimman joukkoon

Verkkouutinen: Virolaiselle pienpanimolle upea tunnustus – valittiin maailman sadan parhaimman joukkoon

Kansainvälisen olutsivuston RateBeer:in käyttäjät rankkasivat virolaisen Põhjalan panimon maailman sadan parhaimman joukkoon vuonna 2017. Lisäksi Põhjalan Rukkivein-olut valittiin 50 parhaan … Lue lisää

11.1.2018 | Ostokset

Haukkaa pala kesää

Haukkaa pala kesää

Virolaiset marjat ja hedelmät on puristettu kompaktiin kokoon tuorepatukoissa ja välipalaherkuissa.    Vesiaia Käsitööteed on pienessä Muhun saaressa sijaitseva yritys, … Lue lisää

10.1.2018 | Ostokset

Tallinnan Ülemisten ostoskeskus laajenee

Tallinnan Ülemisten ostoskeskus laajenee

Tallinnan Ülemisten ostoskeskusta aletaan remontoida suuremmaksi helmikuussa 2018. Tällä hetkellä keskuksessa valmistellaan väliaikaisia tiloja Rimi-ruokakaupalle, jotta kauppa voisi jatkaa toimintaansa … Lue lisää

9.1.2018 | Ostokset

Perushunaja voitti maustetummat makeat

Perushunaja voitti maustetummat makeat

TBG testasi virolaiset hunajat. Luonnon kultainen aarre hunaja on Virossa suuressa arvossa. Tavallisen hunajan lisäksi kauppojen hyllyiltä ja torien tiskeiltä … Lue lisää

8.1.2018 | Ostokset

Kesästä alkaen suomalainen saa lääkkeet e-reseptillä myös Virosta

Kesästä alkaen suomalainen saa lääkkeet e-reseptillä myös Virosta

Vuoden 2017 alusta on Suomessa lääkemääräykset tehty sähköisesti. Virossa digireseptit ovat olleet käytössä jo seitsemän vuotta ja lääkkeet saa ostaa … Lue lisää